餐厅信息
细节
| 店名 |
Kimura（Kimura）
|
|---|---|
| 类型 | 欧洲料理、法式、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
090-9533-4944 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
秋田県秋田市大町2-1-4 2F |
| 交通方式 |
JR奥羽本線・JR羽越本線「秋田駅」西口より徒歩13分。川端角のレトロ博物館さん隣のビルです。 距離秋田 1,012 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 餐厅公关 |
秋田の食材に愛情を注ぎ、素材が輝く多彩な皿を披露。新たな“食”の冒険がここで叶う
食材から発想し、その美味しさを素直に表現するボーダレスな料理。秋田市大町の【kimura】は、こんな新しい食体験が叶う隠れ家レストラン。東京で長年活躍した木村シェフが、秋田の食材を使った料理を秋田で披露するために帰郷。カウンター8席にしぼった和みの空間で、完全予約制の月替わりコースを提供しています。 |
秋田の美味しいレストランを食べ歩く方達に
最近、人気のレストランが「kimura」だ
シェフは、東京の著名なレストランで研鑽を積み、
開店時は、地元紙の新聞に取り上げられるほど話題になった
しかしながら、シェフは、そのことを雄弁に語らない
料理には、とてもこだわりが見える
しかしながら、気取らない
秋田の美食家達が「Kimura」に惹かれる理由が
なんとなく分かった気がした
秋田では、数少ない「イノベーティブ」なレストラン
秋田の街の美味しい歩き方を教えてください！と言われたら、
此処も候補になるだろう