餐厅信息
细节
| 店名 |
Fujiya
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、乡土料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
0172-34-9082 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県弘前市土手町36-6 プラザシャルマン ２Ｆ |
| 交通方式 |
从土手町循环100日元巴士“下土手町”车站，徒步1分钟从JR弘前站，徒步25分钟从中央弘前站，徒步6分钟 距離中央弘前 291 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服装规定 |
无 |
初青森
夜は地元料理の美味しいところを予約していきました。
弘前の歓楽街を少しあるいたところにあります。
18：30到着時は既に予約で満席。
メニューは今日のおすすめと、今月のおすすめがほとんど。
カウンターの板前さん前に席を用意して頂きました。
とりあえず、刺身盛り合わせをオーダー。
本マグロとのどぐろは入れてもらうよう注文。
他に、ウニ、ホタテ、ヒラメの昆布締めが付きました。
マグロは、脂っこくないけどとろける美味しさ。
のどぐろは濃厚で上品な味でしたね。
マグロの後ろにほうれん草がいたのが斬新。いいね。
いがぐりガニという蟹を初めて食べました。
見た目まんま笑 小さめの蟹ですね。
ミソと内子がついてて日本酒を入れて食べました。美味。
北海道ではみたことない蟹だなー。
十和田黒牛も頂きました。こちらも美味。
日本酒も青森のものを頂きました。
六根、亀吉。辛口が多いんですかね〜青森は。
刺身が美味かった。
本マグロのシーズンにまた来たいです。