评论列表 : Kyoudo Ryouri Shimaya

初回訪問は2017年。弘前城の桜花見の途中で寄りました。　この店のウリは昼間から飲めること。派手さは無いですが、素朴で渋い郷土料理が食べられるので、古きよき東北の家庭料理を食べたい方にお奨めします。
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注文の仕方不明。説明なし。料理遅い(これは忙しそうやったから仕方ないかなぁ)。一部美味しくない。美味しくないのに料金があり得ないほど高い。詳細は以下のとおり。

桜の季節に訪問。他のお店を回りまし...

食べログで検索して訪問です。
小さいお店ですが、カウンター席に案内されました。
こちらのお店、ＪＲ東北の「行くぜ東北、こりゃたまらんらん」のＣＭに出ていたお店のようです。

２名の女性が切り盛...

がらりと引き戸をあける。
注目を集める。

あとから分かったんだけど、どうやら、かなり忙しいタイミングだったみたい。

カウンターに空席あり、ちょっと詰めてもらって腰掛ける。
客層は、年配...

お袋の味にしては美味すぎる。お母さんの絶品料理と津軽弁を肴に、日本酒ちびちび。酔いが回ってノスタルジーに夢心地。

たぶん地元の人が中心の郷土料理店
料理のレベルはどれも高く、他ではなかなかいただけないもの含めて一度は来たいお店
刺身も新鮮で美味しかった
お店の方も気さくで、質問にも丁寧に答えてくれて食材や料...

郷土料理(しまや)ののれんをくぐると八人ばかりのカウンターと小上がり一つの小さな店だ。
午後五時開店と聞き五時五分に来たのにもうカウンターは二つしかあいてなく小上がりにも客がいる。
店は女性ば...

旧友との津軽旅、充実の桜旅となりつつあるなか良き湯を嶽で得、はてさてなまじかの飯では飽き足らんぞと食べログをまさぐっていたら、
我が信ずるレビュアーの複数名がこちらで酩酊の良き時間を過ごしていると名...

■■■2015年11月再訪■■■

前回は桜の時期に訪問しましたが、今回は紅葉の時期に訪問です。
念のため17時から予約はしていましたが予約できるのはテーブル席のみ。
訪問の際に空いていればカ...

出張者接待のために、美味しい郷土料理を食わせてくれる良いお店はないかなぁ、と探してて見つけたのがここ。
いろいろ調べてみたら、ＪＲ東日本のＣＭ（木村文乃出演）にも出てた、ということでミーハーではない...

敬愛する太田和彦氏が何度も訪れ、「日本百名居酒屋」や「ふらり旅 いい酒いい肴」で放映された名酒場。JＲ東日本のTVＣＭ「行くぜ、東北。弘前の夜篇」で、木村分乃が浴衣姿で訪れた店。残念ながら中部では放映...

平日の夜に伺いました

21時前に伺うと先客は3組10名ちょいで
だいぶ盛り上がっていました
聞こえてくる話しでは地元の人やら観光客やら

カウンターの上にはおばんざいよろしく
津軽の郷...

可愛らしい林檎の花みたさ、もあったけど

「しまや」に行きたくて、ハヤブサ１号（私的には「飛龍号」って名前で呼んでる

って誰もそんな愛称つけてくれなんて頼んでねーよ！って言われるけど、どうし...

弘前城址に程近い元大工町の『しまや』。二代目女将の島谷さんが、色とりどりの郷土料理を振る舞ってくださいます。訪れると先ずは、カウンターの上に敷き詰められた津軽の薫り濃い山菜料理で一盃。その後は、女将が...

　4人で出張に来た折、立ち寄りました。
　宿泊先の弘前駅前から、土手町循環100円バスに乗り込み、「本町」で下車。
少々歩くと目指す「しまや」がありました。

　店に入るとカウンター席にカップ...