かつて北海道で食べたラーメンを思い出しました！
久しぶりにラーメンでは未訪問店へ。
新千葉駅近く「温（Haru）」
写真では隠れているが、麺は西山製麺。
この噛んだ時の感触で、昔北海道で食べたラーメンを思い出しました。
千葉免許センターの食堂で見た麺に再会！
味は濃いめです。
チャーシューは掴みきれないぐらい柔らかくて、☆5個！
野菜が少し多いです。
あとは豚挽き肉もたくさん入っています。
一応、味噌ラーメン780円、味噌味玉ラーメン880円、味噌チャーシュー麺が1,080円です。
私は味噌チャーシュー麺＋味玉100円で注文。頼まなかったけど海苔も100円でした。
味玉を別途頼みましたが、完熟でそちらは☆３ですね。
海苔まで欲張ると1,280円になってしまいます。
味噌以外は辛味噌、醤油、つけ麺があり、それぞれ味玉、チャーシュー付きがあります。
店内は中華料理店のような感じでカウンター3席、テーブル4人4卓（3卓かも？）、お座敷3人3卓というレイアウトです。
私が行った時は私が座敷。テーブル席に1グループ。あとはカウンターに常連と思われる方が1名で、マスターとしゃべっていた。空いていたからかもしれないが……
女性従業員の接客は良かったです。
マスターも帰る時に「またお近くに来たら寄ってくださいね」と一言ありました。
この店、まもなくオープンして２年になります。今まで立ち寄らなかったのが迂闊でした。
とみ田の店主が「千葉駅付近はラーメンの激戦区。ここで５年以上営業出来ている店のラーメンは是非食べてみたい」と言うぐらい、この周辺は店の入れ替わりが激しいです。
このお店は再訪確実です。
近所に私がよく行く頑々坊子があるが、ジャンルが異なりますし、これからも頑張って欲しいお店です。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokkaidou Ramen Haru（Hokkaidou Ramen Haru）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
043-306-4736 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区新千葉2-8-10 第三雄秀ビル 1F |
| 交通方式 |
距離新千叶 239 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ テーブル8席、小上がり12席、カウンター3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 周辺に多数コインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2019.12.11 |
今日は味噌チャーシュー麺にしました。
次回こそ、温玉トッピング忘れないようにしたいですが、全部入りがあってもいいかもしれませんね。
最初炒める音がするので、味噌を炒めているのだと思います。
麺は看板どおり、西山製麺の縮れ玉子麺を使っていて、スープが絡み、素敵な食感です。
パリパリの太いメンマ、箸で掴めない柔らかいチャーシュー、味噌ラーメンには珍しいワカメなど、工夫が凝らされています。
唐味噌や醤油も試したいですが、ついつい味噌を頼んでしまうのでした。
ご夫婦と娘さんの３人でやっており、ご主人が気さくに声をかけてくださるので、ダブルで温かいです。