美味しいどて煮に、つい飲みたくなっちゃう(笑)
丸の内ランチシリーズ NO.9
本日のランチは、どて煮のお店です。
・どて丼セット 780円
配膳されたセットを見て、その充実した内容に感心しました。
内容は、どて丼、冷やしうどん、温泉たまご、漬物です。
どて丼を見ると、良く煮込まれた味噌どてが、丼一面にタップリ敷き詰められています。
具の種類は1種類です。何種類か入るとさらに美味しくなると思いますが、値段は上がるんでしょうね。
赤味噌を使っているので真っ黒な色です。
相当味が濃い事を覚悟しましたが、頂いてみると全く濃くなく、逆にサッパリした美味しい味噌土手です。
ギャップ萌えですね！
途中から、一味唐辛子を追加して楽しみながら頂きました。
冷たいうどんは、どて丼の添え物の割には量があります。
うどんは、若干の縮れがある細めの麺です。
ツユの味が濃く、化調かと思うほど出汁の味が出ていました。
カウンターの奥の棚には、焼酎、日本酒が並んでいます。好きな銘柄をいくつか発見しました。
夜も良さそうな予感です。
カウンターには灰皿が置いてあり、どうやら喫煙できる様ですが、この時は誰も吸ってなかったです。
良かった！
ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dote Kushikatsu Tade
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、炸猪排、炸串 |
| 预约・查询 |
052-954-4878 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区丸の内3-9-16 丸の内YSビル 2F |
| 交通方式 |
距離久屋大通 368 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
札幌からの出張者に名古屋飯を食べて貰おうと思い、ランチ利用時に味噌ドテ煮が美味しかったこちらに訪問です。
彼は味噌カツの味噌ダレしか知らないので、サラリとして濃く無い味噌味は想像つかないですと、期待大です。
見たところ、夜はワンオペです。
大将はツレ無い接客で、満席のお客さんを上手く切り回されています。
きっと料理の種類が少ないので出来るのかな。
階段に「お一人様お断り」の気になる表示がありましたが、もしかしてワンオペがその理由なのかも知れませんね。
・ポテトサラダ 480円 × 2皿
・どて煮 480円 × 2皿
・手羽先6個 780円
・串カツ 90円 × 10本味
・蛍イカ沖漬け 380円
串カツは全て味噌味でお願いしました。
どて煮、串カツは、間違いない美味しさ！
串カツのお肉も大きく、赤身勝ちでしっかりとしていて、美味しいです。90円とは思えません。
今思うと、一度に沢山頼むのでは無く、2回に分けて頼めば、冷える事がないので良かった様に思います。
初の名古屋飯を食べた彼は、初めこそ真っ黒な外観に驚いていましたが、どて煮と串カツに美味しいを連発していました。
私的には札幌の方が美味しいものが沢山あると思いますが、この手の料理は珍しかったのだと思います。
支払いは3名で11070円でした。
料金の6割以上が飲み物でした(笑)
ご馳走様でした。