Sakurabayashi Saryou
(桜林茶寮)- 上一篇评价
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秋パフェ第一弾といえば…
艶々の「シャインマスカット入荷してます」画像を見せられたらもう行くしかありません。
開放感抜群の奥のソファー席に案内されると、まずは目の前に広がる景色に癒やされます。
シャインマスカットパフェ 1500円
とにかくシャインマスカットをたくさん食べたい人にはたまりません。
口の中で音を立てて粒が弾けるのが楽しい！
数えてませんが、底の方にもゴロゴロ入ってるので、たぶん10粒くらいあったかと。
マスカットのシャーベット、生クリーム、2色のジュレ、甘さ控えめのイチゴジャム風、パンナコッタ。
飾りかと思ったライムはドライフルーツなので食べられます。
プリンパフェ 1500円
こちらは通年メニュー。
固めのプリンが甘さ控えめなので男性が食べているのもよく見かけます。
バニラアイス、生クリーム、2種のグレープフルーツ、キウイ、バナナ、ブルーベリー、ジュレとのバランスが良いです。
至福のひととき…ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
季節の野菜中心のランチ
2度目の訪問は予約してランチを。
カフェ以外の食事はワンメニューで、予約の時点で苦手な食材や食物アレルギーがあるかどうかを聞かれます。
この日の主役は野菜の天ぷらでした。
オクラ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、ミニトマト、ミョウガ、そして嶽きみ。
添えられた塩をつけていただきます。
揚げたてサクサクの天ぷらは衣が薄く、素材の味がしっかり味わえます。
ミニトマト、ミョウガ、ズッキーニの天ぷらは初めてでしたが美味しかったです(^o^)
好みが分かれるかもしれませんが、塩一択だったのでナスなどは天つゆもあればいいなぁと思いました。
小鉢はズッキーニとナスのカレー風味、冬瓜と枝豆のあんかけ、ピーマンと人参の炒め物。
嶽きみの炊き込みご飯、ワカメと大根のお味噌汁。
食後のドリンクとプチデザートがついて1350円。
季節を感じられてヘルシーこの上ないランチ、ごちそうさまでした。
季節の移ろいを感じられる山の中のカフェ
弘前市百沢地区にあるこちらのカフェ、ずっと気になっていたのですがやっと来れました。
早めに予約していたので1番奥のソファ席に案内されました。
正面と右側がすべて窓という、お天気が良い日には最高のロケーション。
桜林というだけあってお店の周りには桜の木がたくさんありました。
季節のフルーツパフェ（1500円）を注文。
大きな完熟桃1個ぶんがどど〜んとのってます。
一切れ食べると下には桃のアイスとバニラアイス。
その下には砕いたクッキーのようなザクザク。
さらに下には甘酸っぱいジュレ。
ボリューミィで食べごたえ十分ですが、色々な食感が楽しいので最後までワクワクしながら食べられます。
野菜たっぷりのランチもあるので、今度はお腹を空かせて来ようかな。
満席で入れないお客さんもけっこういたので、予約してから来ることをおすすめします。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakurabayashi Saryou
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店 |
| 预约・查询 |
050-3557-1155 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
青森県弘前市百沢字寺沢257-4 |
| 交通方式 |
JR弘前駅から車で30分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 屋外４人掛けテラス席×３卓あり |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
雪国の秋は短くて、今週末には初雪の便りが届きそうです。
今年最後の訪問、お目当ては秋の味覚満載の
マロンパフェ 1500円
果物はその日の仕入れによりますが、この日は柿、ぶどう、洋梨、いちじく（まだあった♡）
アイスは甘さを抑えたほうじ茶とソフトクリーム。
その上にマロンクリームがぐるぐる、てっぺんには渋皮付きの栗。
可愛らしいもみじの葉が添えられ、彩りにも秋らしさを感じます。
グラスの底にほうじ茶ゼリーが入ってるのでさっぱりとした締めくくりです(๑´ڡ`๑)
窓から見える風景で、少しずつ季節が変わっていくのを実感できる山のカフェ。
今年は4回訪問しました。
来年、雪どけの頃にまた来ます。