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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「煮干しソバ」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 340 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2022/09/blog-post_22.html
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...シンプルなラーメン
お店もこざっぱりしていて居心地が良い。
特製煮干しそば¥1,050也
こちらのお店の特徴は『あえ玉』と呼ばれる味付きの替え玉
しかし、この日はそこまで食べられるコンディションではなかった為、...
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...入店待ち11番目。
待つこと30分位してようやく女性の店員さんに名前を呼ばれて入店。
入って右手の券売機で、特製煮干しそば1150円とあえ玉300円のチケットを購入してカウンター席に着席。
厨房内はご主人が調理をされて...
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...:40頃到着。既に6組並んでいた。
40分程待って、いざ中へ。
1番人気の特製煮干しそばを注文。
5分程で着丼。
見た目は上品な感じ。
まずスープを頂きました。やはり煮干しがきいてます。
初めは煮干しのエグみを感じましたが...
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...特製煮干しそば、ニボだしごはんを注文!!
【特製煮干しそば】
丁寧な盛り付けが綺麗!!
オーソドックスな煮干しラーメンと思いきや…
じゃこを海苔のようにした...
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...注文品:特製煮干しソバ1050円
訪問日:2022年8月5日(金)
訪問時間:10時35分
店舗状態:外待ち...
店内は男性店主と奥様と思われる女性スタッフの2人で営業しています。この日はイカ煮干しソバの限定麺をやっていて、美味しそうだったので次回はまた限定麺を食べに来ます。美味しかったです...
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...22年7月土曜日 食べログ3.73【百名店】
特製生姜煮干しそば¥1.050&和え玉¥200
開店11時過ぎに到着
既に開店していて、記帳制で待ちだけで15番目・・・
近くで時間を潰し、結局、入店は...
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...お昼のオープン5分前に到着すると既に記帳には6名の先客の名前が。そのあとすぐに開店し、ギリギリ1回転目で入店できましたあぶな。
○特製煮干しそば/1,050円
○ニボだしごはん/150円
食券を購入し、カウンターに出してからは5分ほどで完成。まずは美しい見た目にうっとり...
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...22-175杯目(7月12杯目)
◎特製煮干しソバ
@中華ソバ 篤々(TOKU-TOKU)
〒千葉県八千代市勝田台...850到着し先客1名
◎特製煮干しソバ¥105...
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...た風鈴(笑)
待つこと10分程度で入店
オーダーは券売機
お目当てのニボだしごはんは売切れ(T ^ T)
ひとまず気分を取り戻し
『特製煮干しそば』980円
『あえ玉』20...
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...
日曜の11時45分頃到着のところ7番目。
回転遅く入店までに30分くらいかかりました。
入店時には私の後ろが15名。
煮干しソバ 750円と煮玉子 100円を注文。
10分くらいで提供されました。
スープは清湯系の煮干しラーメン...
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...
この時点で、4組待ち。
10分くらいで入れるかと思っていたら、席が少ないのと家族連れが入ってたようで、45分待ちで店内へ。
特製煮干しそばの食券を買って、カウンター席に座りました。
とてもすっきりした、あっさりスープ。
煮干しの香りがふんわりと香ります。
優しい味わいで...
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...時30分ごろ訪問。
5組待ち。
ウェイティングボードに名前を書けば、いいので近くを散歩。
30分ほどで呼ばれた。
煮干しソバを注文。
自分は煮干しラーメンには濃厚さ、ニボニボ感を求めているが、ここのスープはあっさりしている。ちょうど良い煮干し感。
洗練された味...
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キャノンデールのB級食べ歩記: カマス煮干しの裏メニューがあると知って、朝から記名。勝田台の人気行列店「中華ソバ 篤々」で納得の一杯
日曜日の早朝、お気に入りの「中華ソバ篤々」の店主の嬉しいツイートがアップされていました。今日の限定裏メニュー、通称「裏ニボ」が「カマス煮干し」だというのです。家族みんなが大好きな裏メニューです。
お店のツイートから
7時の記名帳が出される時間を1時間過ぎていますが、チャレンジで名前を書きに出かけます。今日は妻と長男、三男の4人。ギリギリ1回転目には間に合わない順番でしたが、2回転目の一番には入れそうです。
改めて11時の開店前に出直します。既に記名は3回転目を超えていそうです。お店の前にも10人以上待っています。
11時半前に、2回転目の2番で案内されました。
全員...
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記事URL:https://gourmet-cannondale.blogspot.com/2022/05/blog-post_22.html
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...彼女に譲ることが出来ず、残すのは失礼な為なんとか完食。
煮干しソバは、数種類の濃口醤油に、各種乾物の旨味を加えたタレ、プラス煮干しのお出汁で
ストレート細麺で、コシの強い硬めな食感が好きです。淡麗煮干し系でまろやかなスープも好み。
生姜煮干しソバの方は、ブレンド白醤油に各種乾物、しじみの旨味...お待ちの人がいない?ここぞとばかりに素早く入店。
基本のラーメン2種。煮干しソバと生姜煮干しソバ。それぞれトッピングの多い特製があります。
サイドメニューも2種。あえ玉200円とニボだしごはん...
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...塩味が高いですがサラッとしています
麺は中細ストレートで低下水のパツパツ麺はやはり煮干しに良く合います
<生姜煮干しソバ750円>
煮干しに生姜とは珍しい
煮干しに白醬油と宍道湖産しじみ出汁に生姜を加えてあるとか
今までの煮干しにない...
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店名 |
中華ソバ 篤々(TOKU-TOKU)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京成本線「勝田台」駅及び東葉高速線「東葉勝田台」駅から徒歩2~3分 勝田台駅から186m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター×6席、4人掛テーブル席×1卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月1日 |
備考 |
満席の場合は順番表に記名して外待ちとなります。 |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昨日みつわ台「千葉家」で家系ラーメンを食べたのに続き、連日の名店巡り。今日は勝田台「中華ソバ篤々」です。千葉家は並ぶしかありませんが、篤々は7時に店の前に置かれる記名帳に早いタイミングで名前を書ければ、一回転目が確保できるので待つことはありません。加齢とともに早起きとなった私が、息子たちの代わりに早朝お店に向かいます。
お店に着いたのは、ジャスト7時。既に店の前に置かれていた記名帳のトップに名前を書くことが出来ました。4名ですが、一回転目は確定です。店内からは、仕込みをする音が聞こえてきます。
11時の開店に合わせて息子たち3人と再訪問。全員の食券を購入します。
今日は...