Menkyou Shouin
(麺饗 松韻)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menkyou Shouin
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
秋田県由利本荘市石脇田頭100-5 |
| 交通方式 |
羽後本荘駅より車で10分 距離羽后本庄 2,403 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店横4台 前1台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
朝営業も始められたようです |
面白いラーメンが本庄市にあると聞いて訪問。
開店10分前に到着。１名様が駐車場でお待ちです。
開店時間にもなると数人の行列です。
さて、開店です。
入店して券売機で購入。
ここはやっぱり「中華そば(こってり)」の中。
カウンターに案内されまして10分ほどして着丼です。
こってりしてますねー(笑)
そして、玉子の黄身色が鮮やかです。
さっそく、こってりスープを頂きます。
こってりと思いきや、意外にもそうじゃない。
トンコツベースの煮干しスープですが、煮干しの塩辛さやトンコツの臭みなどは全く無い。
確かに、上品な煮干しのこってり感を感じ取れる。
そんなスープでしょうか。“こってり“と言われておりますがドロ系ではないですね。
麺は中細の低加水麺。低加水にしては少し太めの感じ。
食べ進めると麺の表面がスープを吸っていきます。
美味しい麺だと思いますし、スープとのマッチングも素晴らしいです。
色鮮やかな玉子、見た目に劣らず味も濃厚で美味しい。
黄身はトロトロなのでレンゲで食べる感じ。
これと麺を一緒に食べたらめちゃ美味かった。
完飲して、ご馳走さまでした！