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菜单 : Ibushikushigin bou

最近更新时间 : 2014/04/24

美食菜单

(税抜価格)

■推荐菜品■

「串烧」是早上买来红鸡碎,用手一根一根串起来的。

「串烧」是早上买来红鸡碎,用手一根一根串起来的。

使用纪州备长炭烤制而成的香味浓郁,调味是添加了自制酱汁和蒙古盐。好吃得让人停不下来。

厨师从当天采购的鲜鱼中精选“厨师精选拼盘”

厨师从当天采购的鲜鱼中精选“厨师精选拼盘”

只有拼盘才附带一根静冈市有东木直送的生芥末。请享受清爽的辣味。

一吃就会上瘾,味道浓厚的“红鸡油肝”

一吃就会上瘾,味道浓厚的“红鸡油肝”

JPY 800

因为新鲜所以没有腥味,入口后脂肪的甜味扩散开来。稀有价值高,是难得的珍品。

静冈县有东木产生山葵

静冈县有东木产生山葵

一支450日元

■串烧■

※两瓶起订。

鸡皮/鸡胗

各100日元

烤鸡肉串 (鸡腿肉) /葱段烤串/鸡颈肉 (脖子上的肉) /软骨 (膝盖)

各140日元

碎肉圆子/鸡心/鹌鹑蛋/肝 (白肝)

各140日元

梅子紫苏烤鸡/柚子胡椒鸡/蓬蒿 (鸡尾巴)

各150日元

鸡翅

JPY 180

限量背肝

JPY 180

一只到一串的稀有部位

限量红绳

JPY 180

推荐给喜欢内脏的人

◆西班牙产伊比利猪

※两瓶起订。

横膈膜/猪颈肉

各200日元

牛舌

JPY 200

■推荐精选烤串■

※两瓶起订。

粘稠的牛内脏/牛颈肉 (小牛的胸线肉)

各180日元

西葫芦猪肉卷/黑鱼肉薯饼

180日元/130日元

甜~番茄和培根串

JPY 160

■烤蔬菜■

※两瓶起订。

香菇/青椒

160日元/130日元

白葱/杏鲍菇

130日元/160日元

山药

JPY 130

烤整只茄子

JPY 360

这个一瓶起卖。

■早上现宰土鸡刺身■

※我觉得身体不舒服的人和孩子最好不要去。

赤鸡的油肝※数量限定

JPY 800

白肝/鸡心/鸡胗/鸡脯肉

各600日元

炙烤赤鸡/拼盘

700日元/1500日元

■沙拉■

今天的海鲜沙拉/凯撒沙拉

880日元/850日元

白萝卜小沙丁鱼沙拉

JPY 700

珊瑚海苔迷你沙拉/番茄切片

420日元/350日元

■油炸食品■

※从两件起。

特制伊比利猪炸肉饼

一个400日元

串银伊比利亚猪肉炸肉饼

一个230日元

酥炸赤鸡

一个170日元

炸鸡串 (鸡胸) /炸鸡串 (香葱)

一根各150日元

炸黑鱼肉薯饼

一个140日元

热气腾腾辣味薯条/炸软骨大蒜风味

380日元/450日元

■总之是一道菜■

白肝和朋友们的橘子酱汁凉拌

JPY 500

宫田先生制作的有东木产芥末腌菜

JPY 400

腌渍芥末叶 (味增腌菜)

JPY 400

自制腌菜拼盘

JPY 480

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 400

奴子

JPY 300

■静冈关东煮■

白萝卜/鸡蛋/竹轮/黑鱼肉薯饼/魔芋

各130日元

炸豆腐/天妇罗/油炸豆腐/年糕束口袋

各130日元

牛筋/土豆

各150日元

■米饭・汤■

银饭团 (米饭)

小/大200日元/400日元

饭团

梅子·干鲣鱼2个500日元

梅子茶泡饭

JPY 500

小偷茶泡饭/特制馅饼茶泡饭

各580日元

富士宫炒面/香味釜扬小沙丁鱼饭

600日元/700日元

烤鸡肉串一碗热鸡蛋盖浇饭/久石镇特制鸡蛋汤

680日元/450日元

■甜点■

甜点拼盘

JPY 1,000

餐厅信息

细节

店名
Ibushikushigin bou(Ibushikushigin bou)
类型 日式小酒馆、烤鸡肉串、海鲜
预约・查询

052-930-8894

预约可/不可

可预订

地址

愛知県名古屋市北区清水2-4-6 清水ビル 1F

交通方式

名铁濑户线,清水站前。从荣乘坐名铁濑户线,到清水站约5分钟

距離清水 35 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    【平日】17:30~00:00(L.O.23:30)
    【金・土】17:30~01:00(L.O.00:30)

    8/14(月),15(火)はお休みさせていただきます。

    ■定休日
    月曜
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

服务费收费

お通し300円

座位、设备

座位数

46 Seats

( 吧台10席・餐桌36席・固定被炉席20~32席)

个人包厢

不可能

固定脚炉席20~32席

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有投币停车场

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

非常抱歉,我们拒绝带3岁以下孩子的客人。请谅解。

网站

http://www.ibushikushiginbou.nagoya/

餐厅公关

两位厨师通过友好竞争创造出的“串烧”和“生鱼片”。