评论列表 : Ooguchiya

生麩菓子で有名な大口屋さんの「餡麩三喜羅」。
あんぶさんきら、と読みます。
賞味期限1日の儚さ。
中部国際空港みやげコーナー冷蔵ショーケースにちょうどダンボール箱から陳列するところだったので、「...

出張先のクライアントに教えてもらった、名古屋のお土産。買って帰って自宅で楽しもうと思っていましたが..売り場での香りによだれが止まらず。お店の前のベンチでひとつ。むちむちで中の餡も甘すぎず、間違えなく...

名古屋に住む友人からお土産として頂きました。
餡麩三喜羅という麩饅頭で、初めて口にしました。
塩漬けされた山帰来という葉に包まれており、桜餅を包む桜の葉の様な味わいがありました。
麩のしっとり柔...

麩饅頭！！
なかなか関東では手に入りにくい気がします。
だんな氏が出張に行くと結構な確率で買ってきてくれます。
ほどよい甘さの餡でとても食べやすい事と、歯を入れた時の食感が独特ですよね。
美味...

三越地下街に寄った際に購入しました。
名物の麩まんじゅうと栗きんとんをいただきました。

麩まんじゅうは初めていただきましたがふわっとした優しい触感で、あんこもくどくなくとても食べやすいおかしで...

差し入れで、いただきました。

【武功夜話】
一口サイズの半生菓子詰合せ。
彩豊かで可愛らしく、季節感が溢れている。
商品名は、織田信長とその家臣木下藤吉郎の側近として活躍した、前野将右衛門...

差し入れで、いただきました。

【餡麩三喜羅】
山帰来の葉で包まれた、小ぶりの麩饅頭。
生麩の皮生地は、むちっとグルテンを感じる弾力と、ふわり優しい舌触りが共存。
中からとろり溶け出す、こし...

餡麩三喜羅（あんぶさんきら）

大口屋さんの麩饅頭が美味しいと聞いて購入
サルトリイバラの葉に包まれた麩饅頭は
もっちりとした生地に
甘さ控えめのこし餡が引き立つ生菓子でしたー(^^)

...

今や愛知県を代表する生菓子
大口屋のふまんじゅう
正式名称:餡麩三喜羅

某有名バラエティー番組のおみやとして紹介された事で一気に有名になったことでも知られる銘菓です。

中はこし餡
外...

差し入れで、いただきました。

【餡麩三喜羅】
山帰来の葉で包まれた、小ぶりの麩饅頭。
むちむちとグルテンを感じる弾力と、上品なこし餡の口どけがたまらない。
鼻から抜ける山帰来の葉の優しい香...

餡麩三喜羅（あんぷさんきら）」は、数多くの著名人からも愛される、人気のある麩まんじゅうです！

愛知県名古屋にある老舗「大口屋」の看板商品で山帰来(サルトリイバラ)の塩漬けした葉でこし餡入りの生麩...

名古屋食べ歩き・喫茶店巡りの旅

高岳の「テーラ・テール」でパンを買った後は
喫茶店のハシゴでちょっと食べ過ぎたね～ということで
お散歩がてらあるお菓子を買いつつ、
ホテルに戻ることにしまし...

かれこれ、大口屋の麩饅頭を生まれて初めて食べてから30年以上も経ちますが、衝撃を受けたのはやっぱり初回でした。大口屋の麩饅頭をきっかけに、他店の麩饅頭もよく食べるようになりました。
なので私にとって...

愛知県名古屋市中区栄の名古屋栄三越 B1Fにある大口屋 三越栄店にお伺いしました。名古屋市営地下鉄東山線・名城線 栄駅と名鉄瀬戸線 栄町駅から地下街で直結しているので、電車からアクセスしやすいです。
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名古屋の方がお麩をよく食べるというのは本当でしょうか
こちらの麩饅頭甘さ控えめでとても上品な味わいとなっておりました
葉の香りがまたたまらんです

箱も高級感がありご贈答に良いですよね！

...

〖酒津屋 中店〗でお食事した後に
甘いものを欲して初訪問♬

季節の移り変わりを
感じられる和菓子

最近少しづつ
好きになってまいりました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

春らしい彩りのシ...

季節限定？のあんぷさくらをいただきました。ほんのりピンク色に色付けされた麩の中に、桜葉が混ぜ込んである白あんが包まれていました。周りの麩は柔らかくて歯切れもよくもち、ぷるっとしています。中の餡は桜風味...

名古屋の銘菓と聞き、購入した。

餡麩三喜羅

麩餅なのだという。
東京者には麩に馴染みがない。京都でも麩を揚げたり、刺し身で提供する店があるが、やはり少し違和感がある。

京の麩と名古...

愛知県江南市に本店を構える老舗和菓子屋『大口屋』さんの
⁡1日3万個も売れるという看板商品の「餡麩三喜羅」☆
⁡
なめらかなこしあんをもちもちの生麩で包んだ麩饅頭で塩漬けされた山帰来の葉の香...

久しぶりに栄の三越に来てみました。
栄にくるときは松坂屋が多いので、ほんとに久しぶり!(^^)!
お目当てのものがあってきたのですが、残念ながら売り切れ。
ということでなにか買って帰ろうというこ...