评论列表 : Ramen Sugitaya

11:00オープン　21:30クローズと家系ラーメン屋としては変わっている営業時間です。
月曜定休

11:15に到着して、食券を買って店員さんに渡しました。
、、、その後、外で待たされました...

前から気になってた家系の人気店へ＝3
総本山である吉村家の直系とのこと

家系の経験値が低くて
どこが直系店かもよく知らないけど
恐らく初めてな気がする

チャーシュー麺
・麺柔らかめ...

ラーメン丼に光り輝く旨みたっぷりスープ
吉村家直系総本山は伊達じゃない。
寒い日にはたまらない最高のラーメン

ラーメン並　味玉　注文　硬め　薄め

年末年始明けだからか比較的に空いていま...

千葉駅から徒歩12分程度。
オフィスなどに囲まれており、昼も夜も結構混んでいるイメージ。こちらの店舗には初訪問。
いつも通りにカタメ、コイメで注文。本店とほぼクオリティは変わらず、安定の美味しさで...

2024年1月訪問

この日は朝から泳ぎ倒して久しぶりにラーメンの気分♪
こんな時は近場の家系でも喰っとく？ってな訳で伺ってみました”ラーメン杉田家　千葉駅前店“さん

開店ちょい手前の店先...

千葉駅から歩いて10分程のラーメン屋

ラーメン価格は800円から1200円ぐらい
ライスはもちろんトッピングも豊富！

店内は広くテーブル席が3つとカウンターが10席ほど
昼夜ともにピー...

〆ラーで「ラーメン 杉田家 千葉駅前店」。杉田家は家系総本山の吉村家直系で、その支店らしい。相変わらず家系の系譜はよく分かってない。

ノーマルラーメン（硬め濃いめ）にライスを注文。まずスープをひ...

いままで食べた家系ラーメンのなかでもピカイチでした！
スタッフさんの気配りもすてきで
本当に美味しいラーメンでした
豚も感じかながしっかりと鳥を感じさせる旨みの強いスープ攻撃的な味の中に旨みがし...

◾️ラーメン（870円）、青菜（100円）
・入店まで
新年初営業日で15人ほど並んでました。
先に食券を買って、外に並びます。眼鏡屋さんの前には並ばないでと注意書きがありました。
席への案内...

年内最後のラーメン食べ納めにこちらへ。
祐光店の大行列で諦めてこちらの店舗に並びました。

ラーメン並　きくらげ
ラーメン並　煮卵　
ライス

パパさんの煮卵入りは味薄め、健康のためとい...

普段はこちらの店舗ではなくもう片方の店舗にお邪魔することがおおいのですが一回はいってみねば！と思ってついに突撃！
味はやはり杉田屋さすがのクォリティー…
スープと麺とかは特に違いはないかなと思って...

千葉駅前の人気ラーメン屋「杉田家」を訪問。

1999年に新杉田に創業した
吉村家直系１号店で
千葉にも２店舗支店を構えている。

◯ラーメン(¥870)

まずスープ。
うん、うま...

この日はコチラヘ！


ラーメン 杉田家 千葉駅前店 @葭川公園

訪問は3回目となります！


訪問日: 2023.12.下旬　晴れ　8℃


いよいよ昼間でも10℃を下回る様...

ラーメン並870円、ライス小120円を食べました。
とても美味しかったです。
スープは、醤油と豚骨の旨味がしっかりしていて、濃厚かつクリーミーさも感じました。
麺は、中太のストレート麺で、濃厚な...

平日12時10分頃方訪問。
店頭に6名ほど並んでます。
10分ほど待ってから入店。

着席して5分ほどでラーメンが到着しました。

スープは本格派で醤油がガツンと来ます。
チャーシューも...

この度、吉村家直系として評判の杉田家に足を運びました。一口飲んだ瞬間、そのスープのまろやかさに驚かされました。吉村家のスープにも似た深い味わいがありつつ、雛鳥のような優しさと滑らかさが加わっているのが...

火曜日の16時頃に到着。並びなく入店。
ラーメンとライスを注文。前からあったっけ？と思って辛ネギチャーシューも注文。
ラーメン&ライスは安定の美味しさ。ネギチャも美味しい。そのままでもライスにのっ...

ずっと行ってみたいと思ってた杉田家。
祐光店は知ってたけど、千葉駅前店なんていいお店があるなんて！

ラーメン並・ライス
を注文。

11：40頃到着で空席あり。
食券を買ってから一度外...

15時頃の訪問
チャーシューメン中盛り ライス大盛り のりトッピング

スープ、麺、チャーシューがどれをとってもとにかく美味しい
ラーメンでこんなに感動したの吉村家以来かも
今年食べた中で1...

一次会の後の〆のラーメン。いちばん近くて、食べログ評価の高いラーメン店で検索しました。
吉村家直系の杉田家さん。小さなお店ですがかえってそれが強みかもしれません。
並ラーメンに青菜トッピング。麺固...