口コミ一覧 : 海の幸 美味

...
どんこ刺し（エゾイソアイナメ）をお刺身でいただけるお店。新鮮じゃ無いと味わえない肝にお醤油を混ぜて贅沢にも肝醤油で食べるどんこ刺しは絶品。
他は少し残念。
お刺身3点盛り合わせ（1500円）の中身が、
サーモン、タコの頭炙り刺し（薄いの3切れ）、赤エビ。
非常に残念。...

...

お姉様お二人で切り盛りされていました。
小さな店舗ですがメニューはなかなか豊富です。私のオススメはどんこ刺し！脂が乗ってキモと醤油を合わせていただきます。最高です！脂はあっても魚なのでもたれ知らず。

ゲソ天　これも美味い...

本日はこちらへ！
お目当てのお店が1回転目に入れなかったこともあり、みろく横丁付近をウロウロ…、そんな中、大通りに面したこちらをチョイス。行く前に電話して席を空けてもらったのでスムーズでした。お店は八戸マダム？笑のお二人で切り盛り。カウンター6席のみの小さなお店です。

次があったので、軽めに気になったものを…。
まずは赤星で乾杯〜。くぅ〜、イイですね！！
お通しは3点盛り。豆腐の煮物、冷製出汁トマト、青菜のお浸し。優しい味でどれも美味しい。

・どんこ刺 700円
→旬のどんこを刺身で食べられるのは三陸ならでは。お店の1番のオススメとのこと。カワハギのように肝醤油で食べるどん...

...
お通しでまぐろを出して頂きましたが、これが、当たり。
なので、すぐに日本酒も注文。豊盃「ん」を頂きました。

そして、名物の「どんこ刺し」を頂くことに。
どんこ、エゾアイナメという魚らしいですが、ピンク色の肝をワサビ醤油に溶かして頂きました。
なるほど、これは、軽くていいなぁ...

...無かったのでどんこ刺しを。
タイのような身を肝醤油で。
旨かったけど写真撮り忘れた...

...円
〆サバ 680円
サバ焼き 650円
せんべい汁 600円

抹茶塩、野田塩で頂くとうもろこし天 550円
鮭ハラス 500円
どんこ刺し 680円
サバ冷くん 680円

こちらのお店は、今回の青森旅行の中で、イチオシです。
頂いた料理の全てが美味しかったです...

青森県八戸市、八戸を代表する、そして日本を代表する横丁であるみろく横丁。
最初に巡回した際には満席でした、こちらのみろく横丁きっての人気店、２巡目のタイミングでは空いていたので入ってみることにしました。
お店は「びみ」ではなく、「みみ」と読むんです。
私たちが入ってしばらくすると再度の満席になっていましたので、やはり人気店、プラチナシートを運よくゲットできたといった感覚でしょうか。
みろく横丁は、他の横丁と比べて、お店をはしごする文化が薄いようにも思えます。
寒い冬にお店から締め出されてしまうリスクがあるからこそなのでしょうかね～。

青森でしか見たことがないこの時期だからこその...

八戸市の屋台村「みろく横丁」にある呑み屋さんだよ。
この屋台村は楽しいね。
色んなお店があって、どこにしようか迷っちゃう！

このお店は屋台なので当然カウンターのみで構成されている。席数は7席くらいかな。小さいお店でしょ。
だけども料理の種類は豊富。
特に魚介系が充実してます。
魚介系のなかでも「どんこ」がオススメとのこと。
と言うことで、どんこの刺身を注文。お値段は680円。
他にオススメの「まつかわかれい」も注文。お値段は750円。
それと追加でカスペ煮付けを。こちらは500円。

どんこ・・・「どんこ」と言うのは、エゾアイナメと言うタラの魚。
旬が冬で三陸地方で...

...創作までいかない、オーソドックスなんだけれどもちょっとビックリしてそしてすごくうれしい変化球をくれる。
これはまた来たくなる。

どんこ刺し\680
当然コチラも肝醤油で。
どんこはこちらのシグネチャーディッシュ。
しかし前の日まで不漁で入荷していなかったという。

先のアンコウ刺しとこのどんこ刺し、我々が食べてるのがよほど美味しく見えたのか同席していた方々全員...

本八戸のみろく横丁にてハシゴ酒。
こちらは横丁の中でも人気店であり横綱とも言える存在(たぶん)。
さすがに深夜12時過ぎると空席が出来始めますが、それでも7割くらい埋まってきます。

八戸グルメは結構味わったつもりですが、こちらのホワイトボードメニューの一番上にある「どんこの刺身」が初耳。

周りの地元のお客さんからも薦められたので注文。
「どんこ」とはタラの仲間であるエゾアイナメの通称でした。

鱈は鮮度落ちがとても早いので生食は産地でしか出来ないらしい。
こちらはエゾアイナメだけど確かに鱈の刺身なんか食べたこと無いな。
しかも生の肝と醤油を溶いた肝醤油でいただく。
...

...
こちらは、とりわけ混んでいる人気店ですね。

メニューがずらりと並んでいて迷いますが、
やはりここは、噂の「どんこ」で！
どんこ刺し、どんこなめろう、いずれもいただきました！
これが本当においしい～！！
地元ながらも、じつは...

...正直、食感と見た目はまだちょっと抵抗があるんですけどね・・。でも、この鮮度を保って夜に出せるところがすごいよなと大いに感心。

「どんこ 刺し」
→刺身でさえ、今まで食べたことがなかったのに、なんと肝をつけていただくという貴重な体験をさせていただきました...

...「美味」サンのある本八戸を選び、みろく横町隣のサンルート八戸に
宿泊しました。

夕方お店に向かうと2組ほど先客がいました。

目当てのどんこ刺し・イカ刺し・たこの白子などお刺身とお酒を注文。
どんこ刺しは、そのまま頂いてもとても美味しいのですが、一緒に出される肝に醤油を混ぜ
そこに刺身をつけて頂くと抜群に美味しい！...

八戸へ。
私は２回目、嫁は初めての、八戸。
旅行の目的は、もちろん八戸で美味しいものを食べること。

というわけで下調べをして、最高の仲間からの助言をいただき、八戸へ。
日が暮れるころ、まずはホテルでチェックイン。
その後は、まっすぐみろく横丁へ。

嫁に屋台村の雰囲気も気に入ってもらえたようで、一安心。
みろく横丁を端から端まで歩いて見学し、目的の海の幸 美味さんへ。
幸運なことに、２つ席が空いており、滑り込むようにお店の中に。

やはり鯖を食べたくて、鯖刺！
もちろん、〆鯖ではなくて、生、である。
嫁も気に入ってくれたようで、上々の一皿目となった。

そして...

　友人から教えてもらった「どんこのなめろう」という珍しい料理を頂くために訪問しました。
年末近くの土曜日、気温が下がりとても寒い夜のせいか、または遅い時間のせいか（21時頃です）
お客さんが誰もいませんでした。貸切状態ですw。

　席につき小さな字でボードいっぱいに書かれたメニュから「どんこのなめろう（\550）」を見つけました。
どんこ（正式名称：エゾイソアイナメ）は外見が黒ですが、身は白です。

　注文してから5分弱、白身の魚が綺麗なピンク色の料理となって出てきました。
味噌は控えめでどんこ自体のあっさりとした味を堪能できます。
お酒の肴というより、箸休めという感じです。...

ほぼ1年振りに来ました！
忘れられない味のどんこ刺身を注文。
上品な脂と肝醤油がベストマッチ(^_^)
次に、今が旬のウニ。種市産の活ウニ！今までのウニの常識を覆す味です。甘みが濃い！(◎_◎;)
最高でした。

*******************************************************************************************************

八戸出張の夜。ホテルの近くのみろく横丁に行きました。事前に調べていて、多分美味しいかなと思っていました「美味」に行きました。店名からして、気に入りました。まず純...

...美味しいネタの期待がふくらみます。

フジツボの他に旬なネタで東京で滅多に口にできないものを注文。
タコ白子、ホヤ刺し、どんこ刺し、真つぶ刺し、糠塚キュウリ。
ジョッキの冷えた生ビールから始まり、途中は八戸特産の長芋焼酎の水割りを。

どんこは安い魚で地元ではどんこ汁として食することが多いようですが、
どんこ刺しは足が速いようなので新鮮なものしか刺身では厳しいらしい。
醤油に肝を入れて頂く。これは旨いです。

タコ白子も初めて...

...魚の種類が豊富な点です。例えば「カレイ」一つをとっても様々な種類があることを知り、びっくりしました。まず食べたのは、お店のおすすめ「どんこ刺し」。刺身として食べることができるのはここだけだそうです。肝醤油で召し上がれということでいただくと・・・・白身に...

...5年12月

業者さんとご訪問。

旨い物が食えるとの情報から行ってみることとなった。

どんこが得意なようなので、どんこ刺し、どんこのなめろう、タラ白子ポン酢、しめ鯖、ヒラメのエンガワ、姫貝を注文した。

どんこ刺しは叩いた肝をたっぷり付けると淡泊な白身と濃厚な肝が相まって最高に旨い。

どんこのなめろうは味噌とネギが入り...

...
ホテルチェックイン後、迷わずみろく横丁の味美さんに入りました。
注文したのは
・どんこ刺し
・ヒラメ刺し
・八戸前沖鯖刺し
・たら白子
・ホッキ
どんこ刺しは信州では食べられない物で、添付されたキモを乗せて食べたら旨いこと。
ヒラメ刺しは油が乗っていて...回目の訪問をしました。
今回は新鮮な青魚（サンマやイワシ等）の刺身が無くちょっと残念でしたが、どんこ刺しや八戸前沖鯖刺しを注文。
そして出てきた八戸前沖鯖刺しは”胡麻鯖”でした。
『あれ...