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菜单 : Chuugokuryouri Chishuu

官方消息

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正宗四川的正宗中国料理!

Chuugokuryouri Chishuu

(中国料理 千琇)
最近的车站：
港北
[爱知]
类别：
四川料理
中国菜
担担面
预算：

JPY 2,000～JPY 2,999

～JPY 999

定期休息日：
星期三
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2024/03/24

美食菜单

(税込価格)

金额有可能会变更，详情请咨询店铺。

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点心

烧汁小笼包（3个）

烧汁小笼包（3个）

我们的招牌菜，由点心正宗、技艺精湛的大师精心制作，在日本仅有少数大师。 我们的点心师傅不仅手工制作带皮猪肉，不使用任何化学调料制作豆酱，而且还手工制作作为肉汁来源的明胶。 因此，芡汁的味道浓郁而不腻，回味无穷。 我们对这种小笼包进行了研究，将其烤得香脆可口，让您享受其多层次的口感和味道。 请尽情享用份量十足的特制肉汁。

烧汁小笼包（6个）

烧汁小笼包（6个）

亚赛小笼包（3个）

点心大师在行政总厨的帮助下开发了这一独特配方，目的是让更多人享受到小笼包。当然，手工制作的面皮是由天然原料制成的，以表现其色泽。

亚赛小笼包（8个）

亚赛小笼包（8个）

干贝/番茄小笼包/沙拉小笼包/蟹黄/南瓜小笼包/虾/菠菜小笼包/XO酱/猪肉小笼包/紫苏/紫薯小笼包/姜小笼包/墨鱼汁・芝士小笼包

韭菜馒头 (2个)

韭菜馒头 (2个)

特色小笼包（3个）

特色小笼包（3个）

烤饺子（6个）

烤饺子（6个）

四川饺子（6个）

四川饺子（6个）

饺子（6个）

饺子（6个）

肉烧卖 (3个) /玉米肉烧卖

肉烧卖 (3个) /玉米肉烧卖

虾饺子（3个）

虾饺子（3个）

炸鸡包（2个）/鱼翅饺子

炸鸡包（2个）/鱼翅饺子

鲜虾芝士春卷 (3根)

鲜虾芝士春卷 (3根)

春卷

春卷

炸鸡翅（3块）/玉临池/炸小鸡

炸鸡翅（3块）/玉临池/炸小鸡

谨制·炸蟹爪 (2只)

谨制·炸蟹爪 (2只)

前菜

四川风土料理·特制蒜汁云白肉

四川风土料理·特制蒜汁云白肉

在店内慢慢下料，用母鸡和猪骨的汤将三元猪直接炖煮成块状后，由厨师切成薄片后蒸煮，非常花费时间和精力的猪肉料理。这里也是在店内，将从外皮去皮后生削的蒜汁和切成薄片的黄瓜卷起来吃，是四川当地的经典且人气根深蒂固的料理。

四川口水鸡的冷菜

四川口水鸡的冷菜

牛肉和牛肚的冷菜

生春卷

生春卷

棒棒鸡/自制葱油鸡

棒棒鸡/自制葱油鸡

脆生削·蒜蓉小袋

脆生削·蒜蓉小袋

水母

水母

凉拌干豆腐 (麻婆‧咸味)

凉拌干豆腐 (麻婆‧咸味)

川菜

麻婆各种火锅

麻婆各种火锅

衬托出带骨鸡翅、虾、鱿鱼、七种蔬菜的辣味和鱼子的鲜味的麻辣火锅。在中国，这道四川代表菜可与麻婆豆腐媲美。趁热上桌。

酸菜四川流炖煮白肉鱼

酸菜四川流炖煮白肉鱼

麻辣炖白肉鱼

四川麻婆豆腐/麻婆豆腐

四川麻婆豆腐/麻婆豆腐

再现了清朝末期1862年陈富春/刘夫妇开发的起源的元祖麻婆豆腐。这是一款特别的麻婆豆腐，细腻地调配了3种辣椒、2种花椒和十几种香辛料，开发出配方。

马奥什耶万

五香色辣·辣子鸡

五香色辣·辣子鸡

四川专业厨师经过多年的培训，发现并完成了“辣”的辣椒、“红”的辣椒、“旨”的辣椒、“痹”的绿山椒、“香”的红山椒，这5种食材的最佳搭配，从而制作出充满浓郁辣味和美味的辣子鸡。请和酒一起享用。

四川流猪蹄/正宗四川凉拌烤串/特制猪排骨肉

四川流猪蹄/正宗四川凉拌烤串/特制猪排骨肉

肉菜

北京烤鸭一只

北京烤鸭一只

糖醋里脊/黑糖醋里脊

糖醋里脊/黑糖醋里脊

尤林奇

尤林奇

粘糯的馅饼面胚·味增炒手卷猪肉 (附6块馅饼)

粘糯的馅饼面胚·味增炒手卷猪肉 (附6块馅饼)

(追加派1人份6片含税330日元) 只有专业厨师才能制作的极薄饼皮包裹着浓郁的味噌炒猪肉，是无论吃多少都会马上想吃的味道。在发源地北京，与家人团聚一起享用的北京烤鸭不相上下的代表性料理。

韭菜炒肝/手工黑醋肉圆子/牛肉炒芦笋/棒棒鸡

韭菜炒肝/手工黑醋肉圆子/牛肉炒芦笋/棒棒鸡

令人上瘾的回锅肉

令人上瘾的回锅肉

蔬菜

青椒肉丝

炒米粉/酸辣春雨

炒米粉/酸辣春雨

八宝菜/炒五寸鸡豆馅

八宝菜/炒五寸鸡豆馅

炒青菜/生番茄炒鸡蛋

炒青菜/生番茄炒鸡蛋

麻婆茄子

味增茄子

味增茄子

海鲜菜肴

总厨师长使用特制酱汁制作的蛋黄酱虾

总厨师长使用特制酱汁制作的蛋黄酱虾

从最适合蛋黄酱虾的东西，和选择有弹性的大虾这点开始，就很讲究菜品的开发。总厨师长开发的秘传酱汁突出了甜味和美味，产生绝妙的协调，是本店的招牌菜品之一。

辣酱炒虾子

辣酱炒虾子

海鲜酱和烧饭

海鲜酱和烧饭

XO酱炒海鲜/XO酱炒鲍鱼

整煮鱼翅

整煮鱼翅

中国的鱼翅专卖店出身的专业厨师将口感细腻的部位和肉质厚实的部位两者长时间熬煮而成，配上特别的特级酱汁，配合料理分别使用进行烹饪。本店自信的鱼翅料理系列，采用了可以在日常生活中食用的中国代表性高级食材。

鱼翅面

鱼翅面

面食

主厨多年研发担担面担面

主厨多年研发担担面担面

担担面不加汤/四川火锅拉面

麻婆担担面

麻婆担担面

酸辣面

酸辣面

酱油拉面

酱油拉面

五目暗炒面

五目暗炒面

台湾炒面

台湾炒面

巴厘荞麦面

巴厘荞麦面

面条、肉类和蔬菜馅的炒面

面条、肉类和蔬菜馅的炒面

五目安挂拉面

五目安挂拉面

饭类

红烧饭

红烧饭

牛肉鸡蛋盖浇饭

牛肉鸡蛋盖浇饭

海鲜红烧炒饭

海鲜红烧炒饭

虾仁炒饭

虾仁炒饭

天津饭

天津饭

天津炒饭

天津炒饭

黑炒饭

黑炒饭

蟹肉炒饭

海鲜XO酱炒饭

米饭 (大)

米饭 (小)

点心甜点

芒果芭菲

在店内奢侈地用100%芒果果肉制作的纯芒果酱汁是本店的招牌。这是一款只用鲜奶油和芒果做成的巴伐利亚风味的软绵绵的甜点，撒上满满的以酱汁中残留着芒果果肉口感为特点的自制酱汁，享受中国的甜点。

上海黄金流沙包 (牛奶蛋糊包子)

上海黄金流沙包 (牛奶蛋糊包子)

代表上海的名产甜点。正如“黄金流沙包”的名字一样，是将金黄色的浓厚的牛奶蛋糊奶油热腾腾地锁在里面的包子。热乎乎、黏糊糊地流出来的牛奶蛋糊奶油是不知不觉就吃多了的美味。

芒果布丁

芒果布丁

杏仁豆腐

杏仁豆腐

芝麻球 (3个)

芝麻球 (3个)

餐厅信息

细节

店名
Chuugokuryouri Chishuu（Chuugokuryouri Chishuu）
类型 四川料理、中国菜、担担面
预约・查询

052-387-7766

预约可/不可

可预订

貸切をご利用の場合は3日前までにご連絡下さい。
地址

愛知県名古屋市港区東土古町1-19

Chuugokuryouri Chishuu - 地図
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交通方式

距港北站步行仅5分钟紧邻港北站!沿着环状线!

距離港北 683 米

营业时间

  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期三

    • 定期休息日

  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • 公众假期
    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 23:00

      （L.O. 22:30）

  • ■ 営業時間
    ※大看板の改修は時間がかかるため、当面の営業時間は貼り紙をご確認ください
    ※1/2~1/7はランチメニューのご提供はございません(単品とコースのみのご提供となります)

    ■ 定休日
    ※12/31、1/1は休業となります。
预算

￥2,000～￥2,999

～￥999

预算（评价总数）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX）

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

無

座位、设备

座位数

74 Seats

个人包厢

可能的

可容纳8人、可容纳10～20人

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

全25台

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

开店日

2017.5.9

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