口コミ一覧 : 和食処 魚菜工房 七重

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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114 件を表示 14

表示件数:

3.6

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

バイブル本酒のほそ道を見て行ってみたら☆虎鯖棒鮨八戸ニューシティホテル

昔からの愛読本であるラズウェルさんの
酒のほそ道
その中で出てきた八戸ニューシティーホテル
内にある食堂で食べた虎鯖が絶品だった巻
それからぜひいつかは行きたかったこちらの
お食事処『七重』...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 -
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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

虎鯖を食す

近海生回遊魚である鯖は海水温と共に夏を過ぎると南下し始めます。北限漁港で水揚げされるブランド鯖を八戸前沖さばと称しブランド展開しています。
 それと対して政治的な問題は別にして、別ブランドで個人展開...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

虎鯖棒すし、焼鯖せんべい汁

初回訪問は2009年。その時は八戸ニューシティホテル1階の"喫茶 麻"で虎鯖棒すしを食べましたが、2017年は同ホテル7階の"魚菜工房 七重"にて虎鯖棒すしを頂きます。両店の違いは営業時間の差。昼営業...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 棒すし<虎鯖600g超>
  • 和食処 魚菜工房 七重 - ほうれん草お浸し,焼鯖せんべい汁
  • 和食処 魚菜工房 七重 - ウニ豆腐,サラダ
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒すし定食

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2011/07訪問1回目

あった! 良かった!

7月26日。

行ってきました。
日本橋高島屋。
目指すは、地下1階。

売り場に行くと、
おばさんが、試食中。
早くどいてくれないかなぁ・・・
と思いつつ、
えーい。面倒だっ!!...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司(高島屋バージョン)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司(高島屋バージョン)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司(高島屋バージョン)
  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司(高島屋バージョン)

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/11訪問1回目

七重@秋田 虎鯖棒寿司 八戸ニューシティホテル

青森県八戸市売市にある虎鯖棒寿司の名店
お食事処『七重』
八戸市売市2丁目のしまむらの向かいにある八戸ニューシティホテル1階の和食料理店。
熱い板長が幼少期に食べた鯖寿司の美味しさが忘れられず、16年...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 -
  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2009/08訪問1回目

虎鯖棒寿司

酒の漫画の大家ラズウエル細木先生の「酒のほそ道25巻」や築地の食べ歩きブログ

「春は築地で朝ごはん」で有名なつきじろう様がここのさば寿司を絶賛していたので訪店しました。

酒のつまみでいろい...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖寿司

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2006/08訪問1回目

七重

http://const.seesaa.net/article/22027765.html

ビジネスホテル内にある、レストラン七重。
そこで、念願の「いちご煮ラーメン」を作って頂きました。
...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 -

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4.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.0
2014/12訪問1回目

八戸の夜は早い 鯖の旨さに驚愕の旅

(※ご注意 今回のレビューの使った金額は宿泊費も込んでのお値段です。又、ホテル自体のレビューも入っています)

拙者、さすらいの食べロガーと申す。
人呼んでクズ侍。呑兵衛のクズにて候。

拙...

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3.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/06訪問1回目

虎鯖棒寿司をお取り寄せにて

■いただいた日:2020年06月07日

■いただいたもの
 ・虎鯖棒寿司

■MEMO
 2020年6月7日にいただきました。
 八食センター経由で購入しました。
 妻がサバが大好き...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司
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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/02訪問3回目

新宿高島屋に出展

大好きな虎鯖棒寿司が新宿高島屋に出展してるので買いました。
一番高い極虎鯖を。
脂が乗り最高です。
次回は4月とか。

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/06訪問4回目

東急本店での出店でした

2018-06訪問

七重の虎鯖棒寿司が渋谷の東急本店に出展してるとのことで。
平日夕方に買いに行きました。
渋谷駅から東急本店とのシャトルバスに乗り楽をして (^^;)
地下で一番高い虎鯖...

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.6
  • 雰囲気2.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/06訪問1回目

七重の寿司

 八戸市にある八戸ニューシティホテルにある割烹。
「ナナエ」と読む。
 八戸ニューシティホテル(株式会社ホテル八甲に属する)直営のレストラン。
 寿司、小料理、郷土料理を提供。

 さば棒寿...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - さば棒寿司
  • 和食処 魚菜工房 七重 - さば棒寿司
  • 和食処 魚菜工房 七重 - さば棒寿司

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気-
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2014/04訪問1回目

八戸の虎鯖棒寿司

2014年4月

この日は新宿伊勢丹にてお買い物。

地下1階の食料品売り場、その一画フードコレクションでは”東北特集”が展開されていました。

肉やら魚、野菜、あちらこちらのお店でいろい...

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  • 和食処 魚菜工房 七重 - 虎鯖棒寿司
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
和食処 魚菜工房 七重
ジャンル 日本料理、寿司、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0178-46-0311

予約可否

予約可

住所

青森県八戸市売市2-12-21 八戸ニューシティホテル

交通手段

JR長苗代駅から徒歩30分

長苗代駅から1,544m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日祝(不定休)要確認

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

席数

37席

(カウンター7席、テーブル30席)

個室

駐車場

メニュー

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日本酒あり

料理

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特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

http://www.torasaba.com/

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鯖料理に情熱をかける谷口板長の虎鯖棒寿司

鯖に熱い情熱をかける谷口板長が長年の試行錯誤により完成させた虎鯖棒寿司、日本酒で食べると旨さが引き立ちます。
日本文芸社ラズウエル細木著「酒のほそ道25巻」でこの店の話が出てきます。酒の漫画界の大家ラズウエル細木氏も認めた味。

(by とんとんねこ
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