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フグの卵巣、糠漬けの炙り(by hiro0827)
渡り蟹のカンジャンケジャン(by hiro0827)
渡り蟹のカンジャンケジャン・・・一番まと...(by hiro0827)
岩魚・紅鱒・がさエビのお造り・・・あっ、...(by hiro0827)
赤まむし、海ヘビ、サソリ、ヒル、アリ、タ...(by hiro0827)
マムシの皮せんべい・・手前に見えるのは、...(by hiro0827)
同じ焼き鳥に、某社の比内地鶏の粉末をかけ...(by hiro0827)
山菜炊き込み御飯・・このまま食べると普通...(by hiro0827)
(by hiro0827)
しゃぶしゃぶ(by hiro0827)
造り(by hiro0827)
岩魚のキャビア(by hiro0827)
アップ(by hiro0827)
クラッカーと共に・・・(by hiro0827)
脱皮蟹の天ぷら(by hiro0827)
角館の安藤醸造元の味噌を使った、野菜スティック(by hiro0827)
岩魚の漬けとキャビアの茶漬け・・・〆に最高...(by hiro0827)
漬物盛り合わせ(by hiro0827)
がさエビの骨酒・・・コレが一番お気に入り(...(by hiro0827)
メニューには、モズク蟹の骨酒と書いてあるが...(by hiro0827)
焼きダダミ酒・・・ダダミ最高!!(by hiro0827)
骨酒(岩魚)・・・店主一番のオススメ(*´∀`)(by hiro0827)
まずは、ダシが出るまで時間をおきます・・・...(by hiro0827)
ダシが出ました・・・(*´∀`)(by hiro0827)
お通し(by hiro0827)
岩魚の黄身醤油・・・品質の良さが伝わります...(by hiro0827)
山女のバジル焼き・・・田沢湖産にこだわった...(by hiro0827)
紅鱒のタルタル・・・上品な味(by hiro0827)
あわび茸のミートピザ風・・・絶品(by hiro0827)
若鶏の寒こうじ竜田揚げ(by hiro0827)
厚揚げ(by hiro0827)
ふわふわの揚げしんじょ・・・はんぺんを使用...(by hiro0827)
ふわふわのあげしんじょは、岩塩か炭塩で(by hiro0827)
角館たまごかけご飯・・・店主の地元の食材に...(by hiro0827)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by リーだ)
(by 昼めしバンザイ!)
(by 昼めしバンザイ!)
(by 昼めしバンザイ!)
(by 昼めしバンザイ!)
お通し(by Hiro45316)
骨酒:鮎(by Hiro45316)
棒穴子焼き(by Hiro45316)
お通し(by Hiro45316)
鰹漬け(by Hiro45316)
ニシンとチーズの燻製(by Hiro45316)
烏賊ワタのルイベ(by Hiro45316)
???水餃子(by Hiro45316)
白海老とインゲンの天麩羅(by Hiro45316)
熊鍋1(by Hiro45316)
熊鍋2(by Hiro45316)
骨酒2(カサゴ)(by Hiro45316)
〆:比内地鶏ラーメン(by Hiro45316)
店名 |
Shusanka
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类型 | 日式小酒馆、日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
018-811-2972 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
秋田県秋田市山王1-6-7 淀ビル 1F |
交通方式 |
秋田駅から徒歩30分 距離泉外旭川 2,007 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
25 Seats ( カウンター5席、テーブル席16席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 表に喫煙所有り |
停车场 |
可能的 お店の前に2台 予約時に連絡ください |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
对日本酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2012.9.25 |
餐厅公关 |
貴重な日本酒の熟成酒も豊富に取りそろえております。
角館出身の店主が地元近隣から仕入れる無農薬特別有機米のあきたこまち・ビタミンEが豊富な藤原養鶏場のたまご・安藤醸造の味噌・醤油、田沢湖トラウトファームで徹底管理された岩魚・紅鱒・鮎のほか店主が釣ってくる新鮮な海の魚などの厳選された食材でつくったお料理を楽しめるおみせです。 お酒もこんがり香ばしく焼き上げた岩魚の骨酒・下関産とらふぐのひれ酒・男鹿産はたはたひれ酒・国産中玉どんこをつかった干ししいたけ
...酒などのめずらしいお酒のほか豊富な地酒も楽しめます。 ご予算にあわせたコース料理・骨酒も味わえる飲み放題コースもございます。