割烹 銀波
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「海老」を含む口コミ
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The Best of Gourmet Tours 2019…『割烹 銀波』
...』の手毬寿司(ﾃﾏﾘｽﾞｼ)､酢取り茗荷(ｽﾄﾞﾘﾐｮｳｶﾞ)､夏豆(ｴﾀﾞﾏﾒ)､鶏松風(ﾄﾘﾏﾂｶｾﾞ)､冬瓜寒天寄せ(ﾄｳｶﾞﾝｶﾝﾃﾝﾖｾ)､海老(ｴﾋﾞ)と玉蜀黍(ﾄｳﾓﾛｺｼ)の寄せ物､茎若芽(ｸｷﾜｶﾒ)とミズの実という地味な盛込み｡椀物代わりには『松茸(ﾏｯﾀｹ)の土瓶蒸し(ﾄﾞﾋﾞﾝﾑｼ)』と続きます｡土瓶蒸しの具材には主役の『松茸(ﾏｯﾀｹ)』の他に赤矢柄(ｱｶﾔｶﾞﾗ)に銀杏(ｷﾞﾝﾅﾝ)､海老(ｴﾋﾞ)､三つ葉(ﾐﾂﾊﾞ)と具沢山､向付には八戸産の浅〆にされた『真鯖(ﾏｻﾊﾞ)』と皮目を松皮造りにされた『真鯛(ﾏﾀﾞｲ)』の造りの二点盛｡合...
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...椀物 松茸土瓶蒸し (松茸､海老､白身､鶏肉､三つ葉､酢橘)､向付 石なぎの炙りと烏賊の萩簾盛､進肴 杉板焼 (油棒照焼､公孫樹丸十､紅葉パプリカ､青唐､稲穂)､強肴 牛たんワイン煮 (丸芋､ブロッコリー)､合肴 利久グラタン (蕪､慈姑､海老)､止肴 焼〆秋刀魚 (焼秋刀魚､海藻麺､茗荷､大葉､万能葱､割ぽん酢)､食事 木の子雑炊と香の物､水菓子 洋梨甲州煮｡という内容で正直に申して値段の割に品数が多く色々な味が愉しめるという点では良いのでしょうが､これは美味しい｡という特筆すべきものはなし｡逆に『松茸の土瓶蒸し』の中に『松茸』の香りを三つ葉や余分と思われる海老､白身､鶏肉などの具材が入って...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 銀波（ぎんぱ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0178-22-2426 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆりの木通り沿い 戸部薬局となり 本八戸駅から1,031m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いやー2個の温泉卵で頂けるとは良いですね〜。
出汁と卵と豚肉、そして舞茸が意外と合いますね〜。
だんだんお腹が膨れてきました。
ここで海老しんじょと海老芋。
海老芋は仕事で京都の福知山に行った際に頂きその上品な美味しさに感動したのを思い出します。
海老しんじょはそのえびの香りが決め手ですね。
ここでお蕎麦です。
きのこと太めのお蕎麦は〆には最高ですね。
ラストは果物。
葡萄やキウイなど...