鮨 権左衛門
職場の方がおすすめしてくれていた
鮨 権左衛門 さんへ
休みの日に職場の方と行ってきました！
一緒に行った方が予約してくれた
ランチコースをいただきました。
休みなので、お昼からビールや日本酒を飲み、贅沢な時間を過ごせました！
立ち食い寿司 極 さんの系列だけあってどれも美味しく、こちらの権左衛門さんは座って食べれるので、ゆっくりとお食事ができます！
一緒に行く方に合わせて店を選べるので、極さんと権左衛門さんで使いわけやすいです。
出てきたのは、
豆腐
かつおとアラ
甘鯛昆布締め
焼き茄子と車海老の胡麻クリーム掛け
あじ
金目鯛炙り
トキシラズ幽庵焼き
ホッキ貝の炙り
のどぐろ炙り
さくらえび茶碗蒸し
甘えび昆布締め 味噌添え
マグロ
穴子
海鮮丼
のり
卵焼き
赤出し
マスカットシャーベット
値段と味を考えると、とても大満足。
大将さんはお若いのに、素敵な方で、
また来たいと思いました！
ご馳走様でした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Gonzaemon
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
052-201-5150 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日キャンセルは100%頂戴します。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄1-4-16 C Forest X 2F |
| 交通方式 |
从“伏见站”8号出口徒步3分钟 距離伏见 176 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
アラカルトでご利用のお客様は、先付代1,100円（税込）を申し受けます。 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2021.6.16 |
| 备注 |
可以打包。请联系店铺。 |
馳走啐啄一十 平野大将と
鮨 権左衛門。極グループ総大将 藤森大将。
おふたりのコラボという貴重なお席に行く事ができました。
出て来たお料理は、
香箱ガニ
甘鯛のお椀
刺身 脂を最大限に引き出すために20度で提供。
白甘鯛 腹
キンキ 肝醤油
寝かしのヤイトかつお からし
握り
白甘鯛 背
生サワラ
青森 熟成マグロ赤身
サワラ焼き
このわた醤油で焼き上げ、自家製からすみ
黒毛和牛もも肉
黒毛和牛生ハム
握り
中トロ
カワハギ 肝
いわし
サーロイン 小さし
穴子
牛のお椀
魚のお椀と牛肉のお椀の2種類でましたが、
出汁を取るものまで、熟成されたものを使って、旨味がとてもでていて、どちらもとても美味しかったです。
お刺身は冷たいものしか食べてこなかったのですが、1番美味しく食べられて、脂を引き出す温度
に調整して提供されました。
これもとても美味しくて良かったです。
握りはもちろんすべて美味しく、お肉も平野大将のこだわりが感じられてとても感動しました。
またこのような機会に恵まれたら来たいです。
ご馳走様でした。