Takahashi Chuka Soba Ten
(たかはし中華そば店)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Takahashi Chuka Soba Ten（Takahashi Chuka Soba Ten）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0172-34-8348 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県弘前市撫牛子1-3-6 |
| 交通方式 |
距離抚牛子 284 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 小上がり 6人×3 カウンター12） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
ラーメンwalker TV2で知っていたお店、青森に旅行した際には絶対に訪問しようと決めていました、津軽のラーメンは煮干というのを定着させた老舗だとか。
五所川原から弘前行の路線バスに乗り込み撫牛子で下車、たかはし中華そばはほぼ真横にありました。
老舗というからもっと古いのかと思いきや新しい外観でした、青森は家族でラーメン屋に行く文化があるのかなと感じたのはカウンターよりテーブルの方が稼働率が高かった事（土曜13時台という事もあるか）
中華そば 850円
淡麗とは真逆を行く褐色で濁ったスープは麺が見えない。メンマが均等に5本並んだ盛りつけも何だか独特。レンゲでスープを救うと見た目に反してドロドロ感は全くない、含んでみると評判通りの煮干の味。
自家製麺が太ちぢれ麺、スープとはあまり絡んでいる感がない。