店名 |
Takahashi Chuka Soba Ten(Takahashi Chuka Soba Ten)
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类型 | 拉面 |
0172-34-8348 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
青森県弘前市撫牛子1-3-6 |
交通方式 |
距離抚牛子 284 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
30 Seats ( 小上がり 6人×3 カウンター12) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
弘前旅行1食目
JR東日本の平日早割パスを利用して1日旅
とりあえず最果ての新青森まで満席の新幹線で移動
1食目は津軽煮干しラーメン発祥の店と言われるこの店を訪問することに
撫牛子駅というとてもマイナーな駅で降り、駅から数分
セブンイレブンと駐車場を共有しているこの店に到着
11時半前に到着
半分くらいの埋まり具合
店内はかなり広い
中華そば(850円)を注文
セメント色の煮干しスープ
これが今日の煮干しラーメンブームのルーツなのか
サラサラながらにガツンと香るニボ臭
煮干し本来の渋みもありながら旨みあり
麺とも絡む
しみじみと美味い
スープまでいきたくなる味だ