口コミ一覧 : 郷土料理 しまや

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111 件を表示 11

表示件数:

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

その土地の家庭でその時期に食べられている本物の郷土料理

...金額はその日の仕入れによって多少変わるそうだが、だいたい1皿500円前後らしい。料理5品とビール大瓶1本、日本酒1杯、ハードシードル1本をいただいてお会計は約5000円弱だった...

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  • 郷土料理 しまや - ・ミズの昆布漬け
  • 郷土料理 しまや - ・なすのしそ焼き
  • 郷土料理 しまや - ・身欠きニシンの醤油漬け

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2.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク2.0
2021/04訪問1回目

とにかくインパクトの強い店主のお店

...こちらのお店は店内での撮影は店主が了承して場合のみOKみたいです

カウンターに並んでいるお惣菜ならすぐ出せると言われて日本酒とお惣菜をいくつか注文

出てきたお惣菜はかなり少量でこれで50...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2024/04 更新)1回目

太田和彦推薦

...毛豆、クジラの酢味噌和え、棒鱈、タラの昆布しめ、貝焼き味噌焼き、ミョウガの田楽、身欠きニシン、大間のもずく、日本酒は豊盃などが美味しい...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問2回目

冬の旬には早かったようですがすごく楽しかったです

...
味付けはあっさりですが昆布自体の旨みが強いです。

さばみそは味が強め。
生姜がよく効いていて美味しいです。
これは日本酒が欲しくなりますね。

周辺の漁港は時化が続いていたようでこの日は刺身の品ぞろえがよくありませんでした。
それで唯一あった生魚がソイの昆布締め...

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  • 郷土料理 しまや - 豊盃熱燗
  • 郷土料理 しまや - さばみそ
  • 郷土料理 しまや - ソイ刺身(昆布締め)

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4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8

4.1

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2015/11訪問1回目

ただただ、弘前の名店です

...

 ・まぐろ
 ・しめサバ

をいただきました。
しめサバはいい漬かり具合で日本酒が欲しくなります。

私はこちらの女将さんの強烈なキャラが好きですが、人によっては苦手な方もいるでしょう。
若いバイト(...

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  • 郷土料理 しまや - 豊盃の熱燗
  • 郷土料理 しまや - はたはた田楽 ※今回の目玉
  • 郷土料理 しまや - とげくり蟹(1)(2014.5)

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/05訪問1回目

しまや、やっぱりイガった

...同い年ながら、、、負けたぜ。

(もう私、今は作れない、作って食べさせたいっつー愛情が枯渇してるもんなあ)

生ビールと日本酒「しまや」をいただきました。五時半から「弘前路地裏探偵コース」(街歩き案内)を予約

していたため90分で終わりにしましたが...

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  • 郷土料理 しまや - 暖かい家庭の味

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2008/12訪問1回目

郷土料理 満喫

...どれをとっても優しい味で、ハズレがない!(女将が都度、何の料理か説明してくれたのですが、あまり覚えてない…。)

ついつい杯を重ね、普段飲まない日本酒まで手を出してしまいました。この日本酒がまた!女将曰く、地元の「豊盃」だそうで、四号瓶の冷、お銚子の燗、どちらも美味くてスルスル飲めてしまい、大酔っ払いになってしまいました...

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  • 郷土料理 しまや - つまみ1
  • 郷土料理 しまや - つまみ2
  • 郷土料理 しまや - つまみ3
  • 郷土料理 しまや - つまみ4

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2007/03訪問1回目

弘前の居酒屋「しまや」

...あさりが出来立てだったのでいただきました。
日本酒をちびりと飲みながらつまむのは、こんな感じの肴が最高ですね。

続いて出来たての馬肉味噌煮。
出来立てのお惣菜をいただける幸せ。
くつろいでしまいますね。

日本酒は「豊盃」。
青森といえば田酒が有名ですが、弘前と言えば三浦酒造さんの豊盃です。
ダンチュウで『ポスト十四代』とか紹介されておりましたね。
三浦さんとは、長谷川さんの利き酒の会でお話させていただいたことがあります。
燗でのんびりと飲みたい日本酒です。

豊盃特別純米酒1800ml

料理が片付いたところで、女将さんとお話。
日本酒のこと、料理のこと、弘前のこと...

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  • 郷土料理 しまや -
  • 郷土料理 しまや -
  • 郷土料理 しまや -

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2007/06訪問1回目

旅先にて 郷土料理 しまや

...
 お酒は色々とあったのですが、お勧めは「しまや」ラベルの日本酒です。女将さんが勧めるので最初、呑む際に「中身は何なの?」と聞いたところ、中身は弘前の「三浦酒造」の「豊盃」の純米酒とのことで納得して嫁さんと4号瓶を2本、空けちゃいました。(^^;)
 「豊盃」は関東ではまだ、あまり流通が無いですが、やや辛口で芳醇な日本酒で、味のインパクトが強い(「華吹雪」という酒米のためか、やや甘みを感じます。)日本酒に感じます。私の好きな日本酒のひとつです...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

...お母さんの絶品料理と津軽弁を肴に、日本酒ちびちび。酔いが回ってノスタルジーに夢心地...

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ー 訪問(2023/04 更新)1回目

...家庭料理・郷土料理!
お品書きがない!
小上がりあり!

★ココ来たら絶対に日本酒・豊盃(ほうはい)を飲むこと!ココの豊盃はシマヤ専用に作られたお酒
女将!娘で営む家庭大皿料理
お燗専用酒・七郎兵衛(しちろべえ)ゆる燗で...

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店舗基本情報

店名
郷土料理 しまや
ジャンル 郷土料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0172-33-5066

予約可否

予約可

住所

青森県弘前市元大工町31-1

交通手段

弘南鉄道大鰐線弘前中央駅徒歩10分

中央弘前駅から563m

営業時間
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

しげしげ(122)

最近の編集者

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