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「まぐろ」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...そこは鄙びて趣きのある空間。昭和というより大正時代の間取りな感じ。春の柔らかい日差しで温められた畳の上でちびちび舐める酒は、実に美味。先客は1人がマグロになって寝てました。気持ち良さそう……
そして料理6品が登場。山菜4種はどれも美味しいけど、えぐみを残した"ぼんな"は特に好き...
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ここには津軽のおっかあがいた。津軽の愛があった。そして津軽の味があった。
...というので。もう有無を言わさずイエスです、と(笑)。となると酒も冷酒も同時進行で謎のちゃんぽんGOであります。
コハダ、まぐろ、酢だこ、いいかい?と女将。「おかあさんが出すもの全部そのまま食べるよ~~」と再確認。
女将はなんどもこっちの手元をちらちら見てる...
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...
大皿料理をいくつか作り終えた時点でメニューからも注文できるようになったのでまずは刺身から、
・まぐろ
・しめサバ
をいただきました。
しめサバはいい漬かり具合で日本酒が欲しくなります...
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...800ml
料理が片付いたところで、女将さんとお話。
日本酒のこと、料理のこと、弘前のこと。
たわいもない会話なのですが、旅を感じますね。
良いマグロが入っているというので、お刺身をいただきましょう。
確かに美味しいマグロ。
マグロについてのお話とかもしながら、のんびり燗酒も3本目に入りましたよ。
大鰐温泉もやしというので一品つくっていただきました...
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店名 |
郷土料理 しまや
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0172-33-5066 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
弘南鉄道大鰐線弘前中央駅徒歩10分 中央弘前駅から563m |
営業時間 | |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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125m
142m
172m
315m
...まぐろ山かけ、たらこ塩辛、真鱈田楽味噌、菊なめこ合え、豊盃特別純米酒(温)...