评论列表 : Ina note

お通しは冬瓜を酒粕とチーズで煮たやつ
あまり食べたことない味付けで新鮮
お酒のアテにとても良いのでおうちで真似したい

刺身はいろんな種類のお刺身
昆布締めはもうちょっとしっとりしている方が...

中央公園近くの路地にある「イナノテ」さん
創作和食のお店　指を折って数えました　震災前の事な
のでかれこれ12年ぶりのようです。あっと言う間
聞くとこちら今年16年目との事でした。

雰囲気...

変わった名前なので聴いてみた。
多分、よく訊ねられると思ったけれど…。
「女将さん（イナ）の手」によるお料理を出すお店だから…との事。　…なるほど

先ず、前菜が八寸の様な形で提供される。
...

ポッと時間が空いたことから、晩ご飯がてら1人で飲みに出掛けたく

この日向かった先が、千葉中央公園近くにあります「イナノテ」


近年はご無沙汰になっており、久々に向かった同店

メニュ...

2020.10.30訪問。
以前から気になっていた中央区栄町の「イナノテ」にて、4000円のコースをいただきました！
女将自ら料理を提供してくれ、女性らしく繊細な創作和食は、すぐに箸を付けずにしば...

　千葉銀座の美味しい居酒屋「イナノテ」さん。
　女将自らがさばく「うなぎ祭り」に来ました。

　女将「うちは、愛知・一色産の鰻を使っています。」
　うなぎの名産地なのだそう。

　鰻骨せん...

千葉市中央区にある居酒屋「イナノテ」に行って来ました。

駐車場はありません。
お店から少し離れた所にある「タイムズ千葉中央第10」は60分220円で停められます。
禁煙、カウンター8席、堀ご...

土用の丑、うなぎを食べたいなあ。。。
よし、「イナノテ」さんに行きましょう。（千葉中央公園近く）

７月は、恒例、「うなぎ祭り」を開催。
女将自ら、うなぎを捌きます。

うな丼は、...

メニューの名前だけだと
味の想像ができない時もあって面白い！
郷土料理も食べれて良き！

おくらとモッツァレラチーズの梅青唐辛子和え
ぶりしゃぶ
餅銀杏
下仁田ネギのバター焼き

予約して、2人で行きました。
はじめにお刺身を用意してもらいました。

はっきり申し上げますと、店内は汚かったです。さらにコックさんの服も汚れていて、すぐに予約して失敗したと思ってしまいました。...

イナノテ

襲撃してきました。

こちらのお店を選んだ理由は

千葉駅からだらだら歩いて10分前後
日曜日の17時から営業してる
なんとなく、うまそう

そして、もちろん、皆様のレ...

シメてあるかどうかくらい
素材の味を活かしたしめ鯖が絶品。
華やかで主張の強い地酒、
＜佐久の花＞で楽しんだ。
品のいい味わいの和食ダイニング。

呑み仲間と3人で0次会。
自分が行って...

千葉市美術館の帰り道
確か中央公園の裏にアニキが行ってて
チェックしてたお店があったハズ！
カウンターに小上がりの小さいけれど
シンプルで粋なお店デス

何にしようか迷ったけれど
それを...

千葉駅から徒歩１０分ちょっとにあるパルコの近くにある料理屋さん。

こちらの女将、しっかりフグ免許を持つ繊細さも光る料理人。
ご実家も確かなウデと評判の繁盛店ですが、こちらも負けておりません！
...

2013年11月再訪

画像を更新しました(*^^*)

ブログメインでやっていますので、もしよかったら見て頂けると嬉しいです☆
ブログの方が力入れております！
http://ameb...

雰囲気が良さそうでカウンターで食事が出来るようなので入店

店内はいいかんじの照明で真一文字のカウンターとこあがりが1部屋あるようです
私達はカウンターに座りアラカルトを注文しようとメニューを...

期待していた分の落差が大きかったのか、夜勤明けで舌がおかしかったのか、味が変な感じがした。
どれもはっきりしない味。
雰囲気はなんとも惜しい感じ。
空き箱が目に見えるところに積んであったり、厨房...