めちゃウマ
千種駅すぐそばにある隠れ家的洋食店。しかしその味とボリュームに魅せられる常連は多く今夜も平日ながら多くのお客さんがディナーを楽しんでいた。
メニュー構成はシンプルで共に1880円税込の肉定食か魚定食を選ぶだけ。あと5000円のフルコースもあるけどこちらは予約限定。
お店の中は個人店ぽい凝った造りで心地よいBGMも含めて良いセンス。男性一人客が多く、肉か魚を慣れた感じでオーダーしてから店主と軽く会話を楽しんでいた。常連さん多いねぇ。
正直肉と魚どちらでも良かったのだがトマトソースがあまり好きではないので（生のトマトは好き）肉にしてみた。ビーフメンチカツのせハヤシライス。これも厳密にはトマト使ってそうだけども。
まずはサラダとスープが運ばれてくる。どちらもポーション大きめでサラダは自家製マヨネーズがかけてありシンプルながら美味。そしてスープは野菜がたっぷり。シャキシャキ口当たりのセロリが美味い！
そしてメインのビーフメンチカツのせハヤシライス登場。デカい！控えめに見て1.5倍盛りはある。いただきます！
まずメンチカツから豪快にかぶりついてみた。美味い！(O_O)こんがりと揚がったメンチカツから肉汁じゅわ〜。あぁこれは人生一美味しいメンチカツ‥分母少ないけど。振りかけてあるパルメザンチーズがまたよく合う。
ハヤシライスも美味い！甘さ控えめでビーフストロガノフみたいな程よく酸味のある大人の味わい。トロトロに煮込まれた肉がゴロゴロ入っていてどこ食べても美味い。これまた人生一美味しいハヤシライスと言える。分母少ないけど。
定食には特にドリンクやデザートは付かないのでこれでおしまい。いやしかし美味しい！高くはないがお手頃ではない1880円でも常連が絶えないわけだわ。
フルコースについて。現在カナダフェアを開催していてフルコースもそれに沿った物となっている。詳細は写真の通り。魅力的な料理の数々にカナダワイン3杯付いて5000円なら高くない！しかもこの店なら間違いなし。
と言う事で勢いでカナダフルコース予約してしまった。期間延長して6月30日まで提供されるとの事。その後は周年記念フェアが開催されるらしい。
それも気になるけどまずは来週のカナダ！食べるためだけにまた名古屋に来る価値のある店。乞うご期待。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobue Ryouriten
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5457-3293 |
| 预约可/不可 |
可预订
プリフィクスコースorお任せフルコースで、のみご予約いただけます |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区内山3-26-17 千種駅カスタムビル 1F |
| 交通方式 |
JR·地铁千种站徒步1分钟 距離千种 179 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3810666695575 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 电话号码 |
052-735-4899 |
また来ました！そのボリュームと味に感動した祖父江料理店！
今夜は豪華にコースでお楽しみ！6月30日まで開催のカナダフェアコース5000円税込を申し込んでの訪問。楽しみ！
今夜も平日ながら店内にはまあまあお客さんがいて皆リピーター。コースを楽しんでいる人達もいた。
予約してあったので座ると即前菜が運ばれて来る。その前に今夜のワインはこちらになりまーすとシートを渡してくれる。そう、ワイン3杯付いて5000円なの。安いよね！
しかもただ安いだけじゃない。半端なく美味い(O_O)前回のメンチカツとハヤシライスで体感していたがここは何を食べてもマジ美味い。
名古屋の洋食店でもトップクラスじゃないかと思う。日替わりとコースしかないからオムライス！とかリクエスト出来ないし比較しようがないけど食べた中ではピカイチ。
前菜はカナダポークとカナダサーモン！どちらも美味いけどやはりサーモンの新鮮さが口に残る。白ワインとめっちゃ合う！
次は魚料理。タラのムニエルが豪華に2枚！その下にはほうれん草のソテー。ソテーの中にはオマール海老がゴロゴロ！これ採算取れるのかしら(O_O)そりゃ赤にはならないだろうけどほんと原価かけてるなぁ‥
カリカリに焼き上げたムニエルは箸を入れるとスッと切れてしまう柔らかさ。うーんこれも技術凄いよね。書くまでもなく美味い。オマール海老のアメリケーヌソース残すの勿体無い(＞＜)パンが必要〜
そして肉料理はカナディアンビーフのTボーン！300gはありそうな大きめの牛肉！コースのステーキってヒレ80gとかが多いよね？こんなに大きなステーキ出て来ていいのかしら‥
もう書くのもしつこいくらい美味すぎ！ソースも含めてこれだけ上質に仕上げられるのは何故なのか？ステーキも色々食べたけど最高レベル。最後は骨にしゃぶりついて残すところなく満喫。
デザートは自家製スポンジケーキにブルーベリーソース。うほ(//∇//)これまた美味〜。夜なのに焼きたての風味がすごくて作りたてのように美味い。コーヒー欲しいw
それにしても残ったらどうするんだろ？予約限定だから残らないのかな‥ここでバイトしてまかない食べたいと心底思った。
帰りに話を聞くと色々な付き合いの中でカナダワインの卸売業者さんと繋がりがあって今回のフェアになったそうな。なるほど、だからワインが付いてくるのね。
いや最高に満たされたコースだった。ご飯欲しくなるのを我慢してワインをお供に大人の夜を過ごしたけどライス追加しようかと最後まで悩んでた。美味すぎ(≧∀≦)