店名 |
Maneki Sushi
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菜系 | 寿司,海鲜,日本料理 |
预订・咨询 |
052-551-3069 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-36-54 |
交通方式 |
距離丸之内 414 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。 |
预算 |
JPY 10,000~JPY 14,999 |
预算(评论总数) |
JPY 10,000~JPY 14,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受电子货币 |
座位数 |
14 Seats ( 吧台6席,4人桌2桌) |
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包厢 |
不可 |
包场 |
可 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位 |
饮品 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
外带服务 |
备注 |
[从名古屋市西区长野1-2-16搬迁] |
最近のお寿司屋さんは東京ではなくても、江戸前の仕事をしてるお店が増えてきました。赤酢やら昆布締め、煮切り醤油や炭塩やら…
知人の方がいつもおすすめされていて、気になっていたまねきずしさんへお招きいただきました。
赤酢ではない少し甘めのほろほろほぐれすぎないシャリ、寝かせ過ぎていない天然鯛やさより…、普通の醤油味のイカ、逆に新鮮でした。
特に後半戦から頻繁に登場する押し寿司が可愛くて個性的です。真ん中に甘く似た椎茸の入った茹でエビ、イカナゴの釘煮みたいにパリパリのムカゴとか、食べたことのないちらし寿司みたいなお寿司!
東京の江戸前寿司はもちろん好きだけど、昔からの伝統を引き継ぎながら今のアレンジをしてる地元のお店っていいなーと思いました。
デザートのオペラのようなガナッシュショコラ?もとても、水菓子の羊羹もおいしかったです。
個人店はなかなか大変だと思うけど、ちゃんと常連さんがいてまた会いに行くという関係がとても美しいです。
大将と女将さんがとっても癒し系で、気遣いをしながら要所で声かけをしてくださるのが心地よく思いました。
これからは大騒ぎする居酒屋ではなく、しっぽりとお酒を楽しみながらお寿司をいただくスタイルがトレンドになるといいです。
ごちそうさまでした!