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炭烤五花肉韩国菜店

TAN GUN

(炭焼き・韓国料理 炭宮)
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最近更新时间 : 2024/03/06

美食菜单

(税込価格)

・・☆炭火烤☆・・

借助“炭火”的力量,食材可以在任何地方升华。

借助“炭火”的力量,食材可以在任何地方升华。

炭宫的五花肉,首先要将所有食材一个一个仔细地用炭加热。使用最高级的备长炭,高火力和强大的远红外线,最大限度提升食材的美味。充满炭火魔法的美味。请一定要享受那幽深的香味和风味。

■帕格尼...烧烤菜肴中附带蔬菜、佐料等套餐“帕格尼”。

■帕格尼...烧烤菜肴中附带蔬菜、佐料等套餐“帕格尼”。

JPY 400

【蔬菜】 生菜、紫苏叶、棕榈树、豆芽 【佐料】 生菜/芥末籽/柚子辣椒酱/芥末茎、青紫苏馅 【佐料】 盐芝麻油/自制橘子酱汁/肉酱大套餐250g_五花肉、猪肩里脊肉、猪横膈膜※标示价格为1人份。

◆◆炭烤五花肉◆◆

两人份起订。价格是1人份。所有套餐都配有“年糕/杏鲍菇/泡菜/万愿寺辣椒/大蒜”。

接地装置

接地装置

JPY 4,378

首先是这里。可尽情品味炭宫魅力的3道菜品。・五花肉・五花肉 (三片五花肉) ・牛眼肉 (猪横膈膜) ・鸡五花肉 (猪里脊肉)

★烧炭

韩式烤猪五花肉 (三片五花肉)

JPY 1,188

多汁韩国烤肉经典

意式生拌 (猪横膈膜)

JPY 748

虽然是猪肉,但可以品尝到清淡健康的味道。

MOXSAL (猪里脊肉)

JPY 1,518

具有美味和弹性的猪里脊肉。

图更 (米诺)

JPY 1,408

酥脆的口感让人心情舒畅。

大酱 (牛大肠)

JPY 1,078

有弹性的口感和甜味的浓厚味道。

韩式烤牛肉 (牛里脊肉)

韩式烤牛肉 (牛里脊肉)

JPY 2,178

瘦肉的稀少部位。

★追加生蔬菜

芝麻叶

JPY 308

青辣椒

JPY 110

杏鲍菇

JPY 418

万愿寺辣椒

JPY 308

★其他追加

推荐

卡列托

JPY 308

水泡菜

推荐

水泡菜

JPY 583

与炭烤五花肉绝配。乳酸菌很丰富,恰到好处的酸味会让肉的脂肪变得清爽。

【收尾】 韩式炒年糕

【收尾】 韩式炒年糕

JPY 1,078

用秘制酱汁烹制,最后用铁板做出香味。青紫苏的清爽香味是这款商品的亮点。

配菜芝士 (帕尔马干酪) +418日元

配菜芝士 (帕尔马干酪) +418日元

JPY 418

浓郁且风味丰富的帕尔马干酪是绝配。

★肉酱★

扬尼穆克詹

扬尼穆克詹

JPY 1,628

渗入了山羊鱼的弹性十足的蟹肉味道让人上瘾,也很适合下酒。

名产番茄酱意面

名产番茄酱意面

JPY 2,728

甜辣的洋葱和汤中渗透着梭子蟹的美味,味道浓郁。※标示价格为1人份。两人份起订。

【收尾】 乌冬面

【收尾】 乌冬面

JPY 638

【收尾】 杂烩粥

【收尾】 杂烩粥

JPY 858

◆◆韩式腌萝卜◆◆

使用品牌鸡“锦爽鸡”

塔坎马里

塔坎马里

JPY 1,848

韩国传统的鸡肉火锅“韩式鸡肉火锅”。柔软有弹性的肉质,越嚼越香。花费时间慢慢熬制的汤,是可以品尝到鸡的美味的绝品。虽然简单,但对所有食材都非常讲究,请一定品尝炭宫的韩式腌萝卜。※标示价格为1人份。两人份起订。

韩式腌鳕鱼内脏的食用方法

韩式腌鳕鱼内脏的食用方法

请在醋酱油中混入自家制的龙蒿、韭菜,根据喜好加入黄芥末粒、盐、胡椒食用。

★韩式腌鳕鱼内脏配菜

带骨腿肉

JPY 858

九条葱

JPY 418

朴树

JPY 308

土豆

JPY 308

白葱

JPY 308

韩式炒年糕

JPY 308

水泡菜

水泡菜

JPY 583

刀切面 (1份)

刀切面 (1份)

JPY 858

最后推荐刀切面!

◆◆一品◆◆

牛瘤胃刺身

推荐

牛瘤胃刺身

JPY 1,078

烤牛霍

JPY 1,628

水泡菜

水泡菜

JPY 583

◆◆用餐◆◆

推荐

炸弹冷面

JPY 1,320

Sumimiya的另一个特色是“炸弹冷面”。将辣度适中的阳莲豆瓣酱与优雅浓郁的汤汁混合在一起即可享用。

忠姆金帕

推荐

忠姆金帕

JPY 858

为韩国忠武渔民在船上赶路时制作的当地美食。一道受欢迎的菜肴是将拇指大小的紫菜卷(紫菜包饭)与辛辣的辣椒酱烹制的鱿鱼和萝卜泡菜搭配在一起。 Sumimiya 通过添加自制芥末鳕鱼子和紫苏叶,为这道菜提供了现代风味。

韩式纯豆腐锅

推荐

韩式纯豆腐锅

JPY 1,078

米饭

JPY 220

◆◆甜点◆◆

曲奇&奶油

曲奇&奶油

JPY 528

药果-雅卡-冰淇淋

药果-雅卡-冰淇淋

JPY 528

韩国的传统点心“药果”。使用蜂蜜和芝麻油等过去被认为是有益于滋养、健康的“药”的材料。

餐厅信息

细节

店名
TAN GUN(TAN GUN)
类型 韩国料理、日式小酒馆、烤内脏
预约・查询

050-5590-8665

预约可/不可

可预订

地址

愛知県名古屋市北区大曽根3-10-16 ライオンビル大曽根 2F

交通方式

大曾根站步行3分钟

距離大曾根 271 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • ■ 定休日
    定休なし
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

28 Seats

( 桌席)

个人包厢

可能的

可容纳4人

有半个单间

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞

菜单

酒水

有烧酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

开店日

2023.11.11

电话号码

052-912-2233