Name: 酒庵 田なか
Address: 泉中央2-6-14, 秋田市, 秋田県, 0100917, JP
Telephone: 018-864-3220
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.71

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「天ぷら」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 42 件

波乗りトニ〜Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1835件フォロワー4975人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

秋田旅行初日は居酒屋百名店「酒庵田なか」へ

...ばっけ味噌とは茹でた蕗のとうを味噌で和えた春を感じる逸品。これが、素朴で美味しい！

「野菜の天ぷら」と「漬物」は優しい田舎の家庭料理といった風味。

シメは店主が自ら打った香り豊かな蕎麦を頂き、ご馳走さまでした...

11

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パパ好み口コミ232件フォロワー419人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP2.9
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

居酒屋の昼メニューは手打ち蕎麦

...
バリエーションは、もり・かけ・きのこ・カレー・牡蠣・ダダミ天ぷら・海藻などがあるようです。
副菜として各種天ぷら・たまご焼きが設定されております。

小生がチョイスしたのは、「もりそば（大）８００円税込＋海老の天ぷら（３尾）３５０円税込」。
注文から約６分で料理が到着いたしました。

そばは星の混じらないかつやや薄めの色味、二八でしょうか？量は大盛りにしてはやや少なめですが、手打ちであればやむを得ないところか。
食感・喉越しともに良好ですね、小生的にはもう少し固めな方が好みかなぁ。

天ぷらはカラットタイプ、サクサクの食感です。中はアツアツプリプリですが...

34

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hiro0827 口コミ1369件フォロワー2472人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2015/03訪問1回目

ハイレベルな料理の数々

...思いのまま注文。

まずは、充実したお通しとそのクオリティの高さに驚かされました。
さらに、その後提供された刺身の盛り合わせとワカサギの天ぷらも、
ボクの予想を遥かに上回る高いレベル。

秋田の名店酒盃を彷彿させるような料理の数々に、
店主に「酒盃も旨いけど...

77

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milan1110Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5277件フォロワー3269人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/10訪問1回目

郷土の食材を味わい、自慢の蕎麦で〆る。

...・ダダミ天ぷら 650円/税込
・ガサエビ塩焼き 4尾 500円/税込
・きりたんぽ鍋(比内地鶏入り) 1,600円/税込
※レバーと砂肝追加 +400円/税込
・もりそばハーフ 400円/税込

まずはお通しにて、自家製のおぼろ豆腐を塩で。その他、きのこの和え物と酢の物。

本日のお刺身盛り合わせは8種。3人で分けたので実質1人2〜3魚種でしたが、丁寧に飾り包丁も入り美味しかった。1人一皿頼んでもよかったかな？笑

次はガッコ盛り合わせ。秋田名物のいぶりがっこに、6〜7種類の野菜の漬物。こちらも3人で分けました。浅漬けで酒とよく合います。

ダダミの天ぷらは...

2

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がる〜口コミ209件フォロワー203人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

天然の稚鮎天ぷら &手打ち蕎麦

...

もりそば並 600円
コシが、しっかりした手打ち蕎麦です。そばつゆも私の好みです。
ツルッとのどごしを楽しませて頂きました。
稚鮎の天ぷら 550円

小ぶりな稚鮎を油で揚げ塩味が効いて蕎麦との相性がバッチリ。
蕎麦美味しいので...

6

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まっちゃんm(_ _)m 口コミ748件フォロワー830人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

泉地区のこだわり蕎麦屋

...

僕は我慢し盛りそば大盛りと稚鮎の天ぷらをオーダー。

角の立ったピカピカの蕎麦！カリッと揚がっている鮎！
酒持ってこ〜い！と言いたくなりますが(^^;;

まずそばを一口...

13

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ぽちょろん口コミ568件フォロワー291人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/08訪問4回目

...7分ほど待ちました。
天ぷらの低温で揚げているいい音を聞きながら待ちました。

〈味〉
お蕎麦はいつも通りのおいしさで...

1

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ムータロウ口コミ109件フォロワー66人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...:30訪問で最後まで貸切でした。(ラッキー♪)
普段は忙しくて満席のことも多いとのこと。

店内は静かで、包丁で食材を切る音や
天ぷらを揚げるいい音が響き渡っています。

予約したので席にはすでにお通しが準備されておりました。
綺麗に盛り付けられたお通しは豪華な4品...

0

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ぽちょろん口コミ568件フォロワー291人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/03訪問1回目

...

〈注文内容〉
もりそば並盛り×2 (1つ¥600税込)
牡蠣天ぷら2個　¥380(税込)
海老の天ぷら2個　¥350(税込)
とり天1個　¥350(税込)

〈商品到着時間〉
普通。
1...ネギと辛味大根だったので昔ながらの食べ方をメインにしている感じが良かったです。

天ぷらは揚げたてサクサクで、かなり美味しかったです...

1

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へたれデザ口コミ128件フォロワー49人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2012/06訪問1回目

しっとりと…旬の肴を愉しむ。

...
相方さんは苦手なものが多いのですが
このレバーはパクパク食べてました…（笑）

稚鮎の天ぷらは、ちょっと苦みが走りますが、これもいいですね。

アラカルトのみで注文できますが...貝焼きのとうふが良い仕事してますね…

だだみも天ぷらや刺しの他に…
だだみのみぞれ貝焼きもあり。
バリエーションも多く...

4

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岩代口コミ646件フォロワー208人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク4.2

2018/10訪問2回目

いざないの街

...

次はさわらの西京焼き。

焦げ目もつかせないくらいに絶妙な焼き具合でやわらかく仕上げていました。

天ぷら

もう悶絶です。

左から　だだみ、　あおりいか（食べちゃったので写真なし）　さといも

ネタもそうなのですが、衣がうまい。。。

そしてさといもの天ぷらをこんなにおいしく頂けることに驚く。

食事

ガッコの盛り合わせがきて、きりたんぽ鍋と共に...

0

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ぽちょろん口コミ568件フォロワー291人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/05訪問3回目

...

〈店の雰囲気〉
〈店員の雰囲気〉
初回レビュー参照

〈注文内容〉
もりそば
牡蠣の天ぷら

〈商品到着時間〉
普通。10分ほどで到着しました。

〈味〉
・蕎麦
コシがあり喉越しもしっかりあります。蕎麦の風味は噛めば噛むほど感じられ美味しかったです。
薬味に辛味大根があるのも嬉しいポイントです。
・牡蠣の天ぷら
臭みはなくぷりぷりしています。衣自体にも味付けされておりシンプルで塩のみでいただきました。
こちらの天ぷらは鳥天などもありとても美味しいのでおすすめです...

3

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ぽちょろん口コミ568件フォロワー291人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/06訪問2回目

...
とり天　¥350

〈商品到着時間〉
やや早い。10分しないうちにきました。

〈味〉
相変わらず蕎麦も天ぷらも美味しかったです。
蕎麦はきちんとしめられていてコシがしっかりしています。ホシがなく綺麗な表面です。蕎麦の風味もしっかり感じられます。
つゆは甘めなので多めにつけても大丈夫でした。

天ぷらはサクサクで塩麹の味が濃く美味しかった。
前回伺った時より味が濃く(麹の酒っぽさ)感じましたがそれでも美味しかった。
100gで...

1

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jimeha 口コミ247件フォロワー80人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

居酒屋百名店で蕎麦と鮎を食す

...先客は１組2名のみでした。

注文したのは、もりそば大盛りと鮎の天ぷらです。注文直前にそういえばこの時期に鮎があるのか？と疑問に思いましたが、無事オーダーは通りました。

先に、鮎の天ぷらが到着。低温で揚げられているようで立っています。その後程なくして蕎麦が到着。蕎麦はとても細いですが、コシがしっかりしていて風味も感じられてとても美味しいです。つゆは少し甘めですので、蕎麦を全部つけて食しました。そばが不揃いなのか、ざるの底に切れてしまったそばが少しあったのが気になりましたが、味はとても美味しいです。鮎の天ぷらは衣自体に味がついているのか少し塩味を感じました...

1

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たいたけさやこ口コミ958件フォロワー317人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

お昼のコース

...
ちょっと粘りがあってとっても美味しい。
なんなのでしょう、これ。

次はお刺身。
これまたどれも美味しい。

次は天ぷら。
ひろっこと舞茸と牡蠣です。
どれもサクサクに揚がっています。
ザルそばの登場を待って一緒にいただきます。

コシのあるこういう蕎麦...

2

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take31 口コミ1234件フォロワー436人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

新そばと天然の鮎

...

天ぷらは事前に粗めの塩を刷りかけての提供。カラッと揚がっていて、衣がとても軽いです。
重さが全くなく、タネの蒸し具合が最高に思いました。

久しぶりでしたが、味、質、コストパフォーマンスなど、いろんな面で高いレベルのお店です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

こちらのそばは角館産で、石臼挽きの二八に仕上げているようです。
香りが良く、歯応えがあって喉越しも良く感じました。

今回はご主人が釣り上げた天然鮎の天ぷらも注文。
揚げ方にもこだわりがあるようで...

4

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あねっちゃ口コミ359件フォロワー132人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2012/06訪問1回目

お昼の「田なか」さん。

...

サラダに続いて，食べたかったおぼろ豆腐。塩でいただき大豆の甘味を堪能です。
お刺身のアジ・アイナメには，お酒がほしくてほしくて・・・
天ぷら三種。ほっこりそら豆，甘すぎるアスパラ。大好き白海老。
お蕎麦をするっといただいてから，デザートは濃厚なイチゴアイス...

8

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なお～口コミ190件フォロワー66人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2012/01訪問1回目

おぼろ豆腐に参りましたm(__)m

...

おぼろ豆腐の美味しさは相変わらず(^^)v。
今回いただいた料理の中で、牡蠣の天ぷらと初めていただいた山の芋鍋が一番美味しかったです。鶏とゴボウ出汁の鍋。
山の芋がふわっふわでした♡
カレーつくねもスパイス効いてて...

9

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フランキー口コミ537件フォロワー153人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

程よい歯ごたえの二八蕎麦

...

程よい頃合いにお蕎麦と天ぷらが運ばれてきた。

お蕎麦の器は見た目小さく見えるが実際はそれなりの量が盛られている。
ツユは程よい塩梅でカドがなく、ネギはワケギ（青ネギ）、ワサビは少々。
もりそばには関東風の白ネギが個人的には好み。蕎麦はコシがあり好みの太さ。

穴子の天ぷらは音が...ここの天ぷらの揚げ方は私好み。
その後、シメの蕎麦に白菜の漬物が出てコース終了...おぼろ豆腐、地元アスパラの焼き物、そら豆の天ぷら、野菜のグラタン、珍味五種などいろいろと注文してみましたが、正直どれもあまり私の舌に合う料理は少なかった。

唯一、そら豆の天ぷらとおぼろ豆腐を塩で食べたのくらいが記憶...

5

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ノーラン・ロス口コミ88件フォロワー56人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

いろんなところが素敵なお店☆

...

おそばは、雰囲気のあるざる盛りで、一段とおいしくなります。
一緒に天ぷらを頼むとさらに楽しい食事になります。
海老の天ぷらはとっても美味しいです。
やっぱり揚げ方とか油とか、温度とか、素材なんだろうなと一人でうんうん感心していました。

そばの量は普通盛りだと少なめなので、大盛りが正解かな？
ちなみに、私はそれほど大食漢ではありませんが、それでいて少食でもない、いたって普通のお腹の持ち主です。

別の日に、噂のアユの天ぷらをいただきましたが、最高でした。
正直、今まではアユの塩焼きとか、あまり好きではなかったのですが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	酒庵田なか（シュアンタナカ）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店
ジャンル	居酒屋、郷土料理、そば
予約・お問い合わせ	018-864-3220
予約可否	予約可夜は前日までに予約のこと。
住所	秋田県秋田市泉中央2-6-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	泉外旭川駅から875m
営業時間	11:00 - 13:30 17:00 - 23:00 ■ 営業時間昼夏季は臨時休業あり夜 17:00頃～23:00 頃(要予約) ■ 定休日不定休(月曜休業の場合あり) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	22席
個室	有（2人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横に4台分
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://shuan-tanaka.net/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	なんだかんだ（68）
最近の編集者	murasaki-shikibu（0） ... 店舗情報（'23/04/30 16:10） kazuh82（1282） ... 店舗情報（'21/12/21 22:46）編集履歴を詳しく見る