名古屋屈指の居酒屋。
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甘海老の押し寿司。 甘〜くてﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘの甘海老がこれでもかと乗ってﾏｽ♡
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蟹クリームコロッケ。 大江戸さんのはとにかく蟹の身が多い(*≧∀≦*)♫
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本まぐろとろ刺身。 名古屋の居酒屋でこれだけのマグロを出す店はそうはない。
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串カツ。 大人の手の指ほどのひと口串カツ(^^)味噌カツにしてもよしソースで食べてもよし。
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ナゴヤ名物、味噌おでん。 コクのある八丁味噌と砂糖の甘み、Mugにとってももはやソウルフードです(*´꒳`*)♡
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味噌が芯まで染み染みです(*´ω`*)♫
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このわた蒸し。 滑らかな茶碗蒸しの上に三大珍味このわたを乗せたオツな日本酒のアテ(*≧∀≦*)♫
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からすみ大根。 説明不要の珍味、日本酒以外ありえんてぃ(≧∀≦)♫
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豚ばら軟骨煮。 濃いめの味付けでしっかり煮込まれた、ﾄﾛｯﾄﾛでﾎﾛｯﾎﾛでｺﾘｯｺﾘでコラーゲンな逸品♫
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お通し。 写真上からポテサラ、茄子煮浸し、里芋煮、玉子焼き、生麩田楽、厚揚げ煮、蒟蒻煮、そして真ん中にほうれん草の和え物。どれもこれもウマい♫
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お店は矢場とん本店の裏手の路地にひっそりとあります。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Izakaya Ooedo（Izakaya Ooedo）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、串炸、创作料理 |
| 预约・查询 |
052-251-1951 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区大須3-8-26 |
| 交通方式 |
上前津駅から600m 距離矢场町 393 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター10席、テーブル8席、座敷あり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
※お料理を楽しんで頂きたいため、二次会利用をお断りしております。 |
大江戸さんいつの間にか百名店になっていたのね！
なにを食べても美味しくて昔から何度も行っている大好きなこのお店、本当に仲のいい人にしか教えたくないお店です。
Mugは食べログを始めてからまだ半年余りなので、居酒屋百名店2022になったことなど知る由もなく^^;
まぁそりゃそうだよな〜美味しいもん、って納得するのでした(^^)
贔屓のお店が選ばれるって嬉しいもんですね(o^^o)
本日は友人とふたり呑み。クリスマスらしからぬお店のチョイスだけど、何年も前からいつか一緒に行きたいねと話していて、今回ようやく訪問できました♫
ここでまずお店の注意事項。
入り口にも掲示されていますが2軒目以降の利用は断られます。
それから喋ってばかりで料理を注文しないと、ウチは食事を楽しむ店ですと注意されます。
このルールさえ守ればあとは美味しいお料理が堪能できますよ♫
友人との再会を祝してまずはラガー瓶で乾杯(^^)
◾️お通し
まずはお通し。写真上からポテサラ、茄子煮浸し、里芋煮、玉子焼き、生麩田楽、厚揚げ煮、蒟蒻煮、そして真ん中にほうれん草の和え物。
お通しはお店からのご挨拶、これがいいお店は間違いない。どれもこれも美味しいです(*´꒳`*)♫
◾️串カツ
続いてはこのお店の名物のひとつ、串カツです。なんといってもその小ささ！大人の手の指ほどです。野郎ばかりで来たときなんかは20本とか注文しますよ(^^)
味はソースでもいいし、名古屋らしく味噌おでんの味噌に潜らせてもらって味噌カツにしてもいい♫美味しくて何本でも食べられちゃいます( ^ω^ )☆
◾️本まぐろとろ刺身
そしてこの本まぐろのトロも昔からお店の名物！
写真のとおりの上等なお刺身です。切り口も綺麗、口に入れると溶ける脂がﾀﾏﾗﾝ♪(*≧∀≦*)ｳﾝﾏ~ｲ♡
紫蘇の花の香りもいいですね♫
ここからはもう寒いし熱燗です(^^)
名古屋の大衆居酒屋でこれだけのマグロを出すお店はなかなかないです。名古屋は魚がほんとダメ。高級なお店に行ってそれなりの値段出さないと美味しい刺身は食えません。
◾️このわた蒸し
具のない茶碗蒸しの上に三大珍味のこのわたがかかっています。初めて食べだけどこれがまたｳﾝﾏｲ！滑らかな茶碗蒸しが一気に日本酒の最高のアテに(*´ω`*)☆
このわたが大好物の友人も喜んでいましたよ♫
◾️からすみ大根
このわたに続いての珍味シリーズ、からすみ。
定番のからすみ大根です♪説明不要ですね(^^)
友人はこのわたが好物なのにからすみは食べたことがなく、物珍しそうに食べていましたが気に入ったようでしたよ(*´꒳`*)♫
◾️味噌おでん
名古屋メシの定番、味噌おでん。
大根とすじを頼みました。味噌がよ〜く染み染みの大根とﾎﾛﾎﾛのすじ。ﾀﾏﾘません♪(๑˃̵ᴗ˂̵)☆
静岡に引っ越してからこの冬は甘めな醤油だしのしぞーかおでんをよく食べていますが、やっぱり名古屋の味噌おでんも本当に美味しい♪(*´ω`*)♡
◾️豚ばら軟骨煮
コレ！ほろほろでｺﾘｺﾘでｳﾏかったな〜♪(*≧∀≦*)ｵｲｼｲ☆
甘辛く煮た豚ばら軟骨です(^^)沖縄だと軟骨ソーキっていわれるやつ。それよりもずっと味濃いめでじっくり煮てあって、しっかり居酒屋向きの逸品になってます。
コラーゲンもたっぷりですよ(*´꒳`*)♡
◾️蟹クリームコロッケ
大江戸さんの蟹クリコロって普通より蟹の身がずっと多いんですよ(*≧∀≦*)♫当然の人気メニューです(^^)
その分クリーム感は弱めだけど居酒屋メニューとしてはコレがｲｲ♪(*´ω`*)☆
書いてたらまた食べたくなってきた〜！
◾️甘海老の押し寿司
そろそろお腹もいい感じ。最後に〆の炭水化物はこれまた大江戸さん定番の押し寿司♫
穴子や鯖もありますが、今日は甘海老です♪Mugは食べるの2回目でした(^^)
ﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘの甘海老を寿司飯の上にこれでもかと乗せて、型で押さえてひと口大に切られています。
そんなんウマいに決まってるじゃん！
本当に美味い☆*ﾀﾏﾗﾝ♪o(≧▽≦)o ｵｲﾁｲ~*☆
量的には2〜3人でちょうどいい感じ。ひとり呑みのときにはハーフとかやってくれるのかは不明です。
どれもこれも美味しいお料理をたらふく頂いて、友人もMugも大満足♡やっぱり大江戸さんはなにを食べても美味しい♪(´∀｀*)☆
外に出ると今にも雪が降ってきそうな寒さ。
それでもまだクリスマス休暇の夜は長いので、もう少し飲んで帰りま〜す(^^)♫