官方消息
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Indigo Home Kitchen Yamateras
(Indigo Home Kitchen Yamateras)
スイーツブッフェ
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スイーツブッフェ
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スイーツブッフェ
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タルトモンブラン
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ニューヨークチーズケーキ＠ザクザクの土台で濃厚なベイクドタイプ
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ニューヨークチーズケーキ
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スイートポテト＠ねっちりとしたスイートポテト
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いちじくムースケーキ＠ローズマリーの香り
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洋梨ムースケーキ＠これだけ既製品の気がしてならないけど・・・真相不明
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シェフの気まぐれケーキ（チョコレートシュークリーム）
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レモンと黒胡麻のパウンドケーキ(GC)＠日本では見ない発想の組み合わせ。が胡麻フォンダンのウィークエンドシトロン
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チョコレートのパウンドケーキ（GC)＠チョコレートのパウンドケーキ周りをチョコとナッツのコーティング
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りんごショートケーキ＠クリームとアップルプリザーブ、少しのジェノワーズクランブルで構成したショートケーキ
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ジャスミン茶のゼリー＠お茶の渋みあり
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ガトーナンシー＠スフレショコラのようなしっとり系
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シェフの気まぐれケーキ（レモンパウンドケーキ）＠ざくっとした食感があり酸味すっきり
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栗パウンドケーキ
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ブラウニー（GC)＠かなり甘いけどヘーゼルナッツとさくっねっちりとした最高ブラウニー
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魔女の爪クッキー＠ねちっとしたクッキー。爪はアーモンド
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パンはリベイク可能
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未食なので何のパンかは不明です
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ブッフェ台
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冷蔵ケース＠こちらもブッフェ用
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１皿目
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２皿目
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３皿目
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ジャスミン茶のゼリー、りんごショートケーキ
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GC集合でおかわり
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ホットチョコレート
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店内
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レストランのウェイティングバー
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ホテルロビー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Indigo Home Kitchen Yamateras（Indigo Home Kitchen Yamateras）
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|---|---|
| 类型 | 西式料理、法式料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
0568-61-2211 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県犬山市大字犬山字北古券103-1 ホテルインディゴ犬山有楽苑 |
| 交通方式 |
【电车】 ・最近的车站:名铁“犬山游园站”出发，步行7分钟・名铁“名古屋站”出发，乘坐名铁快速特快・特快约25分钟・名铁“中部国际机场站”出发，乘坐名铁μsky约55分钟 【车】 ・从名神高速道路“小牧IC”出发，约25分钟・从中央自动车道“小牧东IC”出发，约25分钟・从东海北陆自动车道“岐阜各务原IC”出发，约25分钟・从中部国际机场出发，乘坐知多半岛道路和名古屋高速道路约90分钟・从JR京都站周边出发，乘坐名神高速道路约150分钟・从JR高山站周边出发，乘坐东海北陆自动车道约150分钟・从下吕温泉出发，经由国道41号线约90分钟 距離犬山游园 547 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
料金にサービス料・消費税込み。 |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 200台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有露天雅座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单,提供早餐,有食物过敏标签,有卡路里显示 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 |
https://www.anaihghotels.co.jp/search/chu/in-inuym/restaurant.html |
| 开店日 |
2022.3.1 |
| 餐厅公关 |
酒店主厨精选的珍品和犬山故事，刺激五感的料理
犬山也以外出就餐而闻名。我们专注于唤起老式怀旧记忆的丰富饮食文化，提供受酒店附近“邻里”地区的时令食材、历史和文化启发的美食体验。我们的目标是成为镇上最好的餐厅，提供充满故事和超出预期的表演体验，例如使用酒店厨师精选的当地食材精心烹制的菜肴，以及在您面前准备的美味当地美食。 |
スイーツバイキング愛好家＠甘子の
ホテルインディゴ犬山有楽苑のスイーツブッフェ♪
※下記は私の利用時の内容です。
♦️開催 毎日
♦️時間 13:30~15:00(LO14:30)
♦️料金(税込) 3,000円
♦️ラインナップ
タルトモンブラン
洋梨ムースケーキ
りんごショートケーキ
スイートポテト
ニューヨークチーズケーキ
いちじくムースケーキ
チョコレートのパウンドケーキ（GC)
レモンと黒胡麻のパウンドケーキ(GC)
ジャスミン茶のゼリー
栗パウンドケーキ
シェフの気まぐれケーキ（チョコレートシュークリーム）
ガトーナンシー
シェフの気まぐれケーキ（レモンパウンドケーキ）
ブラウニー（GC)
魔女の爪クッキー
パン2種
♦️ドリンク
メニューから１つ選択（飲み替え不可でおかわり可能）
〇ホテルのスイーツビュッフェ（レギュラーメニュー）
〇ブッフェ式
〇フリードリンク （飲み替えなしでおかわり自由)
〇ゴントランシェリエのスイーツあり
ホテルインディゴ犬山有楽苑
2022年に開業したインターコンチネンタルホテルズグループのラグジュアリーホテル
「ネイバーフッドストーリー」がブランドコンセプトで、犬山城や木曽川とここならではの景観を味わえるのが魅力です✨
エントランスやレストランは犬山城天守閣を見上げるナイスビュー⤴︎︎︎⤴︎︎︎
スイーツビュッフェはこちらの1階オールデイダイニングYamateras（車山照）で毎日開催。
ランチにプラスすることも可能ですが、今回はティータイムのスイーツビュッフェ単体を利用しました。
季節によりメニューも変わるようで、10月はハロウィンの趣♪
開始してブッフェ台に向かったら、台に焼き菓子5種…？
一瞬「えっ以上！？」と思いましたが、横に冷蔵ケースがあってそちらにもスイーツが陳列されていました（ホッ）
まずびっくりしたのがケーキの名札に
『GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）』の文字
ブーランジェリー愛好家の人なら1度は目にしたことのある
2012年フランスから上陸して、2017年撤退して、2021年再上陸した超有名店です（2023.11現在は東京に3店舗）
ブラウニー、パウンドケーキ2種（レモン胡麻・チョコレート）がゴントランシェリエ（以下GC）の品。
ブラウニーとかワンカット700円近くするはずじゃない！？いいの？！
こんな機会を得るとは思わなかったので、遠慮なくいただきました。
じゅわっというテクスチャー抜群に美味しい～～。ブラウニーの概念吹き飛ぶよね。
パウンドケーキも黒胡麻入りのフォンダンやチョコレートコートがたっぷりされていて生地はしっとり。
普通そうに見えてやっぱり違う。ただならぬケーキでした❣️
ホテルスイーツもいい♪
ローズマリーの香るいちじくムースケーキは攻めた大人味のケーキ。
みっちりとしたさつまいもペーストのスイートポテトタルト。
ニューヨークチーズケーキやガトーナンシーのオーソドックスながら間違いない味わい。
りんごのグラスショートで生クリーム補充♡
そしてホテルのパウンドケーキもいけてる✨
ドリンクは選んだものはおかわり可能。
アイリッシュウイスキークリームティーやホットチョコレートまであり豊富でした☕️
溢れるほどのボリュームではありませんが、個々のクオリティは高く、GCのスイーツも好きなだけ食べられて満足度高し☺️
個人的にはもう少し種類があったり生ケーキが増えると満足度が上がりますが
ハイクラスホテルのスイーツビュッフェとしてはかなりお値打ちな内容だと思いました。
なんとなく禅を連想する雰囲気が奈良のJWマリオットに近いイメージ。
こういう素敵なホテルでお茶するのって気分が上がりますよね。
特に焼き菓子好きな人には刺さるはず。
東海地方にGCはないので、それってどんなん？という方にもおすすめです。
できればクイニーアマンを置いてほしいな♪
追記：個人的にファンのパティシエさん（横浜から移籍）の手掛けるケーキがあったのかどうかスタッフさんに聞けず終いでしたが、ガトーナンシーになんとなくソマーハウスの面影。勘違いでもなんとなく嬉しかったです。
また行けたらいいな。ご活躍をお祈りしています。