2021年12月20日（月）弘前駅構内のそば処！津軽そばらしい柔らかい麺を楽しめる♪天婦羅があと一歩よくなれば一気に突き抜けそう！
R3.12.20（月）12:10 訪問
弘前駅構内にあるそば処で昼食。券売機にて天ぷらそばの食券を購入し店内へ。店内に入ると満席で、少し待ってから席へ。席に着くとすぐに提供です。
麺は津軽そばらしい柔らかい麺。大豆をつなぎに使い、箸で持ち上げると切れるほど柔らかいのが津軽そばの特徴です。といってもこちらの麺は箸で切れるレベルではないです。つゆはシンプルな和風出汁で、具は天婦羅、ネギ。さらに一味唐辛子をトッピングです。ネギは相性いいですが、天ぷらは残念ながらかなり微妙。冷凍食品かな。駅そばで食べた中では一番微妙。麺やつゆが美味しいので、次回は天婦羅以外のメニューで食べてみたいです。どうもご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Kogin
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
|
0172-32-1358 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県弘前市表町2-11 アプリーズ 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ弘前駅改札口から徒歩1分 距離弘前 27 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ カウンター席11席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
R6.1.18（木）11:00 訪問
駅に用事があり、ついでにランチ。駅ビルの1階にあるそば処を再訪です。前回は蕎麦を食べたので、今回はうどんを選択。天ぷらうどんの食券を購入し、提出。待つこと数分で呼ばれて受取です。
スープはシンプルな少し甘味のある和風出汁。麺は柔らかく、するすると食べられます。かき揚げはすぐに崩れていき、天婦羅うどんというよりたぬきうどんみたいに。途中で唐辛子を投入して味変です。どうもご馳走様でした。