官方消息
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Tempura Shubou Nishimura
(天ぷら酒房 西むら)
改装後の初訪問
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セッティング
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ノンアルスパークリング
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ノンアルスパークリング
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天つゆ
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麹醤油
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2種の塩海老と藻塩だったかな？
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天つゆ
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おろし
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海老頭
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長崎の才巻き海老
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三河の車海老
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寒鰆
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蕗の薹
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山芋オシェトラキャビア
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ポワロネギ
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黒毛和牛
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鴨
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フォアグラ
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ウイキョウ
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虎河豚
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虎河豚
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公魚
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穴子
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海老の竹輪
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海老の竹輪
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河豚茶漬け
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河豚茶漬け
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香の物
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あられ、海苔、山葵
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河豚でとったお出汁
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河豚出汁
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小さく茶漬けしてみた
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丹波の黒豆
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withクリームチーズ
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お茶
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内観
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外観
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外観
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外観
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外観
記念すべき1000店目は西むらさんで
フォローさせて頂いているレビュアーさんがアップされたのを見てBMしていました。
いつもの友人との会食で利用したかったので直接お店へメッセージをさせて貰い予約までたどり着きました。
0次会を経て予定の10分前にお店へ到着し、ビールを飲んでメンツが揃うのを待ちます。
それ程待つことなくみんな到着。
めでたく乾杯してスタート。
自家製豆腐はちょい味濃い目。
温かくて美味しい。
その後天麩羅へ。
車海老のミソ美味し！
フォアグラも美味し！
〆の天茶も気に入りました。
まぁどれも美味しかった。
大将は天麩羅を専門に修行されたわけではないらしくそれでもここまでの天麩羅を揚げられるのならこの先どうなっちゃうのでしょう？
もの凄く期待出来ます。
場所的に中々伺えないのですが折々顔を出せたら良いなぁ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Shubou Nishimura（Tempura Shubou Nishimura）
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|---|---|
| 类型 | 天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5600-7453 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※天ぷらのスタートまでに間に合わない場合や予約時間から30分以上遅れる場合は、大変申し訳ございませんが当日キャンセル扱いとさせていただいております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区金山2-11-1 |
| 交通方式 |
距离金山站步行6分钟 距離金山 439 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
季節や入荷によりサービス料を頂戴しております |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
小学生以上儿童的套餐与成人相同。请致电我们了解更多详情 |
| 服装规定 |
请不要穿着香水或香味浓烈的衣服进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.4.8 |
| 电话号码 |
090-6381-1556 |
| 备注 |
取消政策 如果您在预订日期后 3 个工作日内取消，无论何种原因，您都将被收取 100% 的套餐费用。更改预订日期、时间或套餐也将被视为取消。 |
昨年大規模改装をされてからの初訪問です。
中々タイミングが合わず伺うことが叶いませんでした。
で、やっとです。
ランチで伺いましたがなんと貸切。
マンボウ寸前でしたのでキャンセルだったそうです。
私的にはありがたいですがお店側には打撃ですよね。
しっかりドリンクも頂いておきましょう。
ノンアル泡で乾杯して開始。
今回は15000円のコース。
天ぷらの付け合わせは海老塩、藻塩、天つゆ、おろし、麹醤油と色々あります。
何が合うかは教えてくれますがお好みでも。
今これを書いていてもう一度食べたいもの。
山芋、寒鰆、フォアグラ。
真面目な話、どれも間違いなく美味しいです。
大変満足なお昼ご飯でした。
出来ることなら季節毎に伺いたいお店ですね。