餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Kaiseki Yuzuriha
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
017-743-7002 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県青森市浜館1-5-38 |
| 交通方式 |
距離东青森 547 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
味が濃く香り豊かな「玄挽そば」をご賞味できる、手打ち蕎麦のお店です。
「そば会席ゆずりは」は八ヶ岳山麓玄そばの実を殻付きのまま石臼挽きしたそば粉を使っております。星（黒い点々）入りの、透明感のある黒っぽいお蕎麦。プリンとしっかりした食感で野趣あふれるお味です。 器は金山焼きを使用。 炎と松灰の自然釉が彩る焼き締め、津軽金山焼。一つひとつが趣のある表情を持っています。 夜のそば懐石コースとともに、金山焼のグラスで頂く蕎麦焼酎の蕎麦湯割りは、おすすめです。
...