评论列表 : Shibu tani

やって来ました、十和田湖ならの弘前シティ
ということで駅前で青森の地酒と料理のあとにホテルそばの、しぶたにさん
豚足激うまで値段比で考えると量が半端ない！
ラーメンもあっさりスープで満腹のはずな...

桜を見に来たが、まだまだ蕾でした。
深夜営業してるラーメン屋を検索、25時に突入。若干ガラの悪いところを突っ切った先にある。ちょうど大人数が入った後で15分ぐらい待ち。…声がでかいにーちゃんというか...

結婚式の三次会の帰りによりました！！！！！
暖かくてほっとして、最高でした！！！！！

優しいラーメン(´ω｀*)！！！！！！！！！

豚足も味が染み込んでてめちゃくちゃ美味い！！！

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じゃらん全国紅葉ライトアップ一位、青森県中野もみじ山きました。ちょっと早かったけど、綺麗だった。
その後、黒石焼きそば食べるか、弘前で津軽ラーメン食べるか悩みました。人生悩み多し！
結局、津軽ラー...

◯　全般紹介
鍛冶町の飲屋街の端っこの方に佇むラーメン屋『しぶたに』さんです。以下評価項目に沿って・・・

◯　外観・駐車場
煌々と光る赤い看板が目印。木彫の外壁はノスタルジーな雰囲気。駐車場...

こちらも事前にリサーチしており、締めに初訪問。
お店の面した通りが、キャバクラやスナックが連なる繁華街で、呼び込みのお兄さん達が頑張ってました。
個人的に、地域地域でこういう雰囲気が残っているのは...

青森・弘前市内、鍛冶町にあるラーメン屋さん　しぶたにさんに訪問しました！
ラーメンいっぱいが安い！750円！
豚足も600円！一皿で2人前かなー〆で訪問したんで、ちょうどでした！
ご夫婦で営業さ...

飲みの後の〆など地元の人たちでにぎわう人気のお店です。

遅めの昼食だったので「豚足」とビールを注文。
豚足はプルプルでとてもおいしい。
このプルプル感が苦手な人もいるでしょうが
甘いタレが...

3度目の弘前は弘前中央駅付近の歓楽街を散策。
弘前公園の厳かさや、アップルパイで競い合うパティスリーの華やかさとは違った第3の顔。
ご夫婦で営むラーメン専門店。大将は奥様！そして、完全サポートに徹...

鍛冶町で飲んだ後はこちら。　
津軽中華を提供するお店です。
細縮れ麺に濃いめのあっさりスープ。
豚足も名物なので、注文してる人は多い。
親子丼も人気メニューです。
夜遅くまで営業してるので、...

チャーシューメン
豚足

1軒目で飲み、食べ
汁物は必須だからと
弘前の夜の締めをしにラーメンしぶたにへ
店内はカウンターとちょっとした座敷席
時間によっては入れないくらいになるとのこと...

2軒ハシゴして、最後にシメに、、、
ラーメン食べに来ちゃったwww

夜中3時までやってるラーメン屋さん
事前に調査済み
まだ22時前だけどねw

暖簾が渋い

ご夫婦でやられてる感...

弘前の飲屋街にある
【しぶたに】さん

弘前に出張の際は、必ずと言っていい程お邪魔する店。
飲み終わってから行くので、夜遅くまでやっているのが有難い！

優しい味で何処か懐かしく、また食べ...

地元では珍しくないが、都内では珍しいお麩が入ったラーメン。

そうなんです。
弘前、特に古くからある町中華や食堂のラーメンには麩が入ってる事がよくある。

シンプルなこの味、遅くまで営業のお...

スープあっさりコクあり、麺は縮れ麺で喉越しよし。
たまたま出張で立ち寄ったラーメン屋、おばちゃん1人でまわしてる様子。
見た目からさっぱりしてそうと、スープを飲んだら　えっ！ウマイ！　さっぱりあっ...

飲んだ後に行きましたー他の人も言っているように、結構しょっぱいです。煮干しの出汁が飲んだ後にピッタリ。チャーシューはペラペラで薄くて私の好みでした。お麩は私はいらないかな、、、人気のお店みたい...

弘前の夜、
ラーメンでシメます。

遅くまで営業のラーメン屋さん。

店内入り席に座りますが、
皆さんほろ酔いで、
盛り場のシメの風情を、
ビンビンに感じます。


旅に来ている...

弘前市の繁華街で夜のみ営業してるラーメン屋さん。アッサリ鶏出汁の飲み終わりの〆にはピッタリ！
余程泥酔してない限りは、スープ塩っぱく感じるので注文時に薄目でお願いし、快諾していただいてます。
シン...

親子丼(小)・中華そば セット:1000円:3.4点
弘前11:00着で検索して、開いているお店を検索して見つけました。カウンター6席と座敷1テーブル4人掛けのお店
親子丼は量がちょうど良いです。...

昔は鍛冶町にもラーメン屋さんがもっともっとありました。
景気も悪くなった事やお年を召した店主さんやらの数々のラーメン屋さんがなくなってしまいました。

そして今は数少ないラーメン屋さんの中でも
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