评论列表 : Kyoudo Ryouri Shimaya

たぶん地元の人が中心の郷土料理店
料理のレベルはどれも高く、他ではなかなかいただけないもの含めて一度は来たいお店
刺身も新鮮で美味しかった
お店の方も気さくで、質問にも丁寧に答えてくれて食材や料...

旧友との津軽旅、充実の桜旅となりつつあるなか良き湯を嶽で得、はてさてなまじかの飯では飽き足らんぞと食べログをまさぐっていたら、
我が信ずるレビュアーの複数名がこちらで酩酊の良き時間を過ごしていると名...

■■■2015年11月再訪■■■

前回は桜の時期に訪問しましたが、今回は紅葉の時期に訪問です。
念のため17時から予約はしていましたが予約できるのはテーブル席のみ。
訪問の際に空いていればカ...

出張者接待のために、美味しい郷土料理を食わせてくれる良いお店はないかなぁ、と探してて見つけたのがここ。
いろいろ調べてみたら、ＪＲ東日本のＣＭ（木村文乃出演）にも出てた、ということでミーハーではない...

平日の夜に伺いました

21時前に伺うと先客は3組10名ちょいで
だいぶ盛り上がっていました
聞こえてくる話しでは地元の人やら観光客やら

カウンターの上にはおばんざいよろしく
津軽の郷...

可愛らしい林檎の花みたさ、もあったけど

「しまや」に行きたくて、ハヤブサ１号（私的には「飛龍号」って名前で呼んでる

って誰もそんな愛称つけてくれなんて頼んでねーよ！って言われるけど、どうし...

弘前城址に程近い元大工町の『しまや』。二代目女将の島谷さんが、色とりどりの郷土料理を振る舞ってくださいます。訪れると先ずは、カウンターの上に敷き詰められた津軽の薫り濃い山菜料理で一盃。その後は、女将が...

　4人で出張に来た折、立ち寄りました。
　宿泊先の弘前駅前から、土手町循環100円バスに乗り込み、「本町」で下車。
少々歩くと目指す「しまや」がありました。

　店に入るとカウンター席にカップ...

弘前の郷土料理のお店です。

カウンターに大皿で並べられてこれがまた美味しそう。
お店に入ると、飲み物を注文。
お通しのように複数の料理が出てくる。

どれもこれも美味しそう。
おかみの...

3時になったので居酒屋「しまや」に突撃。
先客がおり、年配の夫婦がカウンターで女将と話していた。
とりあえずビール。目の前にはお盆に盛られた料理がでーんとある。
適当に見繕ってもらって食べるがう...

繁華街からちょっと離れていて、初めてだとちょっと見つけづらいかもしれません。

寒い外から暖簾をくぐって飛び込んだら、元気な女将が歓迎してくれました。
1Fはカウンター席と小上がり席、2Fもあり...

弘前へ。
昨年も冬に仕事で弘前に来ました。その時は雪が深かったなぁと回顧しながらのんびりと市街散策。お目当ては弘前の郷土料理のお店「しまや」さんへ。

１７時ちょっと前という早い時間に入店。
口あけの...

出張で弘前に行った際に看板の「郷土料理」の文字に惹かれて、つい入ってしまいました。
店内は、カウンターと座敷のこじんまりしたスペースで、女将さんとバイトの女の子の２人で切り盛りされてます。

○...

取り立てて美味しい料理が出るわけでも、コスパが良いわけでもない。どこにでもあるごく普通の居酒屋。女将が一人でまくしたてる以外は。
本来、地元の常連客向けのこのような店に、なぜか観光客ばかりがやってく...

郷土料理(しまや)ののれんをくぐると八人ばかりのカウンターと小上がり一つの小さな店だ。
午後五時開店と聞き五時五分に来たのにもうカウンターは二つしかあいてなく小上がりにも客がいる。
店は女性ば...

ＧＷの桜祭りで混んでいる中に、行ってきました。

みなさんのコメント同様に、弘前近くの郷土料理が適当に食べさせてくれます。

色々と惣菜を食べて、姫竹とか山菜とかを食べて、お酒2杯で5000円...

　桜祭りの帰りに、前から気になってたので、ふらっと入ってみました。

女将さんと、アルバイトの子が2人。他にお客さんはいなかったのですが、私たちのあとから、どんどん混みだし、それも大阪、東京、秋田...

　旅先にて、たまたま入ったお店です。
　お店の女将さんが相当の話好きで、「神奈川から来た。」と言ったら、「あっちにはこんなの無いでしょ？」と注文もしないうちから、自慢の料理を次々と食べさせてもらいま...