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「馬刺し」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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津軽郷土料理が昔ながらのやり方で食べれる郷土料理 奥津軽、おばちゃんひとり劇場。
...ここに行けばオールド青森が食べれるみたいな。
メニューは津軽や青森県内の領土料理のオンパレード。生姜味噌おでん(つぶ入り)、馬刺し盛り合わせ、けの汁、帆立貝焼みそ、田子にんにく、十和田バラ焼(八甲田牛)、八戸せんべい汁、十和田しじみ汁などわくわくするものだらけ...
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...3時間ばかりいたような。。。
まずは、しょうが味噌入りのおでん。しょうががきいた濃い目の味噌がうまかった。
次は、金木産の馬刺し。最初凍ってたのかな?硬かったような気がしましたが、口の中でとろけるうまさ。
あとは、久しぶりに干餠も食べてみた。実家でも作っていたが...
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...
ここで口にした料理はいずれも美味しく味わわせていただきましたが、特におすすめなのが
ホタテの貝焼き味噌と馬刺しの2品。
貝焼き味噌は、ホタテと卵と味噌のバランスが絶妙で、カラダの芯から温まりました。
地元では風邪をひいたときなどに家庭でつくってもらうんだそうで。
地元の金木産の馬刺しの方は、くせのないあっさりした味なので、馬刺しが苦手という人でも
大丈夫かもしれません。
この「奥津軽」以外のさんふり横丁の各店とも...
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店名 |
郷土料理 奥津軽(きょうどりょうり おくつがる)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-9636-9326 |
予約可否 | |
住所 |
青森県青森市本町3-8-3 青森屋台村 さんふり横丁 |
交通手段 |
青森駅から1,314m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
青森駅から1,314m
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雪深い時期にふらりと入ってみました。初訪問です。メニューは周囲の壁にかかっていますが、それを見るとどうも郷土料理主体のお店ですね。話し好きのママさんが1人できりもりしています。
●お通し タラコとピーマンの炒め煮
ピーマンはクタクタに煮られていて、優しい味付けです。
○田酒 特別純米 750円
●だし巻き玉子
ママが自分で食べようと作ったものをサービスでいただきました...
...地酒をたくさん味わいながらワイワイ楽しめました。名物の生姜の効いたおでんは、是非オススメです。時間がなく馬刺しを食べれなかったのが残念です、...