官方消息
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Furenchi Kappou Sasa
(フレンチ割烹さゝ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
在线预订
关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Furenchi Kappou Sasa（Furenchi Kappou Sasa）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-9611 |
| 预约可/不可 |
可预订
▶ 点一杯饮料。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区内山2-6-9 |
| 交通方式 |
今池站3号出口步行5分钟 距離今池 501 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7180002042082 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
桌位需收取 10% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店内北侧（1号）设有1个停车位，附近其他投币停车位。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
请不要穿太轻装。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.10.1 |
| 电话号码 |
052-731-2483 |
千種区内山にあるフレンチのお店。
仙田シェフは、サー ウィンストン ホテルや、すこぶる名古屋で勤務していた方。
ランチでの利用。
サーモンのタルタルの寒天ジュレがけ、カリフラワーのムース添え。
カブのスープには、カカオの豆を砕いたカカオニブが浮かべられていた。
北海道泥豚は、赤ワインビネガーソースが使われ、安穏芋、そら豆、菜の花が添えられていた。
シーフードカレーは、動物性食材はバターのみで、それ意外は、オマール海老、伊勢海老、魚介類のみを使用し、しっかり濾して作られているため、ルーしかないように見えるけど、もの凄く海老の香りがするカレーで美味しい。
フォンダショコラとミルクジェラートのデザートは、フォンダショコラを割ると、中からチョコレートが流れ出してきた。
店の雰囲気と相まって、ウエディングフレンチで培われたであろう盛り付けのセンスが良かった。
大橋洋食器の食器などが使われてた。