菜单 : Pasuta Ya

官方消息

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dal 1987 pasta家族

Pasuta Ya

(pasta家)
最近的车站：
国际中心
[爱知]
类别：
义大利面
意大利面
餐饮酒馆
预算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 2,000～JPY 2,999

店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/05/10

美食菜单

(税込価格)

晚餐菜单晚餐时间外带菜单

根据季节，菜单会有所不同当天的菜单请直接在店里确认。*可外带的菜单在“午餐”页面也有。写有“TO”的可以打包。

///晚餐菜单更新了///

Antipasto

本店的主要食材自不用说，配合烹饪场面和食材连盐(法国产盖朗德盐、岩盐、粗盐等)和砂糖(上等白糖、桔子糖、三温糖等)都是精心烹饪的，敬请品尝

蒜香煎“TO”软壳虾

JPY 950

三重县浦村产塞尔牡蛎 (冬季限定)

JPY 500

“TO”Porpo Afogado (短蛸的炖煮番茄酱汁)

JPY 950

那不勒斯名产!!用辣的番茄酱炖煮短蛸和橄榄，与长条面包和白葡萄酒非常搭配。

“TO”高糖度番茄和布拉塔芝士的卡布里沙拉

JPY 1,300

“TO”绿色沙拉

JPY 600

我们使用的是无农药栽培的香草和叶类蔬菜。

“TO”蒜香吐司

JPY 500

葡萄酒蒸“TO”蛤蜊和孔雀蛤

JPY 1,100

“TO”帕尔马产意大利火腿

JPY 1,350

12个月熟成的帕尔玛火腿

炸“TO”海鲜

JPY 900

虾、乌贼、扇贝等在南意大利是经典

“TO”芝士拼盘

JPY 1,400

4种芝士拼盘

“TO”胡萝卜沙拉

JPY 800

海胆酱汁烤“TO”扇贝

JPY 1,300

意式生拌鲜鱼

JPY 1,400

“TO”生火腿和芝麻菜的沙拉

JPY 1,400

使用了12个月熟成的帕尔玛火腿和无农药栽培的芝麻菜、绿叶蔬菜。

“TO”奶酪和时令水果

JPY 1,600

「TO」 本日的面包奶汁烤菜

JPY 600

“TO”茄子和马苏里拉奶酪番茄酱的奶汁焗烤

JPY 700

“TO”开胃菜拼盘

JPY 1,300

每日更换3种拼盘

“TO”时令鱼的自制烟熏，沙拉风味

JPY 1,300

油炸“TO”春季蔬菜

JPY 900

法国产鱼子酱的卡佩里尼

JPY 4,800

Second

主要食材的讲究自不必说，配合烹饪场面和食材连盐(法国产盖朗德盐、岩盐、粗盐等)和砂糖(上等白糖、桔子糖、三温糖等)都非常讲究烹饪，请一定品尝

[TO] 香草面包粉烤长手虾

JPY 2,600

「TO」 日本产鸡腿肉的迪博罗

JPY 2,450

“TO”网烤爱知县产猪里脊肉

JPY 2,650

「TO」 爱知县产知多牛 (响) 里脊肉 (180g)

JPY 6,300

「TO」 爱知县产和牛腿肉的薄切肉片

「TO」 爱知县产和牛腿肉的薄切肉片

JPY 3,600

100g

“TO”黑毛和牛里脊肉 (200克)

JPY 6,000

国产鸡肉的清淡炖番茄or奶油

JPY 2,450

匈牙利产烤鸭腿肉

JPY 2,650

“TO”自制佛卡夏面包

JPY 400

因为是每天早上在店铺里烤制的，所以数量是有限的高筋面粉、水、特级初榨橄榄油、法国产的盖朗德盐、吉备糖、酵母等简单的自制面包，连佛卡夏面包的素材都很讲究，所以也有很多顾客打包购买。

TO法式面包

JPY 400

在意大利家庭甚至餐厅里，每个人都会用面包舀起盘子里剩余的酱汁，吃到最后（意大利语称为“scarpetta”）。请来我们店尝试scarpetta！ （根据酱汁，推荐佛卡夏）

Pasta [辣味番茄酱]

对于小孩子等不能吃辣的客人，我们也准备了用有机西红柿做的无辣酱。

“TO”通心粉意式辣番茄酱意面

JPY 1,200

通心粉 (通心粉) 的辣味番茄酱

“TO”布加蒂尼阿玛托尼意面

JPY 1,600

使用布卡蒂尼 (像通心粉一样中间有空洞的意大利面一样的长意大利面) 羊奶的Pecolino Romano Cheese Gun Charles (比起盐腌猪脸肉的培根，肥肉更有美味) 的正宗阿玛托尼意面

“TO”章鱼和橄榄，通心粉的布塔内斯卡风味意大利面

JPY 2,400

“TO”鱿鱼墨汁意大利面

JPY 2,200

“TO”海鲜意大利面

“TO”海鲜意大利面

JPY 3,200

午餐时间菜单上有“渔夫风味”这个商品名，但比午餐时间更富奢华感的特制沙拉以番茄酱为底料，油、罗勒酱、奶油酱等可以更换 (也有其他意大利面)

TO ORTONERA

JPY 1,800

使用了大量的蔬菜，主要是经过严格挑选的菜园式无农药栽培，低农药栽培的蔬菜。

“TO”环稻草人

JPY 2,600

长手虾

“TO”意大利宽面条 (平打面) 的和牛的番茄肉酱意大利面

JPY 2,600

以爱知县产知多牛的小腿肉为中心(也放入了少量的国产黑毛和牛的牛筋和瓜子酱。)慢慢炖煮的令人期待的肉酱意大利面!(可以换成意大利面、通心粉等其他的意大利面。)

「TO」 鹿肉的番茄肉酱意大利面(仅秋季、冬季)

JPY 3,600

只有从秋天到冬天才会出现在菜单上的大受好评的期间限定的鹿肉的波隆那肉酱。

Pasta [油基]

“TO”篠岛产生小沙丁鱼和蘑菇的橄榄油意大利面 (春季限定)

JPY 2,100

“TO”萤鱿和菜花的橄榄油意大利面 (春季限定)

JPY 2,100

“TO”樱花虾和芹菜叶的香蒜辣椒意面 (春季限定)

JPY 2,100

“TO”软壳虾和蔬菜的罗勒酱意大利面

JPY 2,500

可以连壳一起吃的黑虎、虾仁、西兰花、芦笋等蔬菜用罗勒酱拌的意大利面。不仅是罗勒酱，番茄酱汁、白酱汁等酱汁也可以变更。

“TO”意大利面香蒜辣椒意面

JPY 1,100

“TO”时令美味和波塔卢加意大利面

JPY 2,750

“TO”蛤蜊和孔雀蛤的意大利面

JPY 2,100

2.4mm的极粗意大利面 (意大利面是1.8mm左右)

Pasta [鲜奶油酱]

推荐

“TO”期间限定!!夏季松露的浓厚蛋黄酱汁意大利面

JPY 2,900

用松露切片机将每周从意大利空运过来的新鲜松露削薄，在意大利面上撒上大量香味浓郁的意大利面。(松露也可以按1g=200日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约有4g左右的松露。

“TO”期间限定!!(仅冬季) 意大利产白松露的奶油意大利面

JPY 9,900

将每周从意大利空运过来的新鲜的白松露用松露切片机切成薄片，在意大利面上撒上大量香味浓郁的意大利面。(白松露也可以按1g=2300日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约4克左右的白松露。

推荐

“TO”期间限定!!夏季松露黄油油酱意大利面

JPY 2,900

用松露切片机将每周从意大利空运过来的新鲜松露削薄，在意大利面上撒上大量香味浓郁的意大利面。(松露也可以按1g=200日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约有4g左右的黑松露。

意大利产牛肝菌和各种国产蘑菇的奶油意大利面

JPY 2,500

“TO”古冈左拉干酪调味汁的通心粉

JPY 1,800

请根据您的喜好加上蜂蜜享用。

“TO”扇贝和菠菜的鳕鱼籽奶油

JPY 2,500

罗马风味奶酪培根意面

JPY 1,750

不可外带 (*午餐的培根蛋面可以外带) 不使用鲜奶油只使用蛋黄和Pecolino Romano Cheese (羊奶) Gun Charles (比培根肥肉多的腌制猪颊肉) 制作出浓厚的意大利面。

“TO”雪蟹和梭子蟹奶油

推荐

“TO”雪蟹和梭子蟹奶油

JPY 2,800

广岛产牡蛎和瓜子酱、菠菜的意大利面

JPY 2,700

Speciale

“TO”期间限定!白松露的自制意大利面黄油油酱

JPY 9,900

大量使用蛋黄的意大利皮埃蒙特州名产意大利面用松露切片机将新鲜的白松露切成薄片，在意面上撒上香味浓郁的蛋黄意面。(白松露也可以按1g=2300日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约4克左右的白松露。经典的黄油和松露的组合。使用的白松露因为在意大利北部被誉为“食用塔雅林最好的方法”，所以只有这个时期才会散发出芳香的白松露。现在，本店使用的是每周从意大利翁布里亚州空运过来的当季新鲜松露。鸡蛋风味丰富的塔雅林和芳香的松露的组合，请一定要品尝一下(想要浓厚酱汁的客人，推荐以下奶油底料的意大利面。)

推荐

“TO”期间限定!!黑松露的浓厚蛋黄酱汁·意大利面

JPY 3,500

用松露切片机将每周从意大利空运过来的新鲜松露削薄，在意大利面上撒上大量香味浓郁的意大利面。(松露也可以按1g=450日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约有4g左右的松露。

“TO”期间限定!黑松露黄油橄榄油意大利面

JPY 3,500

这是一款使用了大量蛋黄的意大利皮埃蒙特州名产意面TAYARIN (以蛋黄为主体捏制的细面的自制意面) ，再用松露切片机将新鲜的黑松露削薄，在意面上撒上足量香味浓郁的意面。(黑松露也按1g=450日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约5g左右的松露。经典的黄油和松露的组合。据说在意大利北部“塔雅林最好吃的方法”，相应的季节也会使用白松露，现在本店每周都使用意大利的翁布里亚州或者是法国的空运当季的新鲜松露。鸡蛋风味丰富的塔雅林和芳香的松露的组合，请一定要品尝一下(想要浓厚酱汁的客人，推荐以下奶油底料的意大利面。)

“TO”期间限定!白松露的自制意大利面黄油油酱

JPY 9,900

大量使用蛋黄的意大利皮埃蒙特州名产意大利面用松露切片机将新鲜的白松露切成薄片，在意面上撒上香味浓郁的蛋黄意面。(白松露也可以按1g=2300日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约4克左右的白松露。经典的黄油和松露的组合。使用的白松露因为在意大利北部被誉为“食用塔雅林最好的方法”，所以只有这个时期才会散发出芳香的白松露。现在，本店使用的是每周从意大利翁布里亚州空运过来的当季新鲜松露。鸡蛋风味丰富的塔雅林和芳香的松露的组合，请一定要品尝一下(想要浓厚酱汁的客人，推荐以下奶油底料的意大利面。)

推荐

“TO”期间限定!!黑松露黄油橄榄油意大利面

JPY 3,500

用松露切片机将每周从意大利马尔凯州空运过来的新鲜的黑松露切成薄片，在意大利面上撒上大量香味浓郁的意大利面。(松露也可以按1g=450日元称重出售。可以浇在您喜欢的奶油意大利面上。)约5g左右的黑松露。

“TO”生海胆的奶油沙司附带壳海胆的奶汁焗烤

“TO”生海胆的奶油沙司附带壳海胆的奶汁焗烤

JPY 2,700

这是午餐时间提供的生海胆意大利面的豪华版。

冷制鱼子酱的卡佩里尼

JPY 3,000

这是一款加入了大量法国产鱼子酱 (约18g) 的冷意大利面。这是一款仅通过被称为“天使的头发”的极细的长意大利面和小沙丁鱼，就能简单地感受到鱼子酱美味的意大利面。因为分量控制得很少，所以作为前菜和配菜可以一口一口分出来。

夏季限定!桃子和意大利火腿、意大利干酪的“冷制”卡佩里尼

JPY 2,200

这是一款冰镇意大利面，由被称为“天使的头发”的极细长意大利面、当下流行的桃子、12个月熟成的帕尔马产火腿、切开 (straccetti) 制作马苏里拉奶酪的工序之一的“意大利面菲拉塔” (straccetti) 与生奶油混合的斯特拉塔干酪 (也是布拉塔干酪的原料) 混合而成。

“TO”douya和猪肉的picante (短意大利面)

JPY 2,100

我们将Dunya (是猪肉的辛辣生香肠。是在意大利卡拉布里亚州制作的有点东方风味的香辛料的香味，非常罕见的食材。)和猪肉 (将proshoot块彻底煮软) 一起制成酱汁。意大利面可以换成意大利面等。

推荐

“TO”活梭子蟹意大利面

JPY 4,500

油、番茄、奶油、罗勒无论什么酱汁都可以对应，但推荐的绝对是以油为基础的!!

Dolce

根据季节变化的自制甜点，请在餐后享用。

焦糖布丁

JPY 600

TO提拉米苏

JPY 550

“TO”巧克力蛋糕

JPY 550

开心果奶油冰淇淋（使用来自西西里岛勃朗特的开心果）

JPY 800

使用位于西西里岛东北的埃特纳山山脚下的高级开心果名产地Bronte产的，用浓厚的奶油制作而成。这种开心果每两年只收获一次，所以是浓缩了风味和美味的稀有之物。此外，由于材料本身是鲜艳的绿色，自然不使用合成着色剂等。

酥皮冰淇淋

JPY 450

将酥皮在低温下长时间烤脆，然后精细研磨成冰淇淋，然后在食用前喷上浓盐水。

罗勒的雪糕

JPY 450

口中很清爽，饭后用来清口

香草冰淇淋

JPY 400

戈贡佐拉奶酪冰淇淋

JPY 600

勃朗峰蛋挞

JPY 750

餐厅信息

细节

店名
Pasuta Ya
类型 义大利面、意大利面、餐饮酒馆
预约・查询

050-5456-7371

预约可/不可

可预订

**午餐时间不接受预约。
(按照来店顺序进行介绍)

*从预约时间开始过了30分钟没有联络
自动取消。

*套餐食物接受在线预订。
*希望只预约座位的客人
请直接咨询店铺。
地址

愛知県名古屋市西区名駅2-1-18 スエヒロビル 1F

Pasuta Ya - 地図
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交通方式

距离JR、名铁、地铁、近铁各线“名古屋站”900米/步行12分钟距离地铁樱通线“国际中心站”693米/步行9分钟

距離国际中心 700 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • ■ 定休日
    不定休
预算

￥3,000～￥3,999

￥2,000～￥2,999

预算（评价总数）
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

吧台费300日元

座位、设备

座位数

25 Seats

最大宴席可容纳人数

25人（坐位）、30人（站立）
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间

菜单

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |仅限女孩的派对

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

开店日

2019.9.13

电话号码

052-977-6561

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