口コミ一覧 : 和食処 魚菜工房 七重

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 54

表示件数:

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

虎鯖棒すし、焼鯖せんべい汁

初回訪問は2009年。その時は八戸ニューシティホテル1階の"喫茶 麻"で虎鯖棒すしを食べましたが、2017年は同ホテル7階の"魚菜工房 七重"にて虎鯖棒すしを頂きます。両店の違いは営業時間の差。昼営業...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 棒すし<虎鯖600g超>
  • 和食処 魚菜工房 七重 - ほうれん草お浸し,焼鯖せんべい汁
  • 和食処 魚菜工房 七重 - ウニ豆腐,サラダ
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すし定食

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
2022/11訪問6回目

今年もありつけましたw

2022/10

今年も催事で虎鯖棒寿司に出会うことができましたw
こちらの鯖寿司は本当に質が良いですから、
はるばる青森から千葉まで来てくれるのは大変ありがたいことですw
こちらのお店は、...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司800ハーフ1800円外税→1000円外税w
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 催事の様子w

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
2021/11訪問5回目

今年もいただくことができましたw

2021/11

催事に出店しているようなので、これをメインに買いに来ましたw

日本全国に鯖寿司はあまたあり、物産展等で見かけるとよく買いますが、
あまり酢で強く締めておらず、とろりとした...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司700gの断面ですw
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司2808円税込w
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 物産展会場の様子w
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 物産展会場の様子w

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2017/11訪問1回目

名古屋ジェイアール高島屋、大東北物産展で購入。虎鯖棒すしを購入。〆鯖ながら酢が少なくて絶品でした。(青森県八戸市)

名古屋のジェイアール高島屋で東北物産展がやっている。
お目当ては今年は新そばをあまり食べられていないので、山形の板そば。
その食後、店の目の前にあったのがこの店だった。
私は魚の中では鯖が一番好...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 一番安くても鯖の厚みはすごい。
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すし。一番安くても1628円
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 包装はこんな感じです。

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/10訪問4回目

いつもながら上等w

2020/10

催事にて購入のため味とCPの評価となりますw

虎鯖棒寿司を賞味できる、一年に一度のチャンスがやってきましたw
日本全国に鯖寿司はあまたあり、物産展等で見かけるとよく買いま...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司の断面ですw
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司600gup・2160円税込w
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 物産展会場の様子w

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2018/10訪問3回目

虎鯖棒寿司再び@物産展

物産展に購入のため味とCPの評価ですw

虎鯖棒寿司を賞味できる、一年に一度のチャンスがやってきましたw
日本全国に鯖寿司はあまたあり、物産展等で見かけるとよく買いますが、
あまり酢で強く締め...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司700up1728円w
  • 和食処 魚菜工房 七重 - こんな箱にないっていますw

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/09訪問1回目

イトーヨーカドー曳舟店にて。

青森県の八戸にあるビジネスホテルのお店です。

虎鯖という八戸港で水揚げされた鯖のお寿司が有名なお店とのこと。

購入したのはスカイツリーのほど近く、イトーヨーカドーの曳舟店です。
イトーヨ...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すし\1,296
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すしハーフ
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 焼き鯖と〆サバの断面

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/03訪問1回目

『魚嫌いの人にこそ食べて欲しい感動の1本』虎鯖棒すし。

柏高島屋で大東北展をやってましたので、買ってきました。

明日までの開催ですので、興味のある方は行ってみてください。

ちょっとチラシを見過ごしてしまったみたいで出遅れてしまいました。高島屋に...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2015/10訪問2回目

虎鯖棒寿司@物産展 二回目w

2015年のレビューですw
再訪レビュー&物産展ものなので適当に飛ばしていただけますと幸いです(^^@

ーーーーーーー

物産展で購入のため、味とCPのみの評価ですw

再び物産展でお...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 棒寿司1500円外税(2015年)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 棒寿司1500円外税(2015年)

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3.6

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

バイブル本酒のほそ道を見て行ってみたら☆虎鯖棒鮨八戸ニューシティホテル

昔からの愛読本であるラズウェルさんの
酒のほそ道
その中で出てきた八戸ニューシティーホテル
内にある食堂で食べた虎鯖が絶品だった巻
それからぜひいつかは行きたかったこちらの
お食事処『七重』...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
2023/11訪問1回目

はちのへ虎鯖アヒージョを食べました。

東武船橋の催事で購入しました。

鯖好きとして、八戸のサバの旨さはかねてより把握済みです。棒すし等も旨そうでしたが、つまみ目的という事もあり、少し珍しい虎鯖アヒージョを選びました。

店の方に...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - はちのへ虎鯖アヒージョ(1890円)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - はちのへ虎鯖アヒージョ(1890円)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - はちのへ虎鯖アヒージョ(1890円)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - はちのへ虎鯖アヒージョ(1890円)

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/04訪問1回目

八戸の虎鯖棒寿司

2014年4月

この日は新宿伊勢丹にてお買い物。

地下1階の食料品売り場、その一画フードコレクションでは”東北特集”が展開されていました。

肉やら魚、野菜、あちらこちらのお店でいろい...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2016/01訪問1回目

高島屋 東北展 in2016 にて

名古屋の高島屋、東北展にて利用。

八戸ニューシティホテル内にある『魚菜工房七重』
虎鯖の発信基地らしいです。

試食したら美味しい鯖だったので思わず購入。
焼き鯖も気になりましたが、普通...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すし700gアップ
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すし700gアップ
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すし700gアップ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2017/07訪問1回目

感動の一本!こだわりの鯖の棒すし♪

渋谷駅直結、東急百貨店(東横店)で開催中の「青森・宮城の物産展」で訪問。

土曜日の15時頃。物産展はさほど混んでおらず、物販のお店はどこもすぐに購入可能。こちらの鯖寿司は初めてでしたが、試食した...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 外箱
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 鯖の棒すし(1620円)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 鯖の棒すし(1620円)

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
2020/12訪問1回目

銀座のデパ地下に期間限定出店されてました

銀座のデパ地下にスイーツを買いに参りましたら、本日最終&タイムセールの鯖寿司があり、プランB。鯖寿司、焼き鯖寿司、平目昆布〆が各200円引消費税別1000円で、焼き鯖と鯖のどちらが良いかお尋ねして、サ...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2015/07訪問1回目

脂がのってます‼︎

以前、高島屋の青森店で 鯖のみそ造り、しめ鯖、
鯖棒寿司を購入して、とても美味しかったので
リピートです♪(´ε` )

今回はしめ鯖、鯖のみそ造り、鯖のうめ造りをチョイス。

相変わらず...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 鯖のみそ造り

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4.0

1人
2023/12訪問7回目

虎鯖棒寿司ハーフ(700)

新宿高島屋で虎鯖棒鮨の700のハーフ買ってきました。
購入時にに「今年は脂のノリが良くない」と店長から言われたけど、特に例年と変わりないと思うけどなあ。

  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司ハーフ(700)(パッケージ)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司ハーフ(700)

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2018/01訪問2回目

また買いに行きました

横浜高島屋の青森物産展に出展されていたので購入。
虎鯖棒寿司、高いのと安いのを。
焼き鯖をサービスしていただきました(^^;)
ここの鯖寿司は本当に美味しいです。
次に買えるのは来月かな。

  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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3.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2020/06訪問1回目

虎鯖棒寿司をお取り寄せにて

■いただいた日:2020年06月07日

■いただいたもの
 ・虎鯖棒寿司

■MEMO
 2020年6月7日にいただきました。
 八食センター経由で購入しました。
 妻がサバが大好き...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/02訪問3回目

新宿高島屋に出展

大好きな虎鯖棒寿司が新宿高島屋に出展してるので買いました。
一番高い極虎鯖を。
脂が乗り最高です。
次回は4月とか。

  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
和食処 魚菜工房 七重
ジャンル 日本料理、寿司、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0178-46-0311

予約可否

予約可

住所

青森県八戸市売市2-12-21 八戸ニューシティホテル

交通手段

JR長苗代駅から徒歩30分

長苗代駅から1,544m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日祝(不定休)要確認

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

席数

37席

(カウンター7席、テーブル30席)

個室

駐車場

メニュー

ドリンク

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料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

http://www.torasaba.com/

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鯖料理に情熱をかける谷口板長の虎鯖棒寿司

鯖に熱い情熱をかける谷口板長が長年の試行錯誤により完成させた虎鯖棒寿司、日本酒で食べると旨さが引き立ちます。
日本文芸社ラズウエル細木著「酒のほそ道25巻」でこの店の話が出てきます。酒の漫画界の大家ラズウエル細木氏も認めた味。

(by とんとんねこ
初投稿者

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