Name: 鮨 うえはら
Address: 土手町31 土手町コミュニティーパーク ごちそうプラザ, 弘前市, 青森県, 0368182, JP
Telephone: 0172-88-8378
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.78

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「茶碗蒸し」を含む口コミ

1～19 件を表示／全 19 件

ty401 口コミ566件フォロワー1400人

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

弘前で食べるコスパ抜群の寿司百名店

...
平日ランチに予約して訪問。
店頭には予約満席となっていたので予約必須と思われます。
寿司１０貫程度と先付け、茶碗蒸し、デザートで4,000円位。
コスパ抜群でした...

4

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312

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さんきちたろう口コミ15件フォロワー3人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/02訪問2回目

念願の再訪。推すに推すことを誓います！

...

いか・ひらめ昆布〆・赤身・漬け・中トロ・鯵・車エビ・ほっき貝
トロタク巻き・大トロ・ウニ・あなご　でした。
こちらにお椀・茶碗蒸し・水菓子がつきます。
この内容で3500円って素晴らしい。通っちゃいますわ～

鯵が出てきたので、この時季に？と思ったらとてもとても美味しくて...

0

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さとうみゆけい口コミ1816件フォロワー697人

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ランチ特上にぎり3500円はコスパ最高でした。

...500円
□大根の煮物
出汁がよく染みていて柚子皮の風味が爽やか。

□汁
あおさ汁はシンプルに普通。

□茶碗蒸し
これも普通かな。

□ひらめ★★★★
昆布の旨味が移されてて江戸前な感じでいいね。

□ホタテ★★★★＋
弾力が素晴らしいね...

2

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220

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ナチュラリストYOU 口コミ884件フォロワー292人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.2
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2023/10訪問1回目

ランチはコスパ最高

...
ありがとうございます。

めかぶの酢の物
真鯛
スルメイカ真イカ
味噌汁
茶碗蒸し
ヒラメ
漬けマグロ
中トロ長崎
コハダ
中トロ
トロタク
北海道のウニ
大トロ
アナゴ陸奥　追加

スチューベン水菓子付きは嬉...

0

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parkparkTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1400件フォロワー7443人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/06訪問1回目

ランチ3500円の価値が凄かった！

...とてもキレイでオシャレなのに、これだけは譲れない店主のポリシーです。

ランチの内容は、下のラインナップの”握り”、プラス”小鉢”と”茶碗蒸し”、”お椀”です。
寿司はおすすめの順番で出してもらうことに...

32

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juck.口コミ936件フォロワー81人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...素材の旨味が伝わってきてまずこの店にきて良かったと思えます♡

茶碗蒸し
出汁が効いてて同じ茶碗蒸しでも良さがでますね

イカの塩辛
旨味とまろやかさが深く...

0

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ゆうき〆U5H 口コミ220件フォロワー31人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2023/03訪問1回目

青森の職場からだと2時間程度かかるがまた来たいお寿司屋さん‼️

...,500円
にぎり11貫に巻物、お椀、茶碗蒸し、味噌汁にデザートまでついてこの価格
昨年の秋からほぼ毎週青森県に仕事で来ているので良いネタのお寿司...

0

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あやのすけふみたろう口コミ432件フォロワー46人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

こじんまりとした小さなお寿司屋さん

...2時予約。　店内は料理以外の撮影は禁止。
カウンター席とテーブル席がひとつ　先客は8人
雪　上にぎり　2,200円
茶碗蒸し、あおさの味噌汁、水菓子はスチューベン
あなご　ふっわふわでトロける。
いくら　小鉢で出すタイプ
酢飯は砂糖控えめで上品なお寿司だった...

0

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ほん★だま口コミ794件フォロワー334人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

気さくな大将のいる、上質な寿司屋

...粒のしっかりしたシャリと、口に入れるとほどける絶妙な握り加減も良い。また、握りのほかに、かんぴょう巻、ゆずいなり、ミニ鉄火丼、玉子焼がついている。茶碗蒸しには銀杏・しめじ・海老などが入り、滑らかな舌触りの上品な一品。味噌汁の具はわかめなどの海藻で、派手さはないが安定感のある美味しい味噌汁だった...

5

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津軽やすべー口コミ1482件フォロワー127人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問19回目

...海鮮茶碗蒸し
クエ（長崎）
あん肝（深浦）
クエ塩焼き
クエしゃぶしゃぶ
蛸桜煮...

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津軽やすべー口コミ1482件フォロワー127人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問18回目

...茶碗蒸しフカヒレ
雲子
煮蛸...

0

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津軽やすべー口コミ1482件フォロワー127人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問16回目

...蒸し鮑
季節ハズレの空豆
海鮮茶碗蒸しフカヒレ（気仙沼）
あん肝
のどぐろ塩焼き
香箱蟹
河豚白子天ぷら
鮃
エンガワ
小鰭
北寄貝
ヅケ
〆鯖
中トロ
細...

0

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津軽やすべー口コミ1482件フォロワー127人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/11訪問13回目

...厚揚げの炊合せ
ホタテ（岩手県野田村荒海ホタテ）
赤貝（石巻）
鮪
海鮮茶碗蒸し
カマス（秋田）幽庵焼き
粕豆腐カラスミ
雲子（下北）
海鼠...

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津軽やすべー口コミ1482件フォロワー127人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問8回目

...帆立、中トロ
唐墨
茶碗蒸しフカヒレ（気仙沼）
甘鯛西京焼き
フジツボ
帆立味噌漬け
毛蟹
平目
小鰭
春子（キダイ）
北寄貝
鯵
大トロ
シジミ汁
...

0

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津軽やすべー口コミ1482件フォロワー127人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問3回目

...肝（小泊）
真鯛
赤貝
毛蟹（宮古）
カマス幽庵焼き
もずく酢
フカヒレ入り茶碗蒸し（気仙沼）
ヤリイカ
鮃
エンガワ
北寄貝
北寄貝ヒモ炙り
伊佐木（豊後水道）
鳥貝（愛知）
カワハギ肝乗せ
小鰭
穴子（下北...

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津軽やすべー口コミ1482件フォロワー127人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問7回目

...茶碗蒸し
新子
土瓶蒸し
新子...

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Trimeresurus 口コミ1747件フォロワー821人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

帆立、ヤリイカ、北寄貝が絶品、巻物・デザートまで全て抜かりなし。

...鮨・サービスともにクオリティが高く、期待以上の本格派でした。

　ランチの特上にぎりは、にぎり11貫+巻物・玉子焼に、茶碗蒸し、お椀、デザートが付いて、なんと3,000円（税別）。
　にぎりはまとめてお皿に盛ることも、一貫ずつにぎることも可能とのことなので...

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榛名づけ麺口コミ625件フォロワー406人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.6
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

弘前にもこんな素敵な寿司屋があるとは思いませんでした(^^)

...内容は

胡麻豆腐(お通し)
ヒラメ
ボタン海老
ホタテ
ヤリイカ
コハダ
味噌汁、茶碗蒸し
車海老
大トロ×2貫
イクラ
雲丹
巻物...

通常であれば次は穴子などの焼き物や炙りものなどでも良いのでしょうが、ここでお味噌汁と茶碗蒸し。舌休めです...

4

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行列のできる口コミ10215件フォロワー8299人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

将来楽しみになる大将の勉強努力。伸びしろの大きさは必ず大輪の花を咲かせるでしょう。

...このくらいの厚みがある鯛を使って、シャリを包んできてますから。銀座の某店を手本にするなら、こういう握りになるでしょうね。

②こはだ

＊茶碗蒸し　これは平凡なものでしたが、ランチ寿司と特上の２種類の茶碗蒸しを出すようになれば一歩銀座に近づいたことになるでしょうね。

③ほたて　今日一。陸奥湾のホタテ、すげえ...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨うえはら（【旧店名】鮨たむら）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0172-88-8378
予約可否	予約可
住所	青森県弘前市土手町31 土手町コミュニティーパークごちそうプラザ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央弘前駅から307m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 13:00 17:30 - 21:30 月・日定休日 ■ 営業時間 11:30～13:00（最終入店 12:45） 17:30～21:30(最終入店 19:30) ※要予約営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席
個室	有（2人可、4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキングをご利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	13歳未満入店不可
ホームページ	http://sushitamura.jp/hirosaki/
オープン日	2012年11月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	KAB48（2）
最近の編集者	41aac1（0） ... 店舗情報（'23/02/01 15:04）編集履歴を詳しく見る