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丰田城居酒屋肉无限畅饮、允许吸烟

TODOROKI

(個室くずし肉割烹 轟 )
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最近更新时间 : 2023/09/27

美食菜单

(税込価格)

......☆讲究☆......

本店不卖生肉。我们是按照国家的指导方针进行加热和杀菌烹饪的,请放心食用。

低温烹调~熟的生~

低温烹调~熟的生~

我们所有的肉菜均在低温下烹饪,因为这种方法可以产生最嫩的结果。虽然看起来又红又生,但它与传统的生熟做法、在煎锅中完成的烹饪方法完全不同。它就像是食材被真空密封,在保持恒温的热水中慢慢老化。这是一种涉及加热的烹饪方法。通过通过厚生劳动省的标准,严格控制每件物品的温度,我们能够以最佳状态为顾客提供服务,尽管这需要时间。请尝试一下只有在“轰”才能品尝到的新形式的肉!

本店的特色寿司饭团

使用乌龙茶煮饭,黑饭团

使用乌龙茶煮饭,黑饭团

我们所有的寿司和米饭都是用乌龙茶煮的。乌龙茶可以抑制脂肪吸收,但在进餐时服用效果最佳。胃里有食物时喝乌龙茶,可以减少膳食中油脂的吸收。黑纱丽和我们的肉之间的相容性非常出色!吃完后享受乌龙茶的香气和肉质的嫩滑! *本店不经营生肉。

*:..。o○推荐○o。..:*

可以尽情享受低温料理的极品珍品!!

体温调理肝脏刺身

体温调理肝脏刺身

JPY 650

亏本的本店名菜!!!通过达到厚生劳动省的加热、杀菌标准,并花费3天时间独自进行低温烹调,制作出仿佛生吃般的粘稠口感的肝脏刺身风格。想要品尝食材的味道和口感,所以简单地用芝麻油和粗盐品尝!※本店不销售生肉。

必吃!烤肉Xabuton~炙烤3秒~附特制酱汁蛋黄和一口饭

必吃!烤肉Xabuton~炙烤3秒~附特制酱汁蛋黄和一口饭

JPY 1,380

将稀有部位的Zabuton切成奢华的大小!通过烘烤表面散发出香味更加美味!请尽情享受特别的柔软和美味。将一口饭卷起来,蘸上特制的ZUKE蛋黄吃的话,可以品尝到更加美味的味道!再吃一口...即使再吃一片...也想吃...这道菜不能不吃,请务必再来一份!

岩石蒸笼蒸华蔬菜

岩石蒸笼蒸华蔬菜

JPY 1,280

将蔬菜用独特的方法进行低温烹调,根据蔬菜的不同来分配时间,将每一个的口感、甜味、美味最大限度地发挥出来!将其再次放入蒸笼中,用滚烫的石头蒸汽蒸熟,可以品尝到更加美味的味道。

牛扎布顿

牛扎布顿

JPY 1,580

这个味道你在我们店是尝不到的!使用日式牛肉火锅warishita,您可以将美味的肉制成涮火锅!由于肉是低温烹调的,所以涮火锅只需2秒! !请趁红色还存在的时候享用。如果和煮蔬菜一起吃的话,还可以享受汤汁呢!如果把软肉裹在甜蔬菜上,和鸡蛋一起吃,你会惊奇地发现它是多么美味!

□■家常菜■□

蒸笼蒸毛豆

蒸笼蒸毛豆

JPY 380

请用法国产的盐蘸温热的毛豆。

凉拌番茄

凉拌番茄

JPY 420

在汤汁里慢慢浸泡两天使其变得又甜又软。

皱纹

皱纹

JPY 650

长条切成薄片的牛肉和芥末茎搭配而成的引以为豪的绝品!※本店不销售生肉。

炙烤佐料拌黄瓜

炙烤佐料拌黄瓜

JPY 350

用粗盐和芝麻油拌应季佐料和黄瓜。

土手煮牛筋

土手煮牛筋

JPY 590

将从多种部位提取的筋慢慢炖煮8个小时。

牛肉味增土豆沙拉

牛肉味增土豆沙拉

JPY 580

充分发挥食材的甜味和美味的引以为豪的土豆沙拉!

韩式腌渍牛肉刺身

韩式腌渍牛肉刺身

JPY 680

自制酱汁和牛肉的搭配非常出众!下酒

□■蔬菜■□

烤牛舌和芳香蔬菜沙拉

烤牛舌和芳香蔬菜沙拉

JPY 930

将牛舌烤熟后制成豪华沙拉。与大量洋葱制成的调味品一起享用。

绢滤豆腐和牛时雨沙拉~芝麻蛋黄酱~

绢滤豆腐和牛时雨沙拉~芝麻蛋黄酱~

JPY 780

把牛肉煮得很软。与光滑的豆腐搭配效果出众!

TODOROKI特制肉沙拉

TODOROKI特制肉沙拉

JPY 980

根据日子肉的部位会改变本店引以为豪的沙拉!请从沙拉开始品尝本店的肉。

□■拥挤的绝品■□

肉割烹肉脍

肉割烹肉脍

JPY 960

使用十胜牛肉,具有极佳的柔软度和肉脍风味。越嚼越有味道。请用特制的生拌牛肉酱汁。※本店不销售生肉。

熟成割烹烤牛肉

熟成割烹烤牛肉

JPY 1,180

牛中的母牛特别柔软,通过低温烹饪将柔软度推向极限!

体温调理肝脏刺身

体温调理肝脏刺身

JPY 650

我想让所有人都吃!亏本的本店名菜!!!通过符合厚生劳动省的加热、杀菌标准,准备花费3天时间独家进行低温烹调,制作出宛如生吃般的粘稠口感!想要品尝食材的味道和口感,所以简单地用芝麻油和粗盐品尝!

低温烹调和牛心刺身

低温烹调和牛心刺身

JPY 690

花费3天时间制作而成的珍品。正是心脏刺身风格!请用甜酱和蛋黄。※本店不销售生肉。

□■ 肉寿司■□

一人份什锦肉寿司(6件)

一人份什锦肉寿司(6件)

JPY 980

为了以最好的肉的状态提供给客人,肉以最柔软的低温烹调为基础。因为是当场烹饪,所以需要一点时间,但是我们会以最好的状态提供给您!请务必品尝只有在轰才能品尝到的新肉的形状!※本店不销售生肉。

□■ 单寿司~2件以上~ ■□

※价格都是每份。

横膈膜

横膈膜

JPY 240

※本店不卖生肉。

一坊

一坊

JPY 300

※本店不卖生肉。

灯

JPY 300

炙烤特上等牛肋排肉

炙烤特上等牛肋排肉

JPY 270

※本店不卖生肉。

牛舌

牛舌

JPY 410

※本店不卖生肉。

霜降牛杂的手握寿司

霜降牛杂的手握寿司

JPY 380

※本店不卖生肉。

□■ 单寿司~1件起~ ■□

肉中肥军舰

JPY 390

能感受到和牛香味的高脂肪的本店引以为豪的绝品!奢侈得让人欲罢不能的味道...请务必品尝!

包袱皮生鱼寿司

包袱皮生鱼寿司

JPY 400

请蘸着特制的甜酱汁和蛋黄享用!!※本店不销售生肉。

肉铁火卷 【1串】

JPY 430

和大叶一起清爽!味道浓厚的细卷寿司!

□■轰的绝品■□

轰的高汤鸡蛋卷蒸笼蒸

轰的高汤鸡蛋卷蒸笼蒸

JPY 640

是工匠们全身心投入的珍品。请享受食材本身的口感、风味、味道。

油炸豆腐的肉味增田乐风味

油炸豆腐的肉味增田乐风味

JPY 680

热腾腾的油炸豆腐浇上浓厚的肉酱。

味增炙烤牛肉紫苏卷法式面包

味增炙烤牛肉紫苏卷法式面包

JPY 780

牛肉刺身和自家制的味增酱混合在一起,用紫苏夹住。浇上香味浓郁的芝麻油!

□■收尾米饭■□

甜辣炖牛肉的焦味酱油炒饭

甜辣炖牛肉的焦味酱油炒饭

JPY 820

焦酱油的香味会勾起食欲。

极品!牛盖饭

极品!牛盖饭

JPY 1,280

改良名古屋特产鳗鱼饭,使用最好的食材制作而成的肉巅流料理。与简单调味的肉片等形成鲜明对比,是一款可以享受到各种变化的菜品。请务必品尝一下。

肉茶泡饭

肉茶泡饭

JPY 680

放上九州产的甜酱油腌肉,浇上热腾腾的特制汤汁。

□■~低温烹调~华蔬菜的岩石蒸笼蒸■□

华蔬菜拼盘

华蔬菜拼盘

JPY 1,280

将蔬菜用独特的方法进行低温烹调,根据蔬菜的不同来分配时间,将每一个的口感、甜味、美味最大限度地发挥出来!将其再次放入蒸笼中,用滚烫的石头蒸汽蒸熟,可以品尝到更加美味的味道。

□■甜味■□

日本茶的提拉米苏

日本茶的提拉米苏

JPY 520

使用了4种茶的香气四溢的提拉米苏!

柚子冰淇淋

柚子冰淇淋

JPY 350

饭后享受清爽的柚子香味!

A5级布丁

A5级布丁

JPY 480

用低温烹调制成的布丁具有极致的柔软度!只能在这里吃。

京都蕨饼和抹茶冰淇淋

京都蕨饼和抹茶冰淇淋

JPY 520

粘糯的蕨饼配上浓厚的抹茶冰淇淋。

□■瞬间炙烤■□

特选牛排

特选牛排

JPY 2,980

精肉店精选的特选牛!这种柔软感很特别!在眼前烧烤时散发出的勾起食欲的香味...让人欲罢不能。

必吃!烤肉Xabuton~炙烤3秒~附特制酱汁蛋黄和一口饭

必吃!烤肉Xabuton~炙烤3秒~附特制酱汁蛋黄和一口饭

JPY 1,380

将稀有部位的Zabuton切成奢华的大小!通过烘烤表面散发出香味更加美味!请尽情享受特别的柔软和美味。将一口饭卷起来,蘸上特制的ZUKE蛋黄吃的话,可以品尝到更加美味的味道!再吃一口...即使再吃一片...也想吃...这道菜不能不吃,请务必再来一份!

最终的!薄薄的牛舌

最终的!薄薄的牛舌

JPY 1,580

极其柔软的牛舌被切成薄片,立即被烤焦。

□■炸菜■□

炸薯条

炸薯条

JPY 420

经典下酒菜!

肉 高崎牛炸肉饼

肉 高崎牛炸肉饼

JPY 480

请尽情享受满满的肉汁

炸软骨

炸软骨

JPY 490

加入了特制的香料。

牛中落五花肉的味增猪排串 (2串)

牛中落五花肉的味增猪排串 (2串)

JPY 580

美味十足的中落葡萄配上甜味酱!

□■肉刺身■□

本店不卖生肉。我们是按照国家的指导方针进行加热和杀菌烹饪的,请放心食用。

肉刺身拼盘 (2人份~)

肉刺身拼盘 (2人份~)

JPY 1,280

为了以最好的肉的状态提供给客人,肉以最柔软的低温烹调为基础。因为是当场烹饪,所以需要一点时间,但是我们会以最好的状态提供给您!请一定要在高45cm的肉刺塔品尝只有在轰才能品尝到的新肉的形状!※本店不销售生肉。

□■肉刺身单品■□

霜降

霜降

JPY 1,280

※本店不卖生肉。※图片中肉刺身的部位是Zabuton。

一坊

一坊

JPY 1,060

※本店不卖生肉。※图片中肉刺身的部位是Zabuton。

牛舌

牛舌

JPY 1,280

※本店不卖生肉。※图片中肉刺身的部位是Zabuton。

灯

JPY 1,060

※本店不卖生肉。※图片中肉刺身的部位是Zabuton。

萨加利

萨加利

JPY 1,060

※本店不卖生肉。※图片中肉刺身的部位是Zabuton。

横膈膜

横膈膜

JPY 1,060

※本店不卖生肉。※图片中肉刺身的部位是Zabuton。

□■牛肉寿喜锅 (2人份起) ■□

日式牛肉火锅和涮火锅的结合,请享用低温日式牛肉火锅的肉,拌上涮火锅,再拌上鸡蛋。插入需要10秒! !您可以享受到平常无法品尝到的口感和味道! !

牛扎布顿

牛扎布顿

JPY 1,580

肩里脊肉

肩里脊肉

JPY 1,480

2种拼盘

2种拼盘

JPY 1,980

“添加”

蔬菜

蔬菜

JPY 380

扎布通

扎布通

JPY 860

肩里脊肉

肩里脊肉

JPY 800

收尾的乌冬面

JPY 420

餐厅信息

细节

店名
TODOROKI(TODOROKI)
类型 日式小酒馆、寿喜烧、牛肉料理
预约・查询

050-5869-1220

预约可/不可

可预订

お客様には入店時に必ず手指消毒、検温にご協力いただいております。検温の結果37.5度以上の発熱がある場合、ご入店をご遠慮いただきます。
※検温を拒否される方のご入店もご遠慮いただきます。

混雑時は2時間制とさせて頂きます。
状況により、ご予約のお席のご変更がある場合がございますが予め、ご了承下さい。

地址

愛知県豊田市若宮町7-2-5 クリスタルビル1F

交通方式

【交通】 距爱知环状铁道线新丰田站步行仅1分钟名铁三河线丰田市站步行仅3分钟停车场有:合作投币式停车场3小时免费。请把停车券拿到店里。

距離新丰田 133 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:00 酒水01:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:00 酒水01:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • ■営業時間
    日曜営業

    ■定休日
    年中無休


预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

お通し代:480円(税抜)

座位、设备

座位数

50 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

准备了2人~最多12人的桌子包间。忘年会,招待,约会,酒会等各种场合都可以使用。

包场

不可能

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

免费停车3小时免费请利用本店后面的若宫停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |宴会/饮酒会

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会

服装规定

没什么特别的。请在包间里悠闲放松。

开店日

2020.11.26

电话号码

0565-35-0650