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「スープ」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 186 件
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...
これサイコー♪(´ε｀ )
チャーシュー薄切りでめちゃくちゃ食べやすい。
ちょっと塩っぱいけど。
スープは少ししか飲みません。
ちょっと塩っぱいから。
麺はモチモチでかなり好きなタイプです♪(´ε｀ )
ご馳走様でした...
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名駅店も勿論美味しいのですが、個人的には千種店が好きです。千種店はスープに謎の中毒性があります。
レシピは一緒のはずなのに、作る人によってこんなにも味が変わるのって面白いですよね〜...
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...円差なので断然大盛りがオススメ！
双喜門と龍の入った昔ながらの器には濃い醤油色のスープに背脂に平打ち麺。具材はチャーシュー、メンマ、ネギが乗ってあり、如何にも中華そばと言った美味しそうな盛り付けです！
★スープ
鶏ガラのしっかりとした土台に濃いめの醤油のカエシ。
大粒の背脂がたっぷりでパンチコクがバランス良く調和されており、尾道系ではなく福山系とのことですが、京都っぽさが個人的に馴染みを感じる美味しい安定スープ！！
★麺
多加水の平打ち麺はモチっと腰もありツルッととした喉越しが美味しい！飲む麺ですね...
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...ツルツル平打ち麺。
チャーシューはかなり薄めにスライスしてあり、脂っこくなくて食べやすく、背脂多めのスープなのでちょうど良く合います。
中華そばなのにジャンキーで、だけどくどくなくて、こんなにスルスルと入ってく中華そばは初めて食べました...
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名古屋市千種区今池1-1-4
無性にたべたくなる
ここのラーメン
本当に！
お世辞抜きに美味しいの！
ややコッテリしてるスープは飲み込んだ瞬間からあっさりする〜
背脂たっぷりなのに優しい醤油ベースだからこってりなのにあっさりのスープなの❤︎
今回も肉増しで注文！
肉増しすぎてスープがすくえない笑
肉増しすぎて麺リフトできない笑
肉増し最高...
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...ラーメン好きとしてはこの上ない良い眺めなのだ。幾何学的模様が尊くも感じられる・・・
醤油ベースのスープはとてもコクがあり、肉の旨味と相まって素晴らしいハーモニーになっていた。麺との相性もバッチリ...
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麺はストレート麺だけど少し平らで不思議な感じ
煮卵はあんまり味がついてないけど半熟でトロトロです
スープの上には油がたっぷり！
中毒性ある醤油味はハマる人が多そう...
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【リピ中！不思議なやみつき感のある背脂たっぷり濃厚しょうゆラーメン(bﾟv`*)】
...ブチっとした歯応えがたまりません^ ^
スープの濃さもあり、アッという間に大盛りの麺が消えていきます（笑）
そして、後を引くこのスープは麺がなくなった後でもしばらくレンゲですくって飲んでしまうほどです（笑）
ただ完飲したいとは思わず、数回で満足して自動的にレンゲを持つ手が止まりました。
多分、身体さんの方が、自分の許容値を把握しているのかもしれません(^◇^;)
最後、チャーシューですが、脂身なしなのは脂身嫌いにはありがたかったです^ ^
そしてカエシの味もついてるのですが、それよりもスープ自体の塩気がはるかに強いので...
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...21.10.23昼 ラーメン肉増…1000円
「RAMEN FEVER」鑑賞後に立ち寄り、ラーメン肉増を。
スープ表層にフタをするが如く、薄切りチャーシューを隙間なくトッピング。
基本コンセプトは尾道ラーメンだが、それをしなやかな麺で表現しているのが特長...
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...チャーシューは薄目だが味がしっかりとして美味しい～～
スープもコクがあり麺と絡んで絶妙な組み合わせとなっているのだ。味は濃くかなりの化調が入っているようだが...
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胡椒をふってスープから一口。美味しいし。やはりクドさは微塵も感じません。
麺はストレート麺。途中で噛みきらず、箸を使って麺の長さのまま口の中へ。
前回訪問時に発見した、このラーメンの美味しい食べ方です。
ノーマル·ラーメンでも私には十分なチャーシューの量です。表面に見えるよりも、下に隠れています(^_^;)
そのチャーシューも美味しい。好みのタイプ。
肉増しも試してみたいけれど…ビジュアル的に(^_^;)
まぁノーマルで十分ですかね。
30円値上がりしても750円のラーメン大盛なら。
お値打ちなメニューだと思います。
前回、前々回はスープも完飲しましたが...
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見た目はチャーシューがちょっと見劣りしますが
なかなか醤油が効いていそうな感じで旨そうでございます。
頂いてみますと
スープは背脂はしっかりで醤油も効いていますが少〜しマイルドな気がしました。
麺は平打ちの本場流、それでいて結構麺多いです。
具材はチャーシューが薄切り数枚と端、後はメンマ、ネギとシンプルです。
頂いてみて
具材やスープには多少相違は感じられましたが
全体的には割りと近いような気がしました。
福山というキーワードと店名から朱華楼さんの系統ではないでしょうかね...
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何となくこの美しさを崩すのに気は引けたが食べてみるとまた美味しい！！チャーシューの脂がスープの熱で程よい感じになっており、スープと絡んでよい味を出しているのだ。
またスープ自身もしょう油ベースではあるが、背脂たっぷりでコクを感じさせてくれるのだ。麺との相性も良い。
通ううちにクセになりそうな...
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 白華楼
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千種駅から166m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年8月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...さん
平日のお昼時でしたが
行列も無く空いています
カウンターのみで
おじさんが一人でやってます
麺はちゅるちゅるで
濃いめのスープがビールにぴったり
チャーシューも薄切りなので
肉増しでもぺろっといけました
複数の方が中毒性があり
何故かリピートしてしまうとレビューさ...