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菜单 : Saito Bihireya Bakuro Ichidai Nagoya Isuto

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。

精选稀少的瘦肉里脊

Saito Bihireya Bakuro Ichidai Nagoya Isuto

(最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST)
最近的车站：
国际中心
[爱知]
类别：
烧肉
涮涮锅
寿喜烧
预算：

JPY 6,000～JPY 7,999

JPY 3,000～JPY 3,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/05/31

美食菜单

(税込価格)

【仅限6月。推荐特别菜单】

精选马肉刺身，红肉&时令烤蔬菜

精选马肉刺身，红肉&时令烤蔬菜

JPY 1,980

这一盘桌上就是BBQ规格!拜托也不吃亏。

盐渍内脏

盐渍内脏

JPY 858

马肉料理的人气菜品，喜欢内脏的话请一定不要犹豫!

岐阜县产『汤上娘』

岐阜县产『汤上娘』

JPY 660

岐阜引以为豪的啤酒的最爱!

玉米Pick up!

玉米Pick up!

JPY 440

现在正是旺季!精选含糖量高的岐阜县产。

冷番茄的彩色沙拉

冷番茄的彩色沙拉

JPY 880

有效利用番茄红素预防苦夏!还可以美容♡

浓厚抹茶冰淇淋

浓厚抹茶冰淇淋

JPY 506

这是最后一餐吧。

【期间限定特别菜单】

菲力家限定特选牛肉刺身拼盘

菲力家限定特选牛肉刺身拼盘

JPY 2,530

特选海胆肉脍

特选海胆肉脍

JPY 2,178

飞弹牛 「最飞」 牛腹肉

飞弹牛 「最飞」 牛腹肉

JPY 2,728

飞弹牛“最飞跃”特级夏多布里昂牛排 (130克)

飞弹牛“最飞跃”特级夏多布里昂牛排 (130克)

JPY 7,920

飞弹牛 「最美味」 极品五花肉

飞弹牛 「最美味」 极品五花肉

JPY 3,080

极品牛舌

极品牛舌

JPY 3,190

肋骨肉

肋骨肉

JPY 1,848

炙烤中肥牛腩一整块寿司饭团

炙烤中肥牛腩一整块寿司饭团

JPY 990

飞弹牛茶涮火锅

飞弹牛茶涮火锅

JPY 1,298

【至福之盛】

请尽享日本第一的飞弹牛“最飞牛”的至福美味。

里脊家族特别拼盘 (2~3人份)

里脊家族特别拼盘 (2~3人份)

JPY 15,400

里脊家族特别拼盘 (四~六人份)

JPY 22,000

【块烧】

尽情品尝极具震撼力的里脊。那是最幸福的喜悦。

飞弹牛 「最飞」 极品夏多布里昂牛排大块烧 (2~3人份)

飞弹牛 「最飞」 极品夏多布里昂牛排大块烧 (2~3人份)

JPY 19,800

【鳍】

极具震撼力的厚度和存在感。将纤细美味凝缩的精选里脊肉用炭火精心烤制，敬请享用。

飞弹牛“最飞跃”特级夏多布里昂牛排 (130克)

飞弹牛“最飞跃”特级夏多布里昂牛排 (130克)

JPY 7,920

飞弹牛 「最飞」 极品里脊肉

JPY 4,180

黑毛和牛夏多布里昂牛排 (130克)

JPY 4,730

黑毛和牛极品菲力

JPY 2,178

飞弹牛 「最飞」 牛横膈膜~与横膈膜相似的里脊旁边~

JPY 2,728

飞弹牛 「最飞」 羊羔肉~比里脊肉还嫩~

JPY 2,728

菲力绳~菲力的一端~

JPY 1,848

【极品*最牛】

能尽享在约500公斤的“飞牛”中只取极少量的“最飞牛”的极品部位。

飞弹牛“最飞跃”特级夏多布里昂牛排 (130克)

飞弹牛“最飞跃”特级夏多布里昂牛排 (130克)

JPY 7,920

飞弹牛“最美味”极品里脊肉

飞弹牛“最美味”极品里脊肉

JPY 4,400

飞弹牛 「最飞」 极品里脊肉

JPY 4,180

飞弹牛 「最美味」 极品五花肉

JPY 3,080

极品横膈膜

JPY 3,080

极品牛舌

JPY 3,190

极品熟成里脊肉

JPY 3,520

极品老化舌头

JPY 3,190

飞弹牛 「最飞」 本日的霜降部位 (胡椒盐·酱汁)

JPY 1,980

飞弹牛 「最飞」 本日的红肉部位 (胡椒盐酱汁酱汁酱汁)

JPY 1,980

飞弹牛 「最飞跃」 本日精选部位 (胡椒盐、酱汁)

JPY 2,178

【刺身风味】

本店不提供生牛肉。生鱼片等是烤牛肉。

特选牛肉刺身拼盘

JPY 2,530

菲力家限定。让舌尖回响的，各种今天最好吃的肉。

大肥牛刺身

JPY 2,090

它融化并消失...。但让舌头不黏糊糊的是，优质脂肪的技术。

牛肉刺身红肉

JPY 1,540

肉质原本的美味扩散开来。不管怎么说，太奢侈了。

马肉刺身特选炭火炙烤

JPY 2,090

“无可挑剔的美味”是店主喜爱的绝品。它的味道...。

烤肉

JPY 1,870

熟了却是粉红色。奶酪粉的咸味非常绝妙。

马肉风意式生拌肉片

JPY 1,540

薄片的飞弹牛肉简直就像生火腿一样。坚果和葱的配菜是关键。

特选海胆肉脍

JPY 2,178

马食原创的肉脍搭配海胆的话肯定很好吃。

特选肉脍

JPY 1,540

突出优质瘦肉的独创酱汁。留在记忆里。

特选盐味肉脍

JPY 1,540

想要用舌头感受飞弹牛的底蕴的话，就选无障碍的盐吧。很好吃。

生心脏

JPY 1,012

脆脆的口感回荡在心的心脏刺身。※低温烹调完成

白鲜酱

JPY 935

无味到极限。在变得雪白之前，花费工夫进行了准备。※低温烹调完成

飞弹牛生火腿和古冈左拉乳酪的意大利烤面包片 (1P)

JPY 330

松软的起司慕斯和酥脆的法棍面包，还有美味的蜂蜜。最后加上飞弹牛生火腿的话，即使不吃也能明白的美味。

【飞弹牛握寿司】

飞弹牛手握寿司一份起可以点。

飞弹牛饭团5种拼盘

JPY 1,958

令人心动的终极五贯。放入口中・・・请稍微扑腾一下。(肉脍军舰/金枪鱼中腹握寿司/烤金枪鱼中腹握寿司/烤金枪鱼中腹握寿司/红肉握寿司) 、海胆装饰“528日元”

高级飞弹牛手握寿司5种拼盘

JPY 4,378

(飞弹牛×鲑鱼子满溢军舰寿司/炭火炙烤马肉刺身寿司饭团/炙烤厚切牛舌寿司饭团/炙烤夏多布里昂牛排一根寿司饭团/炙烤里脊肉里脊肉一根寿司饭团)、海胆浇头“528日元”

单品各种

·生拌牛肉军舰寿司“374日元”、金枪鱼寿司饭团“473日元”、烤金枪鱼寿司饭团“473日元”、烤金枪鱼寿司饭团“374日元”、红肉寿司饭团“374日元”、烤心脏寿司饭团“374日元”、飞弹牛×鲑鱼子溢出军舰寿司“1,298日元”、马食炭火炙烤寿司饭团“528日元”、烤厚切牛舌寿司饭团“473日元”、烤夏多布里昂牛排一根寿司饭团“1,628日元”、烤金枪鱼里脊肉寿司一根寿司饭团“990日元”

【店主精选炭火烧】

以最好的状态提供当天严格挑选的部位和食材。

本日的霜降 (上) (盐味胡椒‧盐味酱汁‧酱汁)

JPY 1,320

在舌头上一下子就融化了，脸也融化了・・・好兴奋。油腻的甜味让人吃惊。

当日的红肉 (上) (盐味胡椒‧盐味酱汁‧酱汁)

JPY 1,320

对行家喜欢的浓厚的红肉味道，不知不觉嘴角就上扬了，肉汁渗进去就是吃的时候了。

封印!壶渍飞弹牛

JPY 1,078

肉在坛子里软软的熟成，焦急的等待出场。

舌盐

JPY 1,540

这个这个!啤酒下不来饭。非常好吃。

葱花牛舌

JPY 1,650

伴随着葱香，口感清爽。

厚切牛舌

JPY 2,310

仅使用柔软的部分。清脆的口感让人窒息。

飞弹牛胫烧

JPY 1,056

正因为是最动的部分，所以味道才浓厚!

烤薄片带骨牛尾

JPY 1,056

是有弹性的胶原蛋白的块。去除多余脂肪的切成薄片的牛尾，意外地被评价容易吃。

绝品内脏 (味增酱·盐味酱汁)

JPY 858

因为很新鲜，所以即使烤了也能入口即化。

杠杆

JPY 858

没有腥味，富有弹性的肝脏是新鲜感的证明。

心脏

JPY 748

劲道的口感和浓厚的美味，震撼灵魂・・・。

美浓

JPY 968

把油脂滴得恰到好处的牛瘤胃塞满的话，即使讨厌内脏也会喜欢。

【土鸡、美浓猪肉、蔬菜】

奥美浓古土鸡 (盐味胡椒‧盐味酱汁)

JPY 946

结实的身体是在丰富的大自然中成长的。

美浓健通猪里脊肉

JPY 792

用牙齿咬紧的话，美味会一下子爆裂。

美浓健通猪五花肉

JPY 748

就像吃了上等黄油一样，肥肉的美味是其魅力所在。

美浓KENTON自制生西式香肠

JPY 858

从绞肉开始的店主的讲究。令人惊讶的超长尺寸。

烤蔬菜拼盘

JPY 550

每天早上送来，被晨露浸湿的当地蔬菜。富含维他命。

黄油烤山药

JPY 616

既可以留有嚼劲，也可以烤得热乎乎的◎。

蘑菇拼盘

JPY 550

森林的香味扩散开来，清爽地恢复口中的脂肪。

玉米 (夏季限定)

JPY 440

孩子和大人都喜欢。烤得香喷喷的。

奇沙巴

JPY 462

把肉包起来，塞进嘴里。这又是一个好兆头。

【烤活海鲜】

活对虾 (两只)

JPY 1,056

它会跳起来，所以要小心。

活大蛤蜊

JPY 1,298

最后的乐趣、从贝壳里出来的果汁这个又是好吃的!

活鲍鱼 (一个·130g)

JPY 6,930

限时。过火后，柔软得令人吃惊。请把肝脏做成酱汁吃。有前后大小的。

两种海鲜

JPY 2,288

享用当天推荐的最好的海鲜。

【暂定】

自制扎鲁豆腐

JPY 506

通过“美味探究”摸索到的豆本来&岐阜名水的味道。刚做好。

自制韩式辣白菜

JPY 506

再现正宗韩国风味。隐藏在辣味深处，尽享丰富的美味。

自制黄瓜泡菜

JPY 506

咯吱咯吱的嚼劲，筷子很快。

自制萝卜泡菜

JPY 506

慢慢回响的萝卜的甜味。能感受到辛马的精髓。

自制泡菜什锦

JPY 924

品尝并比较我们引以为傲的手工泡菜的不同种类。

自制韩式拌菜拼盘

JPY 924

韩式拌菜也是自制的。筷子停不下来的美味!

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 616

是韩国下酒菜的经典。咯吱咯吱的口感×大海的香味让人上瘾。

考究的豆芽

JPY 418

“总之很美味”，老板娘非常喜欢。富含维他命的店主自信之作。

【沙拉】

Bakuro沙拉（芝麻/意大利菜/日式无油）

JPY 1,320

店主的精心之作。几种棒状蔬菜突然开花，自制熏制飞扬・・・冒险。

韩式生菜沙拉

JPY 836

新鲜的生蔬菜搭配韩式风味。美味的调味汁会引起食欲。

蔬菜沙拉（芝麻/意大利菜/日式无油）

JPY 616

大量蔬菜补充维生素!

马食飞弹牛章鱼沙拉

JPY 1,760

店主强烈推荐。肉质很好的飞弹牛和爽脆的洋葱一起吃的话・・・沉默不语。

自制豆腐沙拉

JPY 748

因为使用刚做好的豆腐，所以口感&味道满分。要日式风味的。

棒状沙拉和自制味增

JPY 528

大量使用岐阜县产蔬菜的棒状沙拉成为期待已久的大菜单!和味噌一起吃的话会受不了。

【餐食·汤】

侧面菜单也全部精心制作。

酸橘茗荷米饭

JPY 506

酸橘的酸味和野姜的清爽非常绝妙。清淡的土佐酱油。

分量十足的飞弹牛时雨煮饭

JPY 792

将马肉特制的时雨煮放在银饭团上。・・・美味到令人讨厌。

凉风冷面

JPY 946

带有韩式拌菜和泡菜、温泉鸡蛋。日式汤汁味道清爽。

炸鱼翅三明治

JPY 1,628

非常柔软，是终极的炸牛排三明治。

日式牛肉火锅烧碗 飞寿/飞斜

JPY 1,298

我们的招牌寿日式牛肉火锅碗。与严选大米的相容性极佳！上面撒上蛋黄即可享用。

飞弹牛茶涮火锅

JPY 1,298

各种茶泡饭

选择喜欢的食材，清爽地喝一杯。・芥末“440日元”、梅“440日元”、飞弹牛时雨煮“638日元”

各种饭团

直接吃也好，用炭火烤得酥脆也好◎。・杂鱼梅“286日元”・飞弹牛时雨煮“385日元”

银舍利各种

讲究的米饭，锃亮&光泽的米饭，刚煮好的是最大卖点。・大“396日元”・中“286日元”・小“176日元”

真的牛尾汤 (白‧红)

JPY 1,056

咕嘟咕嘟地炖煮，所以充满了马肉味。

裙带菜和鸡蛋汤

JPY 418

王道的鸡蛋汤里加入了清爽的裙带菜。

味噌汤

JPY 220

海带和鲣鱼的汤汁非常突出，是“恰到好处”的美味。

【甜味】

各种

・光滑的Bakuro布丁“506日元” ・蕨麻糬“495日元” ・焦糖布丁“506日元” ・融化的杏豆托米“418日元” ・白球果“616日元” ・当天的自制冰淇淋（2个球）“506日元” ・自制香草冰淇淋（2个球）“506日元” ・自制冰糕（2个球）“506日元” ・三种冰淇淋和冰糕“638日元” ・今天的水果拼盘“1,012日元”

餐厅信息

细节

店名
Saito Bihireya Bakuro Ichidai Nagoya Isuto（Saito Bihireya Bakuro Ichidai Nagoya Isuto）
类型 烧肉、涮涮锅、寿喜烧
预约・查询

052-582-0896

预约可/不可

可预订

地址

愛知県名古屋市中村区名駅2-41-10 アストラーレ名駅 2F

Saito Bihireya Bakuro Ichidai Nagoya Isuto - 地図
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交通方式

JR名古屋站1号出口步行2分钟地铁东山线名古屋站1号出口步行2分钟名铁名古屋线名铁名古屋站步行4分钟

距離国际中心 466 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:30 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期日

    • 11:30 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • ■ 営業時間
    [ランチメニュー提供時間]
    11:30～LO.15:00

    ■ 定休日
    年中無休
预算

￥6,000～￥7,999

￥3,000～￥3,999

预算（评价总数）
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

ディナーメニューご注文の方は席料:440円(税込)／前日までにコースを御予約された方には席料はサービス

座位、设备

座位数

76 Seats

（ 脚炉）

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人

2人到最多28人的固定被炉单间可供使用

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)

可以。婴幼儿的话请提前打电话咨询。
网站

https://bakuroichidai.jp/shop/nagoyaeast

开店日

2017.5.10

备注

【名古屋的姐妹店】 ・飞弹牛一头家马肉刺身一代名古屋荣https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23075625・最飞弹牛涮涮锅家马肉刺身一代名古屋WEST https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23072437・飞弹牛一头家马肉刺身一代名古屋WEST https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23009376

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