中華ソバ 篤々
（TOKU-TOKU）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
口コミに含まれるメニュー :
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 346 件
-
{"count_target":".js-result-Review-143785291 .js-count","target":".js-like-button-Review-143785291","content_type":"Review","content_id":143785291,"voted_flag":null,"count":578,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
TRYラーメン大賞で新人賞にぼし部門で２位を受賞。
今後、ますます楽しみな１軒の篤々さん。
平日の11:15。外並びなしですぐに入店。
食券を購入...
-
{"count_target":".js-result-Review-78801987 .js-count","target":".js-like-button-Review-78801987","content_type":"Review","content_id":78801987,"voted_flag":null,"count":384,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【ラーメン百名店】あっさり系の煮干しラーメン！柚子酢がさわやかで良いカンジ
...直帰が多いのでご飯を食べて帰ることもチラホラ。
この日は平日やしお酒は飲まずにラーメンぐらいに。ちょうど百名店があったので行ってみます！
『中華ソバ 篤々』さんです。
店内は平日ということもあり先客なし。後から3.4人来てました。
こちらは煮干しラーメンのお店！
煮干しラーメンのお店は和え玉のあるお店が多いですね！こちらもしっかりとあります...そして、具材のナッツも柚子酢とあわせると美味しい。
なんだかんだで百名店！安定感のあるラーメン屋さんでした...
-
{"count_target":".js-result-Review-179347897 .js-count","target":".js-like-button-Review-179347897","content_type":"Review","content_id":179347897,"voted_flag":null,"count":359,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
中華ソバ 篤々、TRY賞の上位入賞店のレベルはやっぱり半端ない。
...しらすさんの行く店は間違いないし、店もしらすさん以外のラーメン評論家の額を掲げませんね...オリジナリティを生かした麺づくりからスタートを切る。
生姜ラーメンには生姜を入れ、そっか、そのくらい入れるんだと、後日袋麺の自作生姜ラーメンを作りましたっけ。
さ、完成です。これですこれです...待てばちゃんとチャンスは向こうの方からやって来ました。ラーメン屋の店主がよく行く厨房の何とか展があって...
-
{"count_target":".js-result-Review-106271657 .js-count","target":".js-like-button-Review-106271657","content_type":"Review","content_id":106271657,"voted_flag":null,"count":341,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-168545664 .js-count","target":".js-like-button-Review-168545664","content_type":"Review","content_id":168545664,"voted_flag":null,"count":315,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
裏ニボ◎ 食べたいものは食べるのさ◎ 完璧に清潔な店内と美しすぎるラーメン◎ 記帳制度◎
...お店のツイッターを見たところ、今日は「裏ニボ」があると。
小3の息子と夫婦ゆえ、煮干ラーメン、特製、裏ニボの3つは決定。
あとは、息子がどれだけ食べられるか。
あえ玉、ご飯も食べたい。
あえ玉とご飯も注文して、息子がラーメンを完食できなかった場合、僕が全てを食べる事になる。
なので、朝食を抜いて...
僕がこってり系を食べたくなったら、1人で虎太郎に行って鶏白湯を食べる！
もうラーメンは勝田台でいいのである！
他の土地に行ったら食べるんですけどね...
-
{"count_target":".js-result-Review-148591103 .js-count","target":".js-like-button-Review-148591103","content_type":"Review","content_id":148591103,"voted_flag":null,"count":304,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
勝田台にできた煮干しの新星“篤々” 長蛇の列になる前にどうぞ
...時オープン）
外並びなしで店内先客４名。
煮干しのいい香りが漂っています。
ラーメン店というより小料理店のような清潔感あふれる店内。
L字カウンター６席に４人テーブル席が１。
先に食券購入。
メニューは煮干しソバと生姜煮干しソバの２トップ。
実にシンプル^^
それぞれ特製があって、あとはトッピングの玉子に生玉子、薬味の玉ねぎ、
あとは あえ玉、二ボだしごはん。
カウンター席に着席、隣との席間にゆとりがあっていい感じ。
◆煮干しソバ（700円）
カウンター席から店主さんがラーメンを作る様子がよく見えたのですが
実に丁寧につくられていました...
-
{"count_target":".js-result-Review-62594010 .js-count","target":".js-like-button-Review-62594010","content_type":"Review","content_id":62594010,"voted_flag":null,"count":296,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
煮干しソバ（¥750）和え玉（¥200）〜食後に余韻がジワジワ来ます〜
...
此方は日本蕎麦屋さんで10年修行してきた店主が転身さした煮干しラーメン屋さんですね。
店内は可愛らしく小洒落ています。
癒される感じの良い空間です。
ついプレミアモルツを注文してしまいました...
-
{"count_target":".js-result-Review-95917429 .js-count","target":".js-like-button-Review-95917429","content_type":"Review","content_id":95917429,"voted_flag":null,"count":283,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...毎回、断ることなく喜んでお供します。まずはラーメン店へ。
実は、3回トライしているラーメン店があるのですが、営業時間内にもかかわらず完売閉店となり
すでにラーメンの口になっていた私達は、他の候補店を目指し彷徨います...残ったスープとワサビでお茶漬け風とのこと。私達は特製ラーメンのみ注文。
トッピングは、煮玉子100円・生玉子50円・薬味玉ねぎ50円で、ラーメンの大盛はありません。
券売機で購入し、カウンターのテーブルに置き...
熱々が大好きな私は、冷める前に食べきりたいので、ラーメンは特に食べるスピードが速いです。
さっさと先に退店すると、外には1...
-
{"count_target":".js-result-Review-143169730 .js-count","target":".js-like-button-Review-143169730","content_type":"Review","content_id":143169730,"voted_flag":null,"count":213,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ぽけなラーメン店が・・・
瞬く間に・・・巷の評判店となっちゃいました（笑）・・・
地元では・・・ラーメン音痴の私と言えど・・・素通り出来ないほどの評判です・・・
知り合いからの勧めも有り・・・此処まで地元で蔓延られちゃ捨て置けない・・・
一つ・・・挨拶しに行くかあ（笑）・・・
生姜煮干しラーメンなるものを頂く事にしました・・・
何処でどう修行したのか知りませんが・・・仕事は異常なほど・・・丁寧です・・・
こんなに丁寧すぎるくらい丁寧なのは・・・蕎麦屋の天庵の御主人以来（笑）・・・
どんなに混んでも・・・仕事には妥協の微塵も見えない・・・
生姜煮干しラーメン・・・
晒...
-
{"count_target":".js-result-Review-61665552 .js-count","target":".js-like-button-Review-61665552","content_type":"Review","content_id":61665552,"voted_flag":null,"count":208,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...こちらのご主人の強いこだわりが感じ取れた。
店内は商品（ラーメン）以外撮影禁止。
なので券売機の写真も今回は撮っていません。
煮干しソバは、アニマルフリーの煮干し出汁に数種類の濃口醤油、
各種乾物の旨味を閉じ込めたタレを合わせたそうです。
約5分ほどで煮干しソバが完成！
スープを一口、、、おおお、もっと煮干しが強いのかたと
思ったら、私が好みな煮干しのバランス感。
ライトだけ煮干しの味がしっかり出ており、
タレに入っている乾物の味が生かされている。
麺は中細ストレートで煮干し系ラーメンによくある
カタメの茹で上がりだが...
-
{"count_target":".js-result-Review-100314611 .js-count","target":".js-like-button-Review-100314611","content_type":"Review","content_id":100314611,"voted_flag":null,"count":191,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...煮干しが凄く主張しているラーメンが多いのですが、まあそれはそれで好きなのですが、こちらのラーメンは煮干しが主張しすぎずバランスの良い上品な味わい。
トッピングも美味しいし、これは期待以上に美味しいなー。
ニボだしごはんがまた旨い！！
煮干しソバと同じ出汁で炊いているので、そのままでも美味しいのですが、添え付けのワサビとあられをかけてラーメンの汁をかけてお茶漬け風にするとまさに絶品！！
海苔を乗せて食べても美味しかったです...勝田台駅近くで人気の煮干しラーメンのお店にやってきました。
到着したのは日曜の12時過ぎ。
普段なら大行列なんでしょうけど...
-
{"count_target":".js-result-Review-108044287 .js-count","target":".js-like-button-Review-108044287","content_type":"Review","content_id":108044287,"voted_flag":null,"count":190,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...煮干し系
秀逸な一杯としか言いようがない完成度
お蕎麦のようなラーメン
健康を害さないと感じる一杯
しかしながら
自分は煮干し系はあまり好きではない味と気がつきましたが
汁は美味しいので完飲
もう一度好きか嫌...
-
{"count_target":".js-result-Review-140134660 .js-count","target":".js-like-button-Review-140134660","content_type":"Review","content_id":140134660,"voted_flag":null,"count":178,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...ずっと行きたかったラーメン店に、やっと入る事が出来ましたっ！
臨時休業日と重なり、なかなか行けなかった「中華ソバ篤々」さん。
勝田台にあるお店です。
TRYラーメン大賞、新人賞にぼし部門第2位のお店です。
開店の18時ちょっと前から並びました。
名前を書いて、呼ばれたら店内へ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/hanasaki-toki/entry-12375505414.html
-
{"count_target":".js-result-Review-84679847 .js-count","target":".js-like-button-Review-84679847","content_type":"Review","content_id":84679847,"voted_flag":null,"count":173,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-164280766 .js-count","target":".js-like-button-Review-164280766","content_type":"Review","content_id":164280766,"voted_flag":null,"count":170,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-165801939 .js-count","target":".js-like-button-Review-165801939","content_type":"Review","content_id":165801939,"voted_flag":null,"count":165,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
そして！！！
あえ玉
なんと、もうこれは汁なしラーメン
麺の量やばない？？一玉？
ラーメンでも多かったから
やはりこちらの麺も多いよね。。
食べ方は...
食べログラーメンEast百名店から
『中華ソバ篤々（とくとく）』さん
佐倉帰りに寄らせ..._^
これは我慢できない
待つこと７分程で提供
なんか可愛らしいラーメン
麺は結構多め
トッピングには
・チャーシュー３枚
・煮玉子...
-
{"count_target":".js-result-Review-145141571 .js-count","target":".js-like-button-Review-145141571","content_type":"Review","content_id":145141571,"voted_flag":null,"count":162,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【千葉ラーメン＠勝田台】完全に群を抜いた！「中華ソバ篤々」さん。 | 千葉ブロガー花咲トキ@tokitaso(信州産)
...感動です。
裏ニボだけでも凄かったのですが、限定の「手揉み平打ち麺」に麺を変更して食べたら、もう私の中で群を抜いて好みのラーメンになってしまって、あまりに好き過ぎて、食べログの評価も書き換えたい！と思い、二度目の投稿に至ったわけです。
写真、見てくださいっ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/hanasaki-toki/entry-12429089553.html
-
{"count_target":".js-result-Review-95462238 .js-count","target":".js-like-button-Review-95462238","content_type":"Review","content_id":95462238,"voted_flag":null,"count":159,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
麺は中細ストレート麺。
ややアルデンテ、硬めに茹でられていて、しっかりコシがあって、スープに頼ったラーメンが多いなか、麺の味を楽しめるようになっています。
チャーシューは注文が入ってから切り分けられた、やや薄切りのジューシーなチャーシューです。
この後「ニボだしごはん」があるので、スープをすぐに飲み干したいのを我慢です。
「ニボだしごはん」にはわさびとあられが添えられており、これらをスープに投入してお茶漬けのように食べるのがおすすめの食べ方のようです。
ラーメンの残ったスープに全投入したところ、ちょっとスープが多めだったので...
-
{"count_target":".js-result-Review-125480616 .js-count","target":".js-like-button-Review-125480616","content_type":"Review","content_id":125480616,"voted_flag":null,"count":149,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...この日は珍しく成田からの海外出張。その前にラーメンを食べておきたい。勿論、出張先にもラーメン屋はあるが、価格が高い割には左程旨いと思わない。
成田空港に向かう道中、勝田台駅から徒歩圏内のラーメン店を検索し此方を発見。嬉しいことに煮干しラーメン系、しかも、ツイッターを検索すると営業日であり、本日は裏にぼ（濃厚煮干し）の提供もあるとのこと...円を所望。
蕎麦界でのご経験があるという店主様は、寡黙にラーメン作りに集中されている印象。女性スタッフさんは穏やかで優しい接客。
さて、裏にぼ...
-
{"count_target":".js-result-Review-85329349 .js-count","target":".js-like-button-Review-85329349","content_type":"Review","content_id":85329349,"voted_flag":null,"count":146,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華ソバ 篤々（TOKU-TOKU）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線「勝田台」駅及び東葉高速線「東葉勝田台」駅から徒歩2～3分 勝田台駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター×6席、4人掛テーブル席×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月1日 |
| 備考 |
満席の場合は順番表に記名して外待ちとなります。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
南インド料理 葉菜 （296）（インド料理） -
2
貝殻亭 （95）（フレンチ） -
3
ル・ジャルダン・デュ・ソレイユ （131）（ケーキ） -
3
ときずし 山田 （39）（寿司） -
3
中華そば 金ちゃん ビヨンド店 （133）（ラーメン）
関連リンク
ランチのお店を探す
周辺のお店ランキング
習志野・八千代×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...分、
ラーメンの百名店
「中華ソバ 篤云々」を訪問。
日曜の11時45分頃到着のところ7番目。
回転遅く入店までに30分くらいかかりました。
入店時には私の後ろが15名。
煮干しソバ 750円と煮玉子 100円を注文。
10分くらいで提供されました。
スープは清湯系の煮干しラーメン。煮干しの旨味が
たっぷりで美味しいです。定番の刻み玉ねぎで
後味スッキリ。
麺はやや低加水のストレート麺、スープと相性良く
旨いです...