Chuukasoba Ichimatsu
(中華そば いち松)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Ichimatsu
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0172-40-3880 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
青森県弘前市和泉2-18-1 |
| 交通方式 |
距離抚牛子 1,317 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター5席、テーブル8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2022.4.30 |
弘前市の文ちゃんラーメンで夜営業されていた方が独立開業。閉店されたR-CAMPの店舗でカウンター5席、4人がけテーブル2卓のお店ですが、駐車場はBOOKOFFなどと共同なのでとても広いです。
今回は、メニュートップの塩醤油煮干し松と和え玉をいただきました。同行者は、醤油煮干し竹と鯛ご飯。
塩醤油煮干しは、首都圏系の純煮干しのスープに低加水の細ストレート麺を合わせた一杯。松は所謂特製トッピングで、レアチャーシュー、穂先メンマ、鶏チャーシュー、ワンタン、煮玉子、海苔がトッピングされます。
すはあっさりとした上品で味わい深い煮干し。麺とのバランスが良いです。津軽の煮干しとは、一味違った美味しさです。和え玉は塩醤油煮干しと同じ細ストレート麺にチャーシュー細切り、鰹節、青ネギがトッピングされています。
醤油煮干しは、喜多方のような平打手もみ麺。こちらも美味しそうです。本日のご飯は鯛ご飯。盛り付けも素敵です。またお邪魔したいです。