菜单 : Furenchi Kappou Sasa

官方消息

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Furenchi Kappou Sasa

(フレンチ割烹さゝ)
最近的车站：
今池
[爱知]
类别：
法式
创新高级料理
预算：

JPY 10,000～JPY 14,999

JPY 6,000～JPY 7,999

定期休息日：
星期三
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2022/01/27

饮料菜单

(税込価格)

绕线对环

推荐

6门标准套餐

JPY 6,500

推荐

4 半道套餐

JPY 4,500

推荐

无醇茶偶

JPY 4,000

香槟

吉·德·桑弗拉维·布吕特

JPY 6,500

45%香槟地区产的黑比诺葡萄酒，45%的黑比诺葡萄酒，10%的霞多丽清爽的酸味和馥郁的果味搭配得非常好，是一种没有怪味的口感。水果的风味持续很长时间，稍微有点厚的余味，像葡萄柚一样的清爽的味道很舒适。瓶装

布兰德·布兰·普卢米耶·克鲁/帕特里克·斯蒂兰

JPY 9,000

香槟地区产的霞多丽100%黑比诺、霞多丽的两个品种都是得意的帕特里克・斯蒂兰。这是一款100%使用了具有新鲜味道和矿物质微妙差别的霞多丽的丘维特。霞多丽特有的美丽细腻的味道。瓶装

新白兰地新布吕特米雷吉姆/博蒙德克莱耶尔

JPY 12,500

70%香槟地区产的红皮诺Mounier、30%黑皮诺黄金的美丽光辉。果脯一样的香味，同时也能感觉到新鲜感。这款香槟既有杏子和李子的风味，又有细腻的口感和结实的酒体，充满了复杂的味道。瓶装

罗兰培里埃罗塞

JPY 18,000

泰坦杰福里德拉马凯特利

JPY 16,000

罗兰佩里耶

JPY 13,000

气泡酒

罗威埃·德·布拉弗布兰·德·布兰NV

JPY 4,700

勃艮第地区产的艾伦100%带有光泽的黄金色调，从细腻的泡沫开始白花、柠檬、酸奶的香味不断地扩散开来。在清爽的柑橘系的果味的美味中，白胡椒的微妙差别与柔软的酸交叉。瓶装

白葡萄酒

Lecomke Blanc

JPY 3,800

闪耀着绿色光辉的亮黄色的兰格多克地区产的60%白兰地、40%白兰地。黄桃和芒果、野花的精致而复杂的香气。酸味和果味的平衡很好，新鲜醇厚的味道，余韵也很长。瓶装

雷·罗瓦约・沙尔德内・维奥涅

JPY 4,600

兰格多克地区产的霞多丽80%，维奥尼耶20%绿色的闪烁的麦草色。白桃和白花的甘甜香味，与来自木桶熟成的芳香吐司香味相结合。霞多丽的新鲜感和维奥尼埃的华丽芳香搭配得非常舒适。瓶装

阿尔萨斯·利斯林居维·莱塞尔夫

JPY 6,000

阿尔萨斯地方产雷司令100%让人想起白桃的香味，新鲜的柠檬和葡萄柚的果实味道。活泼干爽，高雅细腻的酸矿物质，回味悠长。非常均衡，喝不腻的味道很有魅力。瓶装

丘维风 (KAZE) 霞多丽

JPY 7,200

为表达对Langwok地区产霞多丽100%自然栽培不可或缺的“风”的敬意，特别酿造的日本限定丘维。南国水果的鲜嫩果感在口中蔓延，酸度比较温和，果实的芳醇感突出，浓郁的美味令人回味无穷。瓶装

蒙塔尼·普尔米耶·克鲁"蒙库肖"2014/卡夫·德·维纽隆·德·比克西

JPY 9,000

勃艮第地区产霞多丽100%柑橘系列和桃子、花梨等新鲜的果香。新鲜的酸和硬质的矿物质在口中扩散开来，优雅的味道。虽然是柔软的水果味，但由于成熟开始出现黄油和烤杏仁等的细微差别，所以是令人惊讶的醇厚的味道。瓶装

Chabry Purmeier Cru"Court de Lesier"美味"2011/Baiat

JPY 12,000

勃艮第地区出产的霞多丽100%名称"L'UMAMI"代表着世界公认的日本人的第四种感觉 (鲜味) ，代表着其浓郁的香味、醇厚的味道、醇厚的口感以及完全成熟的口感。而且含有大量的酸和盐分的矿物质细腻且强有力，可以说是高品质的“Shabri”的典范的完成度。瓶装

孔德鲁·居韦·布雷塞2017/路易·谢兹

JPY 15,000

Ronne地区产维奥尼耶100%清澈细腻的黄金美食。让人联想到杏子和白桃、蜂蜜的复杂香味。爽滑的感官口感和芳香的风味，以浓醇的矿物质为主体，骨骼酸和成熟的果味为整体的平衡。回味的余韵也非常长，始终是浓郁的味道。瓶装

红葡萄酒

勒孔凯鲁日

JPY 3,800

60%兰格多克地区产的加利尼昂，40%格勒纳什紫色的闪闪发光的明亮的红色。让人联想到草莓和黑醋栗的果香。口感均衡，口感醇厚，充满水果味。瓶装

雷·罗瓦约梅洛卡贝内

JPY 4,600

70%兰格多克地区产的梅洛干酪、30%赤霞珠均衡柔和、水果风味丰富的超长余味。在草莓和黑醋栗的果味香气中，混合了浓郁的梅干和香料的细微差别以及来自桶熟成的香草风味。瓶装

朱里安城堡

JPY 6,000

波尔多地区产赤霞珠50%，梅洛45%，赤霞珠5%自1761年成立以来，家族经营经历了9代以上传承的酿酒厂。黑莓果仁的浓缩风味。来自橡木桶熟成的香草香，与厚重的单宁的平衡是令人心情舒畅的葡萄酒。瓶装

居维风 (KAZE) 口红

JPY 7,200

为表达对朗格多克地区产的50%黑比诺和50% glunash自然栽培不可或缺的“风”的敬意，特别酿造的日本限定丘维。深石榴石的色调散发出黑色系果实的香气。给人轻快印象的果实感，蓝莓果酱的浓厚中飘逸的酸给人立体感的美丽珍品。瓶装

Jivri Purmeier Cru Rouge"La Brure"2016/Mass

JPY 9,000

勃艮第地区产的黑比诺100%成熟小颗粒的红果香味。柔软圆润的味道，光滑有光泽的触感。所有的要素都保持平衡。虽然是南勃艮第的小型产地葡萄酒，但却是不亚于北勃艮第的铭酿葡萄酒的隐藏珍品。瓶装

布拉森·迪桑

JPY 11,500

主要产自波尔多地区的赤霞珠，梅洛梅多克3级葡萄酒 【迪桑酒庄】 的第二品牌。浓郁的果味和单宁完美融合的葡萄酒，在当地也非常受欢迎。每年2015年的产品特别好。瓶装

萨维尼·莱博努·普卢米耶·库鲁"奥塞班蒂耶尔"2012/Van San Giraldan

JPY 13,500

100%来自勃艮第地区的黑皮诺葡萄园的土壤为白垩土，混合着石头和砾石，葡萄树的平均树龄为50年。采摘是手工完成的，一些葡萄被去梗，发酵在不锈钢花瓶中进行。转移至法国料理橡木桶（15%新桶）中陈酿14个月。美妙的果味、绵长的酸度和宜人的矿物质味是一流葡萄园所独有的。瓶子

埃尔米塔日

JPY 16,000

100% Roonne Court地区出产的Schiller被称为历史上法国最好的葡萄酒之一的Hermitage。由北罗讷最重要的合作社Carve de Tan生产的Ermitage,生机勃勃的强力果味极具魅力。瓶装

一杯酒

JPY 1,000

·红色、白色、玫瑰红、橙色

气泡酒

JPY 1,800

迷你瓶200ml

葡萄酒

玛歌酒庄2011

JPY 16,000

红色/波尔多

拉斯比克酒庄2013

JPY 10,000

红色/波尔多

松日德巴克斯

JPY 8,000

红·白/勃艮第红葡萄酒

伏特加

格兰斯伏特加

JPY 900

1997年诞生的法国产最高级伏特加。对制造方法、原材料、生产地等全部追求考究的大成。

卡尔巴多斯

模糊VSOP

JPY 1,200

以4至10年熟成的原酒为品牌。水果香味和轻盈的木质风味是其特点。让人联想到吐司坚果和奶油蛋卷的口感。

马尔

埃里克·德·舒尔曼马尔·德·勃艮第

JPY 1,400

本着80%的葡萄酒由田地决定的信念，用100%的维奥迪纳米酿造的酿酒厂的单一年份的Mar de Bourgogne。

干邑

博西洛15年

JPY 1,500

Gran Champagne随着年龄的增长会发挥出它的优点，15年被称为陈年老酒的入口的完成度，新鲜的风味和成熟感的平衡是绝妙的

西元

迪西德米塞克NV

JPY 4,500

让人联想到黄色的苹果和洋梨的香味，柔软的起泡和轮廓很好的苹果的风味，舒适的酸。不添加SO2的自然派苹果酒。瓶装

啤酒

萨波洛·埃维斯

JPY 750

内胆

三得利优质麦芽

JPY 750

内胆

朝日超干

JPY 750

内胆

<法国>克罗能堡

JPY 900

作为法国No.1而闻名于世的Kronenburg的白啤酒版本。

麒麟零ICHI (无酒精)

JPY 550

日本清酒

八鹿SPARING Niji

整瓶... 6,800日元半瓶... 3,600日元

果酒

凤凰美田完熟桃

JPY 800

汽水

Alan Milia Sauvignon白葡萄汁

JPY 950

纤细的花香是它的特色。甜味和酸味的平衡很好，给人以女人味和优雅的感觉。新鲜清爽的余味。

阿兰·米利亚梅洛红葡萄汁

JPY 950

考虑到成品的平衡，提前采摘收获。甜味和酸味的平衡很好，红色果实的香味和强烈的风味是特征。

自制柠檬汽水

JPY 750

爱媛岩城岛有机的柠檬

石原农园迷你番茄汁

JPY 750

有田橘子100%果汁

JPY 650

信州100%苹果汁

JPY 650

乌龙茶

JPY 500

威尔金森姜汁

JPY 500

辣味·甜味

富士矿泉水

JPY 750

780ml

Olezza天然发泡碳酸水<法国科西嘉>

JPY 800

500ml

沙泰尔登高级气泡水 (法国奥弗涅)

JPY 1,500

750毫升

皮埃尔·泽罗·布兰德

JPY 1,200

无酒精起泡葡萄酒混合法国南部产霞多丽和霞多丽的葡萄汁，表现出香槟的白兰地的酒精度为0%的起泡葡萄酒味道饮料

餐厅信息

细节

店名
Furenchi Kappou Sasa（Furenchi Kappou Sasa）
类型 法式、创新高级料理
预约・查询

050-5890-9611

预约可/不可

可预订

▶ 点一杯饮料。
▶ 午餐和晚餐的开餐时间相同。
▶请注意，虽然菜肴上桌时间充足，但根据食用速度，菜肴可能会有重叠。
请注意，如果您晚于用餐开始时间到达，您的餐食可能无法供应或可能被重复供应。
地址

愛知県名古屋市千種区内山2-6-9

Furenchi Kappou Sasa - 地図
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交通方式

今池站3号出口步行5分钟

距離今池 501 米

营业时间

  • 星期一

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30

  • 星期二

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30

  • 星期三

    • 定期休息日

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:30 - 22:30
  • ■ 営業時間
    前日23時までの要予約制。

    【ランチ】
    12:00一斉スタートになります。
    【ディナー】
    18:30一斉スタートになります。

    キャンセルポリシー
    前々日30％、前日50％、当日100％のキャンセル料が発生いたしますので予めご了承ください。
预算

￥10,000～￥14,999

￥6,000～￥7,999

预算（评价总数）
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T7180002042082

※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

桌位需收取 10% 的服务费。

座位、设备

座位数

15 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

店内北侧（1号）设有1个停车位，附近其他投币停车位。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有葡萄酒,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

约会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

服装规定

请不要穿太轻装。
网站

https://sasa.nagoya/

开店日

2018.10.1

电话号码

052-731-2483

通过电子邮件发送信息

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