官方消息
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Enoki
(食処恵乃喜)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期三
「とろろ汁」の滑らかさがすごい♪ 自然薯の美味しさを存分に味わえました♪
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「松花堂弁当風 麦とろ膳 (2100円)」のメイン
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滑らかでめっちゃ美味しい「とろろ汁」
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「松花堂弁当風 麦とろ膳 (2100円)」の一膳目
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田楽も美味しい♪
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すごく粘り強くて、滑らかで旨みもしっかりとしています
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小鉢も色々楽しめる
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天ぷら
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刺身
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十穀麦ご飯にガッツリ「とろろ汁」♪
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お蕎麦
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十穀麦ご飯
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デザート
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もずく酢
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お漬物
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店内の様子
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店内の小上がり席の様子
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グランドメニュー
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うなとろ御膳メニュー
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牛タン麦とろ膳メニュー
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アルコールメニュー
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壁にも一品料理メニュー
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自然薯のこだわり
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卓上の様子
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お茶とおしぼり
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入口前の様子
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ＴＶもいろいろきているようです
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ゴリゴリとずっとすってくれています
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店内の様子
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入口入ったところ
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末野原駅のすぐ近く「食処恵乃喜」さん
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「食処恵乃喜」さんの外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Enoki
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、薯泥麦饭、馒鱼 |
| 预约・查询 |
0565-27-6878 |
| 预约可/不可 |
可预订
アレルギーがある方は事前にお電話ください。 |
| 地址 |
愛知県豊田市豊栄町12丁目164-1 |
| 交通方式 |
爱知环状铁道末野原站步行3分钟 距離末野原 118 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
✕ |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ 固定被炉6人×3大房间 (日式房间) 4人×6） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 一间最多24人的房间 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,可观赏运动比赛,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
可以预约准备 (儿童菜单) |
| 开店日 |
1998.3.14 |
| 餐厅公关 |
100%使用自然薯制作的山药泥可以做成各种料理精心用“手”制作的自然薯，是身心愉悦的味道
伫立在巨大朴树下的餐厅惠乃喜，用100%的自然薯制作的山药泥的料理，招待各位。含有各种营养素的自然薯，自古以来就作为保护日本人健康的食材之一而受到喜爱。为了让您充分品尝到大自然赐予的美味，在本店下单后，不一定要有机会，而是用“手”精心研磨山药。令身心愉悦的营养满分的山药泥。您来的时候，请一定要品尝一下。 |
美味しい「とろろ汁」が食べれると聞いて行ってみました。
たしかに、こちらの「とろろ汁」の滑らかさがすごくて、すっかりと気に入りました♪
「食処恵乃喜」さんは、愛知環状鉄道末野原駅のすぐ近くにあります。
ホームからも見えるくらいの距離なのですが、駅の出入り口と反対のほうにあるので、駅から歩くには少しグルっと回らなければいけないところです。 立派な建屋のお店ですので、すぐにわかりやすかったです。
入口で靴を脱いで上がるスタイルで、窓際に掘りごたつのテーブル席があり、カウンター席もあるようでした。
カウンターのほうはいろいろと飾りが置いてあったり、配膳で使われたりしているようなので、一人でもテーブル席のほうに案内してくれました。
メニューは御膳がグランドで４種類、その他にも「うなとろ」や「牛タン」などの御膳もあって、どのセットでも「とろろ汁」は付いてくるっぽいです。 「松花堂弁当風 麦とろ膳」を注文したところ、「今から自然薯をするので少々お時間を頂きます」とのこと、もちろん待ちますよ～、それがお目当てですからね♪
その後、お姉さんがず～っと、大きな棒を持ってゴ～リゴ～リと自然薯をすっています。
迫力もあったので最初はワクワクしながら見ていたのですが、これがず～～っと続いてゴリゴリゴリゴリしていました。 時々、お水を飲みながら汗を拭きつつ、ひたすらゴ～リゴ～リとすっています。 確かにこれはお時間がかかりますね。 だいたい20分くらいゴ～リゴ～リしてようやく完成。 これだけ待っても、このお姉さんの頑張りを見ていると待ち時間が全く苦になりませんね。 むしろどんなとろろをが食べれるんだろうかとワクワクしてました。
「松花堂弁当風 麦とろ膳 (2100円)」
十穀麦ご飯・とろろ汁・刺身・揚げ物・味噌田楽・小鉢・酢の物・ひとくちそば・デザートが付くセットになります。
最初に田楽が運ばれてきます。
その間にも、ずっとゴ～リゴ～リしてくれていて、そんな音を聞きながら田楽をパックリと頂きます。
お味噌と柚子の田楽で、ふわっとした厚揚げに品のある味わいで、なかなか気に入りました。 見栄えもよくて、最初の一品目で運ばれてくると嬉しくなるような田楽でした。
次に、お刺身・天ぷら・小鉢が運ばれてきます。
天ぷらは、海老・ししとう・カボチャの３品で、衣は薄めでサクサクっとした揚げ加減、和風の料理っぽくこちらも軽めで上品に揚げられてるな～っという印象でした。
マグロの刺身も、２キレでささっと食べれる感じ。 普通に美味しいですね。
小鉢は４品あって、ちょいちょいとつまんで食べるにはちょうど良く、いろんな味が楽しめて嬉しいです。 小鉢の中に冷奴が付いていたのですが、すごく濃厚な旨みがありました。 これも自然薯入ってる豆腐なのかな～っと思います。
そして、いよいよメインになります。
十穀麦ご飯・とろろ汁・酢の物・ひとくちそば・デザートが、まとめて登場してきます♪
「とろろ汁」には、青海苔や胡麻が少しかかっていて、見栄えも香りもすごく引き立っていました。 そして、何より「とろろ汁」の滑らかさがすごい♪ これはさすがだな～、時間をかけてゴ～リゴ～リしてくれたかいがあったというものですね。
この自然薯はすごく気に入りました、これはなかなか食べられませんね。
すごく粘り強くて、滑らかで旨みもしっかりとしています。 すり鉢で手間をかけて細かく丁寧にすると、こうなるのか～っと感心しました。
十穀麦ご飯に乗せて食べると、ご飯のどっしり感の上に、すごくふんわりとコーティングされるようで、さらに美味しかったです。 十穀麦ご飯は、小さめのおひつに入っていて、茶碗でちょうど二杯分でした。 たっぷりの「とろろ汁」に最後まで満足させてくれました。
とろろ汁の迫力がすごくて、お蕎麦のことはあまり覚えてないくらいです。
お蕎麦も普通に美味しかったのですが、とろろ汁のインパクトが強すぎですね。 その他、もずくとデザートはパインの乗った寒天が一緒に出てきていました。
ふい～っ、これは満足♪
お腹も一杯になったのですが、すごく健康的にお腹が一杯になった気がして胃がすごく軽かったです。 ちょっと高めのランチではありましたが、これだけのものが食べれるならコスパは良いほうですね。 ここは気に入ったな～、また来ようと思います♪