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「ウニの底煮」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
サメの刺身。酢味噌が合う。
どんこの刺身。肝醤油で食うのが絶品。
たこの白子、だったかな。珍味。美味い。
ウニの底煮。
アワビの肝
ほっけ
にごり酒。
海藻。名前忘れた。
白子天
珍しいらしい山イモ焼酎
日本酒も美味い。
サカナも美味い。
早めの時間に行ったので他にお客さんもいなく、対象にもいろいろ教えてもらいました。
ウニの底煮はこの店だけのものらしい。
すべてが美味しく、酒が進みめちゃくちゃ気に入りました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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八戸ならではの食をここまで堪能させてもらえるなんて感激☆すぐにも再訪したい!(本八戸 みろく横丁 海の幸 美味 みみ)
...
「どんこ 刺し」
→刺身でさえ、今まで食べたことがなかったのに、なんと肝をつけていただくという貴重な体験をさせていただきました。
「ウニの底煮」
→これも桑畑さんレビューで知ったもので、水産加工場でウニを出荷したあとに殻に残った小さい身を煮詰めたものだという。生のウニも好きですが...
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...鮫の刺身を注文。
山葵醤油か酢味噌、お好みで・・・とのこと。
私は山葵醤油のほうが好み。嫁は酢味噌のほうが気に入ったようだ。
仲間から「ウニの底煮もマストよ!」と、ありがたいお薦めをいただいていたが、
残念ながら、この日はなかった。
次回のお楽しみが増えた、と思えば...
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...
ただ、それが売りなので、まったく気にしません。それどころか、隣の方どおしお話を気軽に始めてしまう、そんな環境です。
まずは、ウニの底煮を頼みました。
前回着たときは、殻ウニがあったのですが、今回は、冬でないので、こちらをたべます。
でも十分の美味しさです。
そして...
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...肝醤油でさらに旨味が増し、酒が進みました。
どんこは、鍋や汁ものが美味しいですが、刺身や生の肝がこんなに美味しいとは思いませんでした。
また、ウニの底煮は、ウニの凝縮された旨味と甘さが口に広がり、塩加減もよく、これまた酒が進みました。
お酒は、八戸はじめ青森県の日本酒や、イカスミ焼酎などを...
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店名 |
海の幸 美味(うみのさち みみ)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
080-3336-4742 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
本八戸駅から828m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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28m
49m
104m
164m
166m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:30 - 02:00
[火]
17:30 - 02:00
[水]
17:30 - 02:00
[木]
17:30 - 02:00
[金]
17:30 - 02:00
[土]
17:30 - 02:00
[日]
17:30 - 02:00
■ 定休日
月2回 日曜日
アクセス方法を教えてください
本八戸駅から828m
このお店の口コミを教えてください
八戸市のみろく横丁にある人気店。
どんこ刺し(エゾイソアイナメ)をお刺身でいただけるお店。新鮮じゃ無いと味わえない肝にお醤油を混ぜて贅沢にも肝醤油で食べるどんこ刺しは絶品。
他は少し残念。
お刺身3点盛り合わせ(1500円)の中身が、
サーモン、タコの頭炙り刺し(薄いの3切れ)、赤エビ。
非常に残念。。
八戸のお刺身盛り合わせなら、
スルメイカ、サバ、生ホタテ
このぐらいの青森感を...
...まさに、ここでしか食べられないホヤだと思う。
続いてウニ。生ウニも良いが、「ウニの底煮」なる一品には完全にやられてしまった。水産加工場で、むき身のウニを出荷した後...どこよりも新鮮で質のいいものを、水産加工場から直接仕入れられるのだという。確かに「ウニの底煮」なんてのは、加工場と取引がなければ作れないシロモノだ...