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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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「車海老」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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[弘前土手町]ふらっと立ち寄って素晴らしい旅寿司・・・女将が素敵でした
...こちらの店に来て一気にイメージ逆転です!
美人女将が御御御付けを出してくれ、青森産の車海老(青森でも揚がるの初めて知った)、トロたくで一通りとのこと、ではお好みで行ってみましょう。
青森と云えば大間の鮪ですから、本鮪の大トロは是非...
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...沖縄のもずくしか食べたことがなく、青森のもずくは太さは中くらいであり、丁度良い固さであった。無論、本来の鮨が期待され、ヒラメやコハダ、ホタテや車海老を含めた3000円のコースを堪能した。味は間違いなく、トロたくまで、満腹になりすぎることなく、ホッとした...
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弘前にもこんな素敵な寿司屋があるとは思いませんでした(^^)
...茶碗蒸し
車海老
大トロ×2貫
イクラ
雲丹
巻物...ここでお味噌汁と茶碗蒸し。舌休めです。
その後の車海老から大トロ二貫…大トロと言っても大トロと中トロの中間だそうなのですが...
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将来楽しみになる大将の勉強努力。伸びしろの大きさは必ず大輪の花を咲かせるでしょう。
...と言うのがジブンの持論ですが。お客さんはそうはいかないでしょうね。産地を聞いて納得。
⑦中トロ
⑧車海老
*お椀 青森特産しじみ しみる~...
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1300軒目は故郷弘前の至宝 味よし、人よし、雰囲気よし、ついでにコスパよし!
...食欲が湧きます。
まずはネタの話から。
ホタテ◯
ヒラメ◯
天然鯛◯
ボタン海老◯
中トロ◯
赤身◯
つぶ貝◎
車海老◯
中トロ◯
鯖 すこし水っぽいけど◯
雲丹◎
玉子 ラム酒きいてる?そんな感じよ...
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店舗情報の編集
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店名 |
鮨 うえはら(【旧店名】鮨 たむら)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0172-88-8378 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中央弘前駅から307m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
13歳未満入店不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年11月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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193m
281m
404m
464m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:30
[水]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:30
[木]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:30
[金]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:30
[土]
11:30 - 13:00
17:30 - 21:30
[日]
定休日
■ 営業時間
11:30~13:00(最終入店 12:45)
17:30~21:30(最終入店 19:30)
※要予約
アクセス方法を教えてください
中央弘前駅から307m
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よくこんな北の端にコレだけの城を築いたもんやな・・・大したもんや・・・
桜は殆ど散っていたが・・・水堀の有名な桜筏が何故出来るか良くわかったわ。
水堀に高さの違いがあって水路で高い水堀から低い水堀に水が流れてる・・・
お堀に落ちた桜の花弁が其処に流れて行って・・・水面一杯がピンクになるんやろね。
さてお昼にするか・・・弘前観光館で借りた電動自転車で南東に進み・・・
11:30前でまだ開店...
...
店内入って特上寿司3500円をオーダー。
特上寿司はマグロが大トロ、中トロ、赤身、巻物の4種、白身が鯛、ヒラメ。
蒸し車海老と生海老、貝がホタテとホッキ、ウニと玉子焼き、更にカニご飯付き。
まず、マグロが美味い...