官方消息
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Furenchi Kappou Sasa
(フレンチ割烹さゝ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
在线预订
关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Furenchi Kappou Sasa（Furenchi Kappou Sasa）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
050-5890-9611 |
| 预约可/不可 |
可预订
▶ 点一杯饮料。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区内山2-6-9 |
| 交通方式 |
今池站3号出口步行5分钟 距離今池 501 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7180002042082 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
桌位需收取 10% 的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店内北侧（1号）设有1个停车位，附近其他投币停车位。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
请不要穿太轻装。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.10.1 |
| 电话号码 |
052-731-2483 |
お友達オススメのフレンチ割烹のお店。
外観からお洒落。
そして、中は更にモダンで大人な空間でした。
ランチに行ったけど、しっとりとした雰囲気で良かったわぁ。
割烹だから、使うのは箸！
そこありがたかったです。笑
【ランチコース】
アミューズ
★フォアグラムース＆マンゴーの最中
最初からインパクトが凄い。
フォアグラとマンゴーって合うんだね。
勉強になりました！！
モナカの食感が良いアクセント。
前菜
★カツオのガスパチョ
トマトとスイカのソースに、スイカとデコポンとマイクロリーフ。
アッサリとした赤身を楽しむカツオと爽やかなソースのハーモニーが良かった！
スイカとデコポンというチョイスに驚き。
そして、違和感ないから凄い。
スープ
★鴨コンソメスープ 稲庭うどん
ハーブオイルが入っているので香りが良かった。
しっかりと鴨の味を感じられる濃いスープ。
稲庭うどんというのがセンスある。
パン
★いなべ市の小麦粉のパン
お魚料理
★甘鯛の鱗焼き
新玉ねぎとサワークリーム、甲殻類のソース
甘鯛そのものがまず美味しい。
それに玉ねぎの甘みが加わったソースが最高で…！
甲殻類のソースが幅を広げてくれてる感じ。
付け合わせの筍、たまらん。
お口直し
★南高梅のシャーベット
上がパチパチしておもしろい。スペインのやつらしい。
梅のシャーベット、初めて食べたかも？
これ流行ってほしい。梅の美味しさ120%堪能できる。
お肉料理
★イタリアの仔牛
フォンドヴォーとブラウンマッシュルームのソース
付け合わせはアスパラソバージュと新じゃが。
凄くシットリなお肉にビックリ！
キメが細かいのかな。
赤身肉の美味しさが詰まってた。
〆のお食事
★シーフードカレー
カレーにビックリして、
海鮮の旨味が濃くて、更にビックリ。
炊き立ての土鍋ご飯が美味しかった。
デザート
★覚王山蜂蜜のアイスクリーム
デザート
★クレームダンジェ アメリカンチェリーのソース
このチェリーのソースが美味しすぎた。
クレームダンジェとのバランスがまた良くて…。
これは良かったー。
セレクションハーブティー
★ジュテーム
小菓子
★カシスと赤ワインビネガーのギモーブ
★黒胡椒メレンゲ
★菜種油 ブールドネージュ
★すだち パートドフリュイ
最後にこれはテンション上がってしまう。
それぞれ個性的でインパクトもあり。
カウンターでいただくフレンチは最高に美味しかった。
下手なこと言えないわ。
最後のデザートまで、全てが良かった！
ゆったりと素敵なひと時を過ごせました。
ありがとうございます。