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「天ぷら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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...
ここの名物メニューであり一番人気は“天ぷら中華そばだが”そばやうどんも揃える麺食堂。
入店したらまず厨房入り口のカウンターで、注文とお会計を済ませてから空いている席に座るのがこのお店のローカルルール。
私が初めてこのお店を訪れたのは8年前のこと。
優しい顔をしたラーメンでありながら塩分濃度がバシっと効いててちょっと意外だった記憶。
しかしとても美味しかった上に秋田美人の娘さんのファンになってしまい、あまり間を置かずその後二度ほど足を運んだ。
今回は8年ぶり4度目の訪問。
豪勢に“天ぷら肉入り中華大盛り”を...
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...分かかるなんてのはザラなので、その覚悟で行ってください。笑 麺が少なめなので普通に食べれるなら大盛でも良いです。おやつなら普通で。わたしは、天ぷら中華(通称テンチュー)大盛一択です。醤油でもなく塩でもない黄金スープに天ぷらの油が染み出して、美味しいです...
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この日の注文は、天ぷら肉入り中華。
配膳までに結構時間がかかりました。
盛り付けが、可愛らしいラーメンです。スープは醤油ベースのあっさりな味わいですが、鶏ガラ等の動物系のコクと旨味がしっかりあります。また乾物系の出汁とのバランスも良く、塩味加減も控えめで、まとまりのある飲みやすいノスラースープです。
麺は中細の縮れ麺で、茹で加減は少し硬めです。コシがあり、スルリと入ってくる喉越しも良いです。
具のチャーシューは薄め、小さめで脂身は少なく程よい噛みごたえがあります。味付けはシンプルであっさりスープにマッチしています。天ぷらは具らしい具はなく...
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決め手は『天ぷら中華』
実際、高校時代学食でラーメンに天ぷらを乗せるのが流行っていたのでイメージはあったんですが、
お店で出しているのは見たことがない。
これは食べてみたい！と決定してました。
お店が一方通行の道路の進行方向の右側。
建物の間に奥まってあるので初見の方は通りすぎてしまうかも。
私も気づいたら通りすぎて一周してきました。(笑)
駐車場は小さな車なら三台。
大きな車だと二台くらいのスペース。
お店に入ると、右側の壁にメニュー。
左に厨房。注文と同時に先払い。
注文は
『天ぷら肉入り中華』65...
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...駐車場満車で諦めたお店。
今日は開店の10分前に到着して待機、11:05入店、注文は「天ぷら肉入り中華大盛り」、若いお姉さんとお母さんで切り盛りしているみたいで、4人掛けテーブル5席とコンパクトで清潔な店内。
料金前払い制みたいです、珍しい。
お客のほとんどは常連さんです、注文しつつお金を払う所作に無駄がありません。
ラーメンの見た目は天ぷらのおかげで豪華に見えます。
薄いチャーシューが5枚と海苔、ナルト、メンマ、少量のネギで...
チャーシューはミシッとしたものですが、もう少し厚さが欲しいかなぁ。
楽しみにしていた、天ぷらはパリッとしたものでなく...
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...細切りメンマ、ナルト、海苔、長ネギ、そして丼の半分近くをカバーする天ぷら。といっても、丼自体が小さめのいわゆる中華そば的なサイズのものなので、天ぷら自体はそこまで大きくないし、分厚くもありません。
まずはスープを。…見た目の透明度の高さとは違って、けっこう塩味が強い。シイタケなんかの乾物系に鶏ガラでしょうか？塩味に負けないしっかりした出汁感があります。それを天ぷらのアブラ感がうまく丸めている感じ。美味しいぞコレ...「大来軒」さん。天ぷら中華が有名な、いわゆるノスラーのお店のようですが、コロナ騒動のせいで、変に時間がある今日この頃...
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食べたら丼をカウンターに戻して、
テーブルを拭いてから帰るのもルールらしいです！
後客さん続々でオーダーはほぼ天ぷら中華！
やっちまった、看板メニューを食べないでしまった・・・...
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...食堂的調味。
「肉入り」とは言っても、そんなにたくさん入るわけじゃないんですね。
天ぷら
・・・キレイな小判型ですねぇ～。
薄いはんぺん？成形生地？のようなものに、片面華咲かせ仕様と申しますか。
アミエビ？桜エビ？の風味が、ベースの生地に合っているだけでなく、スープの味わいともシームレスにマッチしてます。
メンマ
・・・細めで小ぶりで柔め。雑味なく、スープの邪魔をしてません。
他ネギ、海苔、ナルト。
このスープで、天ぷらも付いて600円とは。
ありがとうございます...
お冷は上膳と共に出てくるスタイルのようでした。
「天ぷら肉入り中華」60...
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そして注文の天ぷら中華が着丼！箸と水は一緒に持ってきてくれます。
スープは醤油と鶏ガラのあっさりしたスープ、麺はやや細目の卵麺を使用…具材はネギ・メンマ・ナルト・のり・チャーシューの構成…それに桜えびの天ぷらがドドーンと乗ってますね♪スープは出汁感をあまり感じないので天ぷらのコクがいいアクセントになって旨味を増してます…むしろこのスープには天ぷらは必須に感じます。天ぷらは時間がたっても崩れないタイプ…やや油ギッシュでジットリ感が少し気になるところです…
しかし...この日も逆走してる車がおりました(>_<)
ここのお勧めは天ぷら中華だそうで今回はそれ目当てです！
開店は1...
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まさに老若男女。
特筆すべきは価格がとにかく安い。
一番高いのでも６７０円と言う価格。
私は看板メニュー？「天ぷら中華」をいただきました。
ちょっとしょっぱかった気がしましたが、想像していたより美味しかったです。
後日...
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....5キロ弱、徒歩でも16～7分位でしょうか。
何度か利用させてもらっております。
他のレビュアーさんの書き込み通り、天ぷら中華(通称天中)が看板メニューです。
大曲の友達は昔からこれを食べてたとよく聞きます。
店主さんも今は世代交代したらしいですけどね。
オーダーは
天ぷら中華＠４８０円
入り口入って左手で注文と同時に支払をします。
素晴らしいCPですね～
程なく配膳。
あっさり鶏出汁スープに大き目の天ぷらが。
ストレート麺に合いますね。
ご馳走様でした...
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こちらのお店は先輩方のレビュ通り、先払いで注文するシステムです。
いつもは「天ぷら中華 480円」一本なのですが、トップメニューの「中華そば 400円」を頂いていない事に気付いて初注文です。
数分で配膳
【中華そば】
スープは、鶏ガラと昆布でしょうか、昔ながらの中華そばです！
天ぷら無しなのに、結構「こってり」している一杯な事に初めて気付きます (◎_◎;)
麺は...これからも長く続いて欲しいお店です。
また訪問させて頂きます、次回は天ぷらの有無で相当悩むでしょう (笑
とっても美味しく頂きましたご馳走様～ o(*^...
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...あの注文システムは券のない食券制みたいなものですから、ある意味合理的ですね。
そして天ぷら中華という、軽くガラパゴス化した恐らく看板メニューであろう品をオーダー。これがノスタルジー抜きにしても絶妙に美味いんですよ。歯切れのいい中太麺に、ふわっと薫るスープ。そこに天ぷらから染み出す油の甘味が加わり、４８０円という値段からは考えられないクオリティです...天ぷら中華 ４８０円
僕んちは母と姉と自分が小・中・高と同じ学校なのですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://oremeshimorality.blog.fc2.com/blog-entry-173.html
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スタッフのみなさんは女性ばかり★
三角巾を巻いて清潔感がありました。
今回はやはり一番の売れ筋？とおもわれる『天ぷら中華』をいただくことに。
お値段・・・安い！安すぎですよね！
とっても得した気分で待っていたら・・・・
お待ちどうさま～と持ってきて下さったのは、たっぷりの桜エビがのっているさくさくの天ぷら入り中華。
私、えびアレルギーなんです。
急いでお皿をいただきよせて食べました。
シンプルで飽きのこない味...
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店舗基本情報
| 店名 |
大来軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0187-62-0530 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大曲駅から1,323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル5卓(4人×5)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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