餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Kappou Midori
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|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5457-2231 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区春日2-21-5 |
| 交通方式 |
JR总武线“西千叶站”南口下车徒步1分钟 距離西千叶 154 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6040001010567 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
個室・宴会場ご利用の場合ご飲食代の10%がサービス料としてかかります。 |
座位、设备
| 座位数 |
170 Seats （ 寿司吧台8个座位/日式宴会厅80个座位/西式宴会厅50个座位/日式单间4间/西式单间3间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 64人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 座位的使用时间是2小时。使用包间和宴会厅时，将另外收取餐饮费的10%作为服务费。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 吸烟室在3楼 |
| 停车场 |
可能的 不接受停车场的预约 (有10个车位) |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位,有日式包厢,有卡啦ok |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
043-241-1530 |
| 备注 |
备有残疾人用厕所 |
2021/01
以前からあることは知っていたんですが、なかなか利用する機会がありませんでしたｗ
コロナ禍において個室があるお店がいいかなと思い、利用してみましたｗ
場所は、西千葉駅南口からロータリーを超えてまっすぐ歩くと、ほどなく左手に見えますｗ
おしゃれな感じで、のっぽな4Ｆ建てのビルですｗ
Pはお店の裏側にありましたｗ
玄関付近に、ランチメニューやテイクアウトメニューが掲示されていましたｗ
ランチメニューは、1600円外税～4000円外税の5種でしたｗ
メニューに、平日なら個室利用OK（2名様～・要予約・サービス料10％）と記載がありましたｗ
ただし、今はコロナ禍のため、柔軟に対応しているようで、
事前にお店の方と相談して空きがあれば、流動的に運用しているようですｗ
お店に入ると、手指消毒と検温がありますｗ
食べログのページにも感染対策が掲示されており、流石にちゃんとしていますねｗ
入って右側に大きくてきれいなカウンター席（８席？）が並んでおり、
奥に進むと上に上がるEVがありますｗ
仲居さんの指示に従い、お部屋に向かいますｗ
当日はコロナ禍真っ只中で、先客後客無しだったため、
ちょっと無理を言って個室を所望してみると、運のいいことに、しばらくしてOKをいただけましたｗ
(今は混んでいるようで、直近には個室予約できませんでしたｗ）
接客はホテルに準じるくらいの丁寧さがありますｗ
感じがよかったですｗ
お部屋に案内され、プレミアムランチ（2500円外税）をお願いしましたｗ
握り7貫＋巻物1/2、天ぷら、お椀、茶わん蒸し、選べるドリンク、デザートの構成ですｗ
選べるドリンクは、グラスビールやグラスワインを含みますｗ
空いていた関係か？15分かからないくらいでお料理来ましたｗ
仕事が早いです（’’ｂ
鮨は、トロ、白身、中トロ？、ボタンエビ？、ミル貝？、イクラ軍艦、鯵、鉄火巻きの構成ですｗ
鮮度最高ではないものの、寿司として十分な鮮度で、それなりにネタの厚みがありましたｗ
貝のコリコリ感がよかったですｗ
こういうお店で出てくるものとしては平均的～やや上等な感じですｗ
天ぷらは、茄子、エビ、イカ、獅子唐の構成で、衣はやや厚めで軽くサクサクしていますｗ
エビが太くて大きいのがいいですねｗ
イカも厚みがあり、こういうところでケチってないのがいいですねｗ
天つゆはやや薄めで、天ぷらの素材を活かすタイプといえそうですｗ
茶わん蒸しは、シイタケ、銀杏、エビ、三つ葉等の標準的なもので、
出汁があまり表に出てこず、シイタケの味が立っていましたｗ
おいしいｗ
お椀は、塩分の強くない新鮮な感じの白味噌にあおさが入っていて、あおさ風味ですｗ
海系出汁は強くなくて上品な味ですｗ
デザートは、オレンジと桃缶のようなフルーツ系の味がするゼリーの上に、
チョコの風味が強すぎない生地に抹茶が絡んでいると思いますｗ
オリジナリティを感じますｗ
アイスティーは、なんとなく草の味が出ている位で、万人向けのマイルドな感じですｗ
総じて、最高級ではないにしても価格分のレベルは十分達成している感じですｗ
接客も一般的な料理店よりはだいぶしっかりしていますｗ
普段使いにも、ちょっとした会席にも使えそうな幅の広い利用法が可能なお店で、
知っておくと便利なお店ではないかと思われますｗ
帰りに、店員さんの前を通るたびに、それぞれの店員さんから、
”ありがとうございました～＾＾ｗ”
と声をかけていただいたのが印象的でした（’’ｂ